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満開の桜から葉桜へ


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満開の桜から
すっかりと葉桜へ


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桜の季節ほど
時間の移ろいを目で感じとれる時期は
他にはないのではないのかなあ

たったの一週間の世界でしたが
その間に
目に映る景色も様変わりをしましたね♪


おかげさまで
満開の桜に出迎えられた
娘の京都、独り暮らしを
無事見届け
東京に戻ってまいりました


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町を歩けば
桜がこんなにいっぱいの場所を
他には知らない!と思うぐらいの
あちらこちらの桜を愛でながら


どきどきと入った下宿先


空っぽだった部屋に
続々と荷物が届き



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どきどきと
大学へと向かう娘の後姿を見やりながら


一人の時間は
見知らぬ街を自転車で回り
調達できるものを
買い込み運び


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早速の新歓に興奮しながら
枕並べて話す夜

朝、目覚めて窓を開けると
ぐるりと囲んだ山々は桜の花で春霞


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新歓のない日は
足りないものを買いにと
2人で街に繰り出し
また話す


知らない町が
徐々に色付けされていき



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まわれば回るだけ

歴史ある街並みは


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どんな時間帯にも趣があり

まだまだお上りさんだけれども


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きっと4年後には
違う景色が広がるのかなあと

末広がりの未来に想いを馳せて

母親の私まで
ワクワクとさせてもらった一週間でした




滞在7日目、最終日




満開だった桜の花には
柔らかな葉桜がいい塩梅で混じってきて



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夢見心地だった桜の時期も
日ごとに現実感を持つ時間へと
移ろいで


さて。


そろそろと
独り暮らしを本格的にスタートさせるには
いい頃あい


私の目に映る
下宿先はまだまだ60%の仕上がりだけれど
それぐらいがちょうどいい


後はとにもかくにも
健康に気を付けて


忙しい日々を過ごしながらも
少しずつ
自分の色に染めたらいいね


「ありがとう~。いっぱい話して、いっぱい過ごして楽しかったよ」

気付けばえっらいこっちゃ!

娘が部屋にいる時は
基本何も手出しをしないで空気になるからね~と
過ごしていた数日間

案の定、朝ごはんに凝りすぎ
時間配分、こりゃ大変な時間になって

最終日の別れは
ドタバタ笑顔で普通の朝(笑)



送り出した後
シーンとなった部屋の中
見渡しながら
これから一人で過ごす新たな時間に
思いを馳せて
エールを送る


娘の好きな
ひじきと切り干し大根
ハンバーグなどなどを緊急用にと
小さなキッチンを借りて
小分けにして冷凍に


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野菜がたっぷり入った
チキンスープはタッパに詰めてたっぷり作り

洗濯終えて
部屋を整え
扉を閉めて、鍵締めて。


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さあて、そろそろ行きますかね!!!


寂しい気持ちが全くないとは、言えない気持ちではあるけれど
この半年間に移ろいだ時間の数々


受験を経て
未来が決まり
下宿先へ移動するまでと

色々、色々な景色がありましたが


縁の下の
柱の上

築く世界は、これから好きに設計していくことでしょう


寂しさと同じぐらい
晴れ晴れとした、すがすがしい気持ちも同時にあって

ずっとずっと半年間
内に溜めてきていた
自分の時間もそろそろいい塩梅に
膨らんでいることを胸の内に感じながら

やりたかったこと
温めていたこと
いっぱい持って
下宿先のエレベーターを降りました



「大学ってたのしい~!」
そう笑う18歳の娘のパワーに、まだまだ負けてはいられません


桜の花が移り変わるように
家族の形も移り変わった今年の春


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今はまだ
柔らかく心もとない葉桜が
今度は、力強く青々茂る頃

次に見えるのはどんな景色なのかと
楽しみに過ごせることが幸せだと
改めて。


さて♪

自分の好きな世界に
また没頭したいと思います


自分のキッチンへと戻ります♪


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すっかりご無沙汰しておりましたが

またどうぞ
よろしくお願いいたします♪



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by sugarboxstudio | 2017-04-20 06:33 | Family | Comments(0)

お雛祭りと卒業式


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先日の投稿には
本当に思いもかけないほどのたくさんのFBコメントやいいね、
そしてメールを頂き
皆様、本当にありがとうございました
泣く デコメ絵文字



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みなさんからいただく一言、一言が
ううう、胸に染みる~泣く デコメ絵文字

実は、たったあれだけの記事を書くのに
あろうことか、ワタシ、4日もかかりまして~汗(苦笑)

写真は2月28日
偶然同じ日にいただいた
お花たちぴかぴか

嬉しくて嬉しくて、嬉しくて
そんな気持ちをすぐにアップしたい衝動にかられたけれど
ま、まずはブログを~と思っていたら
こんな日にちになってしまいました

いろいろ想いを巡らせていた4日間

ふんわり、ふわふわ。
ほんのり、桃色。

娘の名前を思い起こさせてくれる
優しい桃色のラナンキュラスとライラックブーケは
先に報告をさせてもらっていた
花を束ねてくれた大好きなRUCHE のミノリちゃんとトモちゃんから♡
(このブーケがみのりちゃんのブログに素敵にアップされています♪)



