いつもより早く皆が寝静まった連休の夜、一人元気で眠れない私…^^;
夜な夜なキッチンでクッキーを焼いております♡
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本日のクッキーは、Chocolate Crinkles!
黒と白のひび割れたコントラストの第一印象が斬新なアメリカンクッキーです。

中はブラウニータイプでふんわりと
そしてお外は粉糖コーテイングのカリッと感。
見た目だけでなく食感も正反対で一度に2度楽しめるお得なクッキーです。

黒と白のオレオ風にしたいんだけどなあと思った時、ピピピン!とひらめきが♪

うん!そうそう。
いい感じ♡
この色が出したかったのだ!

夜中なのに一人で興奮♪

結果は上々~♪
もう少し修正加えたらお教室でご紹介いたしますね♪
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# by sugarboxstudio | 2013-02-11 02:00 | my sweets | Comments(2)