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清々しい10月の朝一番
窓一枚隔てた涼やかな空気が
とびっきりすぎるぐらいに気持ちよく
朝からベランダ深呼吸ぴかぴか

ああ、今日も始まるなあ
気持ち、いい~っキャーぴかぴか

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先週金曜日の
わたし流 日本茶スタイル
~お茶とわくわくする~
ISETANx伊藤園xJenelino
には
たくさんのお申し込みを頂いたと
ご連絡を頂戴しました

~お申込みいただきました皆様、本当にありがとうございました~


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お噂たがわず、当日は本当にお電話繋がらなかったようで
会社のデスクから。
学校の用事中に。
午前中ずっとお電話を。
お仕事抜けられずお昼過ぎにやっと通じたけれど…。
30回鳴らしても繋がらず。
なんと64回!もお電話をしてくださってキャンセル待ち2番の方…などなど

私には見えない時間でしたが
皆様のお気持ちがただ、ただ、ありがたく嬉しくて
大事に、大事に、しっかりと頂きましたぴかぴか

当日までにこの思いが飛ばぬよう
封締めて・・・
その封は
こちらに