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そして
絵画のようなアレンジメントは
夕方お電話いただき、何だろう~と思って駅でお会いした瞬間に
「お疲れ様♥」と手渡していただいた
その日レッスンで作られたばかりという出来立てほやほやな
ヒサヨさん手作りのアレンジメント



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徐々に開いていくお花たちに癒されながら



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人ってとっても不思議なものですね

独りだと4日間も(苦笑)もやもや、めそめそ
気持ちがぐるぐる堂々巡りしちゃうことも

勇気を出して
声や文字など、心を外に出してみると
自分の思考回路が過去となり
整理をされて
違う次の場所へ自分が進んでいけると

今更ながらの話ですが
普段能天気すぎるので(笑)改めて感じ入った
感情でした



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自分の支えにしている
家庭と家族と、お菓子と仕事

娘にとって「唯一の母」である私は
子供の成長を日々直視していて心が動き

でも、どこか別の
自分自身の内なる世界もあって


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家族の中の主婦の私と
私自身の存在と



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どれも自分なんだけれど
ちょっぴり構造が違う自分がいて

一度に同じぐらい同時に全部ができればいいのに
元来、「想い」がないとどうやら動けない質の様で

でも周りを見渡すと、みんなそんなことを
軽々とこなしているように見えて

「お菓子教室ブログ」なんて掲げているのに
戦線離脱な気持ちとそれを表現する事は
正直の所ドキドキで
最後は
そんな自分に疲れて
「なるようになれ~」な気持ちでした(投げ出した⁈苦笑)


写真は、ブログを書いた翌日の卒業式

この日、何度も耳にした
「ご卒業おめでとう」

娘の高校過程が無事終了した意味と共に
なんだか
自分も何か「卒業」したような気持ちになりました


高校の卒業式だから
そんなに感涙するはずはないと思っていたのに

たまらなく素敵な担任の先生が
父兄も一緒にと行ってくれた
式後の最後のHRに

先生ったら話の間に
こんな動画を途中で挟む…





テレビでも流れていたカロリーメイトのCMは
すでに見たことがあったけれど

クラスメート全員の
受験結果がまだ出ていない中の卒業式の終了後

子供たちが一年過ごした教室内で
振り返る受験の日々は

親も子も、そして先生も
それはもう、色々な想いがみんなの心に渦巻いて…
いろんな気持ちがあふれてくる~


先生が語ってくださったのは


この動画の中で挟まれる子供がまだ幼かった時の
写真やビデオ

その中で
初めて子供が一人で自電車に乗れた時の場面の気持ちのタイムトリップ

旅立ちの時は

「乗れた」
から手を離すのではなく


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「手を離す」
から
乗れるもの


親も子も、先生も
それぞれの思いや記憶をもって一緒にこの言葉を嚙みしめました

多感な高校最後の年を、素敵な先生に見ていただけた事
本当に幸せだったと思います

6年間、お世話になりましたた先生方と皆々様
本当に
ありがとうございました



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急いで帰って
初おろしした有次の抜型は

それはそれは驚くほどに酢飯も人参もきれいに決まり
ああ、流石だと感嘆しながら


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しゅわしゅわ~と娘に注いだのは

この日までずっと大切にとっておいた
レナジャポン蟹瀬社長にいただいた
軽井沢SAWAYAの白桃シロップ


お雛様たちにもちょっぴりだけど
小さなお皿で
お裾分け


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いろんな気持ちがあった
長い一日の
18年目も
無事に雛祭りを迎える事ができました


20年目、25年目、30年目


たったこれだけ先のことも
全く想像できない子供ごとと自分事

また来年ね

あー、早くお嫁に行かなくてもよいかな~
と初めて思った
3月4日の朝でしたぴかぴか


なんかむくむく~と内から元気、出てきました!
(単純!笑)

みなさま
本当にありがとうございましたぴかぴか


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by sugarboxstudio | 2017-03-04 06:39 | Family | Comments(0)

桜咲く


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ちょっぴり雨模様の弥生3月ですが
お空の向こうは、はるうらら


写真は一足お先にと、先日帰った伊豆城ヶ崎海岸駅の
河津桜と青い空



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そんな春を感じながら
今日は、みなさまにご報告をさせてくださいね♪


12月よりお休みさせていただいておりました
自宅でのレッスンですが

おかげさまで

娘の第一志望大学にご縁を頂け
再びレッスンを
開催出来るめどが少しずつ立ってまいりました♪




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12月からの在宅期間中は、塾や学校にはほとんど行かず
我が家の自宅のど真ん中びっくりマーク
みなさまとご一緒する
リビングテーブルを一日占領する勉強法に切り替えていた娘との生活は



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一体この数か月、どうなっちゃうの~?なんて…
内心、ひやひや思ってましたが

そんなわが子を感じながら過ごす
キッチンでの毎日は
実際はなんだか不思議と楽しくて

邪魔しないようにと思ってご飯を作っているつもりが
「キャ~」と言ってはお皿を割り
「ぎゃ~」と言っては料理を焦がし
ついでにちょっと楽しそうなことがあれば、「ねえねえ~」なんても話かけ(笑)

