明けましておめでとうございます


                            にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ                   
明けましておめでとうございます

暖かなお正月となりましたね
穏やかに新年をお迎えのことと思います


b0289710_07233318.jpg


伊豆の実家より自宅に戻り、迎えた元旦は
家族より早く目覚めて
しんと静かなキッチンに
一人立ち

まずはとりあえず、新年最初の事始めを♡

大き~く、深~く
ラジオ体操のごとく
肺一杯

すってー、はいてーの
一呼吸

今年もどうかこの場所が
笑顔に満ちた場所となりますように

今年もどうぞこの場所が
楽しい気持ちを紡ぎだせる場所となりますように


b0289710_09330900.jpg



心を深く
まずは、お台所の神様にご挨拶した次第です♪


そして
無病息災、家内安全
家族の健康を願いつつ

手をかけられることの幸せな時間は
大好きなおせちを仕込む
静かな時間


b0289710_09391393.jpg



今年は実家で母と仕込んできたおせちを
3人用の小さなお重に詰め替えて

主人の母より譲り受けた大好きな古伊万里の皿と
おめでた色の切子グラス

実家の母よりお祝いにと以前贈ってもらった
輪島の朱色の取り皿は


b0289710_09412038.jpg



改まった気持ちが生まれる



b0289710_09495615.jpg



私の大切なお皿たち


デザートは
「またあれ、食べたいな」と
娘から母へのリクエスト


くずした豆腐をほんのりと甘い寒天でとじこめ
おめでたく色を付けた
豆腐よせ


b0289710_09594730.jpg


一年に一度
それもまだ数回しか食べたことがないのに
娘の記憶に残る
そんな菓子

こういうものこそ
受け継いでいきたいものだと改めて感じる
しあわせな余韻が残るお菓子でした


お菓子を作るという事は
誰かの笑顔を想って作る気持ちの表現だと
最近つくづく思います

笑顔を広げる
笑顔が広がる
そんなお菓子を今年もご一緒出来ます一年となりますよう

心を込めて精進して参りたいと思います


本年もお菓子を通して
みなさまと
楽しい時間を過ごせますように

今年も
どうぞよろしくお願いいたします



おもてなし洋菓子教室
Sugar Box Studio
山下久美子


にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ


[PR]
by sugarboxstudio | 2017-01-01 23:18 | goaisatu | Comments(0)