ベトナムでレシピ開発⑤ ~バイクに乗って街に買出し~


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只今
女性らしい次世代の働き方を応援し
時代を革新するコミュニティ
ジェネリーノにご縁を繋いで頂き
ベトナム・ホーチミンへ、レストランのレシピ開発に来ています


さあ
ケーキの試食プレゼンが終わった後は

これに乗る



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なんと
このバイクに二人乗りして
買い出しへ



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自分の人生に
まさか
「ベトナムバイカ―へ仲間入り」
の駒があったとは…!!
楽し過ぎますぴかぴか


向かった先は
菓子道具店や


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町市場


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30度を超えるホーチミンの町

乾いたのどは
市場で見かけた


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このマシーンで癒すことに



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え!
これってもしかして

小さいころからの夢だった
ラスカルのサトウキビ!?


マシーンに入れると
本物のさとうきびジュースが
出てきてる(涙)



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Yoshiさんが
美味しいからといって勧めてくれるものが
本当にどれもこれもおいしくて

一口飲んで
マンガのように、本気でのけぞる


そんな私の様子を見て
満足げなYoshiさん


このジュースを飲みながら
向かった先は


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こちらも夢だった
本場のバインミー


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そして
向かいのYoshiさんがオーダーしてたのは



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え!うわ!
そっちも美味しそうー


え?


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ちょっと、どうして?
麺が二種類も入ってるよー!?


羨ましそうにじーっと見ていたら


わけてくれた♪


わけてくれたお礼と
いつもありがとうございますの感謝を込めて
今日はまかせて、おごらせてください
と太っ腹で支払ったのは

ごめんね、Yoshiさん
たったの
69,000ドン
二人で350円なり


その後

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大型電気店で
電子レンジと、オーブンを買い足し
流石にバイクでは運べなかったので
私がタクシーに乗って
お届けすることに
 

一人乗り込んだ
タクシーの窓から流れる
だんだん慣れてきた
この風景


ああ、私もさっきまで

こうやって、乗ってたのね(笑)


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さて、お店に着いたら
キッチンへ直行して
再び試作作業に戻ります


今日もありがとうございます
おかげさまで、元気です!
がんばります♪





日本との時差はマイナス2時間
時間と距離に間はあるけれど
こうやって繋がって頂ける事
ありがたい気持ちでいっぱいです!
ありがとうございます♡

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私のベトナムでの経験は
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ジェネリーノのお仕事です
HPが新しく生まれ変わりました
是非ご覧になってくださいね

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by sugarboxstudio | 2016-04-06 08:08 | works | Comments(0)