はっきり言って
母さん、邪魔してばかりな毎日でしたが
「普段通りで本当~助かる(褒めてない!笑)
「眠気が覚めていいよ~(おーい!寝るな~)
と、そんな家族時間は
やっぱりなんだか暖かく

こういう気持ちが
私の基本だなあと、改めて感じていた日々でしたぴかぴか


「どうしてる~?」と気にかけてくださっていた皆様
「上手くいくといいね!」と頂いた
お心こもったお言葉、お手紙、素敵なお守りの数々などなど


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温かいお気持ち頂くたびに
みなさんの優しさにじんじん、ほろりと
ありがたい想いでいっぱいでした

本当にありがとうございましたぴかぴか


おめでとうの気持ちと共に
ほっとした気持ちを迎えている
そんな娘とのこれから時間ですが

彼女の決断で
これまた大きく
この春から変わることになりまして

関西への一人暮らしへ旅立たせることにもなりました



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空が広い
私の見知らぬ土地の中



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下宿先を整えてきたり
卒業、入学、新生活への準備など



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おめでとう!と思う
新たな門出を祝う気持ちと
同じぐらい

ここ数日は「おはよう」「おやすみ」のそんな当たり前の一言でさえ
4月からはなくなっちゃう生活になるんだと思うと
なんだかちょっぴり切なくなってもきてもおりまして

只今ちょっと二重人格中…(苦笑)


幼稚園入学式
小学校
中学入学
それぞれと


色々ぎゅっとした想いがあったけれど

自分自身で将来を選んできた娘とのこれからを迎える
18年目のこの春は

なんだか多分
今までにはない、泣き笑い的な感情が生まれそうな予感がしています


さて明日は3月3日、ひな祭り
6年通った学校の卒業式でもある一日です


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下宿先を一緒に探しに行った際
合格の記念にと買った
京都・有次の桜の花の小さな抜型




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春になるたび、使うたび
今年のこんな思い、思い出す事になるのかなあと思いながら
初おろしをする予定


「さあて!4月になったら即スタートしちゃうぞ!!」

そんな思いでこの冬をずっと過ごしていましたが

ここはそう、今一度もう一度

彼女の晴れやかな
後ろ姿をしかと見届けきったと

自分がそう思えた瞬間に

「彼女の道と私の道」
胸を張ってお互いが進める「それぞれ」を感じながら

改めて
お菓子の方を振り返り
「レッスンのお知らせ」を
ご案内させていただけましたらと思っております

ちなみに♡

来週の三越さまでの
「もう迷わない!春のお菓子は苺のタルト」

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生徒さんにお伝えさせて頂いております
サクラボローさんでの「お花見アイシングレッスン」では


久々にお会いできる皆さんとの春を
その分!あの分?
ぎゅぎゅぎゅ~っ!と濃縮しまして
私自身も楽しませていただこうと
こちら
とても楽しみに、ただいま準備をさせていただいております💕

子離れするのに、お菓子と皆様がいてくださって本当に良かった~(笑)


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春はもう「そこ」までですね♡

ご参加のみなさまぴかぴか
どうぞよろしくお願いいたします!



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by sugarboxstudio | 2017-03-02 14:41 | Family | Comments(2)


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今年も父の日の日曜日が無事終了

今日からまた新しい一週間のスタートですね♪



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~覚え書きに今年の父の日・備忘録~


無事、終了でよかった~というのも何も
連日のレッスンですっかり手配忘れてた実家の父へのプレゼント

金曜日の真夜中
ひゃあと慌てふためき、注文したのは

今年はお肉を贈りましょう



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空梅雨気味の今年は
ベランダBBQ
楽しんで



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ご近所さんからも有名な
実家のブーゲンビリアが満開らしい
これも
母の日に私が贈った苗木だぞ(笑)


父の日、母の日は
毎年恒例
こちらで決済



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レッスンの支出関連をまとめているのは
楽天カード

気付けばあっという間にそこそこのポイントがたまるので

実家の両親へのプレゼントは
このポイントを使って支出は0円♪

それなら
いいもの贈っても
主人に気兼ねがいらないの(笑)

お仕事がもっと多くなったら
プレゼントももっとリッチになれるかな(笑)



昭和12年、昭和17年生まれの
父と母



会うたびちょっと年取ったね~とも思うけど
体に気を付けて
今年も元気に過ごしてくださいな♥


今日は母との横浜デート


目的は今年の母の日に購入したばかりの
おばあちゃんへのiphone講座(笑)

電話じゃ、らちあかないので
直接講習に向かいます^^;


笑顔いっぱいの一週間と
なりますように♪



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そうそう娘から主人へは今年は朝ごはんのプレゼント♪


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一人娘に大事にされて


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よかったね(笑)


主人の実家は主人が担当
今年はなんか不思議なもの、送ってたぞ

逆に開き逆に閉じる
車を使う全ての人へ
雨降りの乗り降りに着目し、利便性を追求した傘
saKASA

面白い(笑)





そして
家族をいつも大事にしてくれてありがとうの夜の宴は
私からのプレゼント

・・・というより
自分で食材買ってきてるし(苦笑)


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調子に乗ってる(笑)


野菜もいっぱいとりましょうという事で
ローストビーフを


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じゅじゅ~っと元気に焼きまして


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鬼おろしとさらし玉ねぎたっぷり&生山椒



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バーニャカウダに


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モリモリ野菜


家族みんな食欲のある2016年!
ありがとう(笑)


さ、一週間スタートです♪
今週もカロリー使うぞ~(笑)



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皆さんの読んだよ♪ぽっちっとのおかげで
ありがとうございますの一位を頂き
びっくり@@&感謝♡の気持ちでいっぱいです

みなさん、いつもありがとうございます
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by sugarboxstudio | 2016-06-20 06:57 | Family | Comments(0)


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伊豆の両親から送られてきた写真が…
あーんまりにも美味しそうだったものだから


相手が年々
ご老体気味になってるのは
知りつつも

ついつい…
ついつい…


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食べたい、食べたい
オクッテ、オクッテー!



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といったらすぐに届けてくれた荷物たち
アリガタヤ、アリガタヤ♥

やっぱり言ってよかった♥だなんて
アリガトウ、アリガトウ

と、いくつになっても
子供気分


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いろいろ
通販で食品を頼んだりもするけれど



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1つずつ
丁寧に梱包されたあれやこれ



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開ける気分は



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ぜんぜん別もの



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ヨソイキノ顔でない
きっと
お庭にあったものを
あれもこれ



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小さな隙間へも
色々入って、ちょっとした宝探し気分みたい


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電車で3時間

分かってるけど
なかなか…なかなか・・・
行くことも、こちらからの電話も
なかなかしてあげない
愛想の無い娘


自分が好きだからと
母の日のたびに送っていた
紫陽花たちが
どうやら満開で



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見に来て来てと
日を変えては送られてくる
写真達



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毎年繰り広げられる
この時期のこんな気持ち



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時間が出来たら、またまたね
ごめんね~、いますっごく忙しいの



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うう、やばい…
こうくるか><

やっぱり時間作って会おう、かな?



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この景色を見に行くのはちょっと無理だけど



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「来週月曜日、じゃあ、横浜でランチしようか!」
ああ
首を締めつつ言ってしまったじゃないの


「他の人とは会ってるじゃないの」
はい、その通り
ごもっとも


こんな2016年のびわの頃


憎まれ口をお互いに言って言われる
平和で普通な日常は
誰にも、どこにも
永遠という約束はないだけに

きっと大切に
優しく思わないといけないのですよね

と未来の自分に言われてる気分


カレンダーの丸印

丸付けてやっぱりよかった
かな、かな、かな?


月曜日
何、食べようかな(笑)



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只今開催中のコラボレッスンに
母のジャムもちょっぴり参加


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我が家にたっぷり在庫のある
父命名
「朝の太陽の味」(笑)
~柚子のマーマレード~

これにカルデイで買った



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「あるもの」をあわせたら
素敵なオードブルになっちゃったの



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グリーンオリーブとレッドペッパー以外の
あともうひと味


NYスタイル Early Summer Party!

今日もLet's Party 〜♪です

いらしてくださる皆様
どうぞお楽しみに!


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うう、やっぱり
お世話になってますの気持ちで
月曜ランチは
おごりましょうか、ね(笑)

いつも暖かな応援ありがとうございます♡




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by sugarboxstudio | 2016-06-16 05:56 | Family | Comments(0)

2016、母の日


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あんなにたっぷりあると思っていた
長いお休みも、あっという間
今日からは元気に、通常生活のスタートですね!


お休み最終日の昨日は
今年は母の日バラ


当日ではないけれど
今年もこの数週間で両方の両親に会う事ができ
久しぶりの家族時間
じんわりと温かく満喫しました


母の日に他のものは何もいらないから
久美ちゃんのあのケーキを
今度は3本♪


そんな言い方で沖縄滞在中
義母がかわいらしくお願いしてくれたケーキは
昨年と一緒♪
パリパリの糖衣をまとった
檸檬の香りの
ウイークエンドシトロン



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2人住まい
いくらなんでも3本なんてと思ったけれど

洋菓子がね、年をとるごとに苦手になってきたけれど
このケーキは別ものなの
胃にもたれないし、とにかく美味しい!
もう一本半、無くなっちゃったのよ^^

・・・なんて、そんなふうに言ってもらえて
ありがたい♡


でも、手作りだけも何かなあ~と
今年は甘いものシリーズでいっちゃいましょうか?
沖縄滞在中、これ美味しいわ、また食べたいわと
暑いところが苦手な母が
嬉しそうに食べていた
沖縄はブルーシールのアイスクリーム



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沖縄の思い出と共に送ります
また一緒に家族旅行しましょうね♡



~そして実家の母にも同じもの~



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こちらはちょっと大きめに焼いた一本と
沖縄土産をいろいろと


そしてこちらも
そんなつもりではなかったけれど振り返れば
こちらも昨年と同じだったね



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滞在中
普段ゆっくりとお風呂に入る時間もないのでしょう?
明るいうちに入ってもらうのが我が家流のおもてなし!と

そんな言葉に
甘えさせてもらい、幸せ一番
一番風呂の温泉に♡


母に今年もとプレゼントしたのは
お風呂で使うこちらのお品


香りも好きなの
こちら使うとなんだか髪が太くなる気がするの



そんな風に
喜んで使ってくれている
レナジャポンの美容液シャンプー♡


今年もどうぞ使ってね



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湯船につかると
キッチンからは
両親がご飯を用意してくれる音がもれなく聞こえてきていて
ありがたで



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娘誕生のお祝いにと植えた
桃の木も

今年の花は見れなかったけれど
こんなに大きくなりました



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越してきて16年
引っ越し当初、手作りしてお風呂に飾った
父の句も
いい風合いになじんできて



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毎年同じ頃
同じ場所
昨年と同じことを楽しめる今が
なんだかじんわりと幸せに感じてきた今日この頃


平凡な事が幸せです


そうそう、今年加えたもの!
そういえばありましたっけ^^

母の日だから特別講座してあげる~♪

私の滞在中
実家にとうとうスマートフォンをお招きしました♪

母、生まれて初めて触るスマートフォン!


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大好きなテイファニーブルーのケースも買って
出来るかしら?分かるかしら?と言いながら



いつの間にかかなりの進化をしていた
Siriに向かって



Hey!Siri~!

と叫ぶ母
(笑える)


続けて叫ぶは

山下久美子の携帯に電話~‼‼

ひえええええー!

それと同時にSiri主導で
私の携帯に
電話が鳴ってるーっ!!

機械音痴の母と
未来図のような目の前の世界…
これからこの先、どうなるの~?
(苦笑)




とまあ、まあ、まあ^^;

繰り返し事も
新たな事も
こうやって

一緒に笑える日がこの先もずっとずっと続きますように(苦笑)




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娘から♡

今年初のテラスで楽しむ
七輪焼肉!



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ありがとね♡


年を重ねるごとに
母の日っていいな♡と思う
今日この頃



来年は何にしようかな?
だからずっと元気で

いてちょうだいね♡



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それにしても…

スマフォ操作の分からない母からの
異常な数の電話とメール
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早朝も、深夜12時にも
つづく、つづく
母の葛藤💦

暫くお付き合いしないとだわ、だわ、だわ
ひえ~(苦笑)



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久美ちゃん、読んだよ~表情ほっ
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by sugarboxstudio | 2016-05-09 06:03 | Family | Comments(0)

蜜柑の花


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駅に着くとき
家の近くを歩くとき
朝起きて、大きく大きく窓を開け放つ

そんなふとした瞬間
風薫る5月とはよく言うけれど


実家のある伊豆は今
空気全体が本当に花の香りで
満ち満ちています



その香りの先はきっと、ここ



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視線を横にと




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ズーム、ズーム、ズーム




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朝から響き渡る
お歌上手のうぐいすの声




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目には優しい、濃ゆい緑




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見えるかなあ


枝先にびっしりと咲き誇る
白い花


庭へ降りて傍まで行けば



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香りの正体

私はみかん、白い花



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ねえ、ねえ、私だって
かわいいでしょうと

ほんのりうすピンクの美人ちゃんは
檸檬の花



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くるんとカール
こちらは伊豆の特産
遠く柚子を受け継ぐニューサマー



薫る花々で満たされた庭で
そうだ、こんな歌があったよなあ…と

思わず口を突いて出たのはこの歌
「みかんの花咲く丘」
昭和の唱歌


せっかくの蜜柑の花を見ながらなのに
ワンフレーズしかどうしたって思い出せず
部屋に戻り、調べてみると

70年前の終戦直後
NHKと伊東市の小学校を中継するラジオ番組用にと
伊東に向かう電車の中、電車に揺られ
たった30分で作りあげられた
歌だったのですって

ここ実家も伊東市で

へえ
この土地で生まれた歌だったんだ
ふーん♪



みかんの花が 咲いている




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 思い出の道 丘の道




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はるかに見える 青い海



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お船がとおく かすんでる



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黒い煙を はきながら
お船はどこへ 行くのでしょう

波に揺られて 島のかげ
汽笛がぼうと 鳴りました


いつか来た丘 



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母さんと




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一緒に眺めた あの島よ




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今日もひとりで 見ていると




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やさしい母さん 思われる





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~みかんの花咲く丘~
作詞:加藤省吾、作曲:海沼実、唄:川田正子
昭和21年(1946年)







~5月8日~
今日は母の日

感謝しなくちゃ

そんな日ですね^^



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by sugarboxstudio | 2016-05-07 07:48 | Family | Comments(0)



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相変わらずのゆっくりすぎるほどのブログの更新で
まだバレンタインの事なんて~と恥ずかしい気持ちもりもりですが
今日は娘と自分にとっての覚え書き

よろしかったらお付き合いくださいませませ、ね^^


お菓子の先生の娘さんだから
いつも、たくさん、お菓子を習えていいわね~♪

なんて
多くの方に言って頂く事
多い我が家の娘ではありますが
それがなかなか…

最近の学生事情ってそんな時間が転がってないほど
多忙な生活で回っていて

一緒にキッチンに立てる機会
私たち自身がいつも所望しているほどなんです


そんな我が家の娘

やりたい気持ちを生かして
日本に帰ってきた中学生から取り組んだのが

やらなくてはいけない機会を
この際
「お菓子作りの練習にあててしまおう♪」
作戦(笑)なり♪

中一の時
夏休みの自由研究に選んだテーマは
「世界で一番ふわふわになるシフォンケーキの作り方♪」
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~メレンゲと砂糖の因果関係・実験~で
データーをとるために行った
軽く50回は超えるメレンゲづくりのおかげで
まずはシフォンケーキ、無事制覇♪


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(紙コップに状態の違う同じ重さの生地を入れて密度、高さ、固さを検証♪
データーを読み上げてるところをPCに入力中の図)

その後
学校で配るハローウインのお菓子の時に
マカロンを♪


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フィナンシェやマドレーヌも
バレンタインに配りながら
一人でできるようになってみたりと♪


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ちょっとこの風潮って一体どうなの~?と実は思っている
友チョコ事情も
短期集中合宿バージョンととらえ(笑)
毎年少しずつ
「自分で作れるお菓子」を増やしてきた
5年間



そしていよいよ~!今年もやってきました
魔の(笑)

台風表情うっしし台風
バレンタイン友チョコ配り



5年もたつと
手とり足とりしなくても形になってきて

「ではでは、今年も頑張ってね~♡」


今年の母は何があっても
見ざる言わざる聞かざる
でいよう…と変な所で頑張ってみました



まずはこれは一人でやれる、やりたいのと
久しぶりの総復習編で忘れかけてる感を取り戻してます

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マカロンのマカロナージュ

単純な作業だけど
「ここまで」の感覚が必要になる決め手部分

いいよ、いいよ~
やるね、やるじゃん~

とまるでどこぞのカメラマンのように
声掛けしながら写真撮ってたら
お邪魔ですって

チン♪
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そりゃそうよね、失礼しました表情うっしし汗

そっと無口なカメラマンに変身します


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若い手っていいな(笑)


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数のいる友チョコは
スノーボールクッキー抹茶バージョンで
一人1つずつ♪


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そしていよいよ
今回のメインステージ

新しいお菓子への挑戦です


前もってお伝えさせて頂きますと
娘の選んだお菓子は
チョコとは全然関係ありません

でも、それでもいいような気がするのは
自由人の私達だけ?


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伊豆から届いたばかりの
100%無農薬の美味しいレモン

そして
レモンを見ると家族が思い出すのは

主人の母が、私のケーキの中で一番好きと言ってくれて
何かの折に必ずリクエストしてくれるのが
「ウイークエンドシトロン」という
レモン風味の焼き菓子


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これを
もし孫が作れるようになったら
それはきっと喜んでくれるだろうなあと
思ったふたり

やっちゃおうか!とバレンタイン祭りの勢いに
乗っかって

いざ♥

うい~~ん!



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あら?あなた…
それ私のエプロンでは…?
それも生徒さんのるみちゃんから頂いた
私のとっておき!
ねえさん、お目が高いねえ~♡


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惜しみなく
惜しみなく
たっぷり、いくらでも使える無農薬レモンの皮の
なんとありがたい贅沢


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手にすっぽり入ってしまうほどの
かわいい型




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気持ち大きい型は
特別バージョンだとか

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それでもまだ手のひらサイズ♡

このお菓子のいい所は
バター生地の所までは
作業自体がとても簡単というところ

なのでサクサク♩行きましょう^^

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途中鴨鍋も頂いて(笑)

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お酒も入り(笑)

すっかり緩んだところで
いつの間にか急に写真の数が少なくなって(笑)

気が付いたら
ラッピングタイム♪





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達成感♡
と行った娘の顔

二人で楽しかったね~、楽しかったね~と
笑顔のハイタッチ♪


翌日、無事、学校へ持っていった娘に
優しい友人たちが
喜んでくれたようで
帰って来た時の顔は晴れ晴れと。



結局何が大切かって

心を込めて作る相手がそこにいてくれて
その人がわあ~って喜んでくれる一瞬の笑顔

ただそれだけを見たくって
人はわざわざ手間暇かけても
手作りする
そんな所にきっと醍醐味のもとが
ある気がするのです


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中一の頃からファイリングしている
お菓子レシピ集

今年も無事また

彼女のレシピの数が増えました



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そんな家族の一部始終を見守ってくれていた
いい香りの水仙は
私のもたもたブログ更新で
すっかり旬を終え
今はもうないけれど

冷蔵庫の中には
お宝がまた幸せ中


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今朝の朝食は
お日様の味?



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「朝の太陽の味」(笑)
いただくね♡ありがとう♡



という感じで我が家の2016年バレンタイン日記でした
( ´ ▽ ` )ノ


ではでは今日はこれから

横浜馬車道で開催される
とっても楽しみにしている

パワースポットへ行ってきます♪

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by sugarboxstudio | 2016-02-20 07:28 | Family | Comments(0)


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FBを使っていらっしゃる方は分かるかな~?

時折流れてくる
「過去のこの日」の写真たち

数年前の同じ日に投稿した写真が読み込まれてくるサービスなんだけれど
その写真を見て
すっかり忘れていたことを思い出しておお~と懐かしくなってみたり
去年の今頃はそうそう!こんなことしてた、してた!と手を叩きたくなるような事

あったりなんかしませんか?


昨日ね、PCに向かっていた時に
ふと流れてきた写真は
昨年のちょうど昨日、17年ぶりの母娘二人旅をした時のものでした




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この時からちょうど一年かあ…

昨年の春、いよいよ高校一年生になった一人娘に
実はね…と
前々から思っていた
ことを相談してみたら思いのほか「力強く」背中を押され
っと決心したのが
母の生まれ故郷・信州松本へ
車で向かう母娘二人旅


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来ようと思えばいつだって出来ていたのかもしれないし
いつだって行こうと思えば出来ると思っていたけれど
日々のバタバタに
ついつい流され
主人がいたとしても
一人娘を置いて家をあけれないと思っていた15年間


気づけば娘が生まれる2年前に房総へ行って以来
母と二人っきりで過ごした事ってないのかも?
だから本当に17年ぶり
母娘水入らず
の旅でした


去年の今頃もやっぱり空気がこんな感じに爽やかで

山々が色づき始め、赤いリンゴが木に実り
なんとも柔らかで穏やかな時間



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大きなイベントは設けず
行き当たりばったりのドライブ旅行だったけど
母の中学校を初めて一緒に見に行ったり



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小さな頃
夏休
みの度にいっぱいお世話になっていた親戚にも急に会いに伺わせてもらい
当時遊ばせてもらった畑にもちょっとお散歩なんかして



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二人で大きく深呼吸~

満たされた心持ちで日暮れと共に到着したホテルの部
屋には

一人プラス一匹で実家でお留守番をしている父からの
優しいメ
ッセージとフルーツの差し入れもあったっけ



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秋になるとお菓子を作る機会も増え
何もこんな季節にレッスンを休んで旅行に行かなくてもと思う気持ちもありながら
それでもなんだか行きたくて
いろいろな想いをえいや!と捨てて(笑)
飛び出した非日常な時間


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その時の母の喜ぶ顔が
終始それはそれは本当に嬉しそうで
そんな顔を今年ももう一度見たくなり
また再び

今年は娘の修学旅行中にあわせて
秋の旅行に行ってきました


一年ってあっという間な気がするのに
時間が経つと、時とともに変化したたことが
私の周りにはたくさん、たくさんあって

母とのこの時間を書くことにいろいろな気持ちが渦巻くけれど

今こうやってかかわれることは
今しかない事


昨年の記事はブログに書くことができなかったので
今年は備忘録として
綴ってみようかなと思っています


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旅行先は
さんざ悩んだ挙句
台湾旅行から変更の
初めての金沢でした


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by sugarboxstudio | 2015-10-18 02:20 | Family | Comments(0)


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今年のゴールデンウイークは気持ちの良いお天気が続いて
行楽日和の日々でしたね♪

そんな初夏の風に誘われて
我が家も実家へプチ帰省


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湯船から満開の桃が見える時期に来てちょうだい~
窓一面に桜が見える時に来てちょうだい~
だって二人だけじゃ本当にもったいないんだから~!

両親の気持ち、うーんとわかりながらも
レッスンなどなど、自分の予定もいっぱいで



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ごめん、ごめん~!

季節はすでに
目に青葉、山ほととぎす初鰹



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海のない長野出身の両親の夢は
海を眺めながら生活すること

父の定年を機に
伊豆へ移り住んだ二人の生活も



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そろそろ15年

当時何もなかったお庭も
両親の丹精込めた手入れのおかげで
すっかり貫禄が出てきました


主人と娘より一日早く現地入りした私

玄関を開けた途端
あっという間に娘の顔に戻り
親子水入らずの時間

何するのかといえば…


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母と二人でエプロンして、ずーーーーっとキッチン(笑)


昔から料理好きの母

そろそろいいお年頃だから(笑)
みんなが来たら久しぶりにどこかお外にでも行って、
ちょっぴりラクしながら美味しいものでも食べようか?

なんて最初はしゃべっていたけれど


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でも冷蔵庫になんだかんだあっちゃうのよね
あれもあるでしょ、これもあるでしょ


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書き出してるメニュー見ながら、

なんだかお祭りメニューみたいじゃない?
お外で食べるよりきっと美味しいわよ~
ワインもあるし
ジュースもあるし

なんだかんだ言いながら、結局好きだからやっちゃうのよね~

と冷蔵庫からは驚くほどの食材がどんどん、どんどん
笑っちゃうほど飛び出してきて(笑)


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今年も結局おうちごはん


両親が庭や近所で摘んできた
タケノコ、ワラビにフキノトウ
今回タケノコにはまだ柔らかな木の芽を一葉、添え衣
たっぷりの油の中で
からりと揚がれば
主人の大好きな天ぷらへと大変身


そうそう、沖縄で美味しかったじゃない?
あれからすっかり定番になっちゃって~、と


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ボールの中を覗けば
いつのまにかもずくまで(笑)



そして今度は
揚げてる端から
父が庭からこれもこれもと
食材をどんどん、どんどん摘んできて


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ワタシもびっくりだワン!(笑)



柔らかな新芽だけを摘んだ贅沢な明日葉は

新玉ねぎと小エビと一緒にかき揚げになってみたり、
間引いてきた大根葉と一緒に混ぜて
採れたて、ほろにがの
春のお浸しになってみたり


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えー、これは何??

ほんとはもう気持ち、早かったらよかったんだろうけど
まだ大丈夫でしょ?

と衣を付けて揚げたのは
なんとも瑞々しい緑色の柿若葉


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そうそうこれこれ、ちょっとちょっと食べてみて~

これまた自分たちで採ってきたという蕗の入った筑前煮や
手作りしめ鯖
テレビで見て初トライしたという「林修の今でしょ!科学的調理法」の卵焼き(笑)

次から次へと口の中にいろいろなものを押し込まれ(笑)
ついでに
作っている端からあれもこれもとつまみ食いしちゃって
みんなが来るまでにすでにお腹いっぱい(笑)



牛乳が足りないと隙間時間に行った地元スーパーの
この日のお魚コーナーは


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ゴールデンウイーク特売の金目鯛祭りでまっ赤っか


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お刺身にもなる金目鯛
きゃ~!これ食べたい~!

とおねだりしたら
おうちに牛蒡と生姜があったから
煮付けようか~と丸々一尾お持ち帰り



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キッチンで動く母がいて

その周りにお腹を空かせて集まる家族がいて

一日をかけて朝昼晩と
手を変え品を変え
母の手から生まれる手料理は

70歳を軽く過ぎた二人暮らしのはずなのに…
我が家より間違いなく豪華かも(笑)


ついついすすんだお酒に酔って
食後にはもう写真を撮る余力が残っていなかったけれど^^;
私の18番よ~♪
と秤もなくスプーンで味見しながら作っていた
リング型で大きく作った手作りプリンがまたまたどどーんと
冷蔵庫から飛び出して005.gif

いやはや、いやはや…

一口食べるたびにまだまだ母には敵わないと
すべて手作りの美味しい食卓を
最後まで堪能


お菓子を仕事にしている事も
元をただせばこの食いしん坊の両親を喜ばせたかったからかも。

美味しいねの笑顔を
母のように私も真似をして、作り上げてみたかったからかも。


母を真似して
いまだにおままごとをしている心もちが
ふっと自分に迫ってきてなんとも不思議な心持ち




160cmあった母は
今では私と同じぐらいのかわいい背丈になっていて
足腰も弱くなっていき
伊豆での豊かな生活も
父が80歳を迎えるあと2年でそろそろ畳み上げようと思っていると

今回の滞在中
飲めよ、食べよのお祭り時間の隙間隙間は
これからどうするか
どんな生活を選んでいくかなって

答えがあるようでないような

でもそろそろ決めていかなくちゃいけない
いろいろな想いがそれぞれの中で交叉して
母の作った
プリンアラモードについてきそうな懐かしくておいしいプリンの味は
ちょっぴりほろにがなカラメル味


出来ることなら
まだまだ母から生まれるあれもこれもの美味しい料理を
これからも節目節目にお腹いっぱい食べていたいと思いながら
テーブル越しに見やる
娘の顔は
初めてそんな会話に加わってどことなくな神妙な顔つきで


それぞれの心の中に広がったそれぞれのカラメル味


それだけ食べたら苦すぎるけれど
美味しくて甘いプリンに
この苦さは無くてはならないアクセント

そんなアクセントの良さはきっとあるはず
もっともっとおいしいプリンを作る楽しみも
そこに加えるカラメル味の微妙な火の入れ方も
今まで作ったことのない方法で
もう少しゆっくりみんなで考えて
母オリジナルの18番以上のプリンのレシピ

どこかにないかな…


そしてまた、日は昇り

わはははは!

圧~巻~っ!

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贅沢に絞った甘夏ジュースと
小さな頃大~好きだった
即席レモンパンで

新しい一日も
ビタミンいっぱいの豪華な朝食


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お客さん用のごはんじゃないわよ~
二人でいつもこうやってベランダで食べてるんだから

お庭で採れたレタスに添えられたのは
手作りヨーグルト味噌に付け込んだ鶏ハムと
半熟の味付け煮卵

ヨーグルトの中には
お庭で採れた金柑の甘露煮が忍ばされていて
グラノーラの上にはきな粉まで(笑)

冷蔵庫がパンパンな理由、わかったり^^;

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二日目の朝は
あーあ、納豆オムレツまで登場しちゃうし…(笑)


ホーホケキョのホトトギスのBGMと共に
今日も始まる新しい一日


いろいろ考えなくちゃいけない事があるとは思うけれど
両親の笑顔をたーっぷり、ずっと見ていたいのが
子供の願い

そんな
これからがどうぞ見つかりますように


それにしても…

ああ
もうだめ!
ほんとにもうだめっ!


お腹いっぱい~!
頭に血が回らない~(笑)



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by sugarboxstudio | 2015-05-05 15:15 | Family | Comments(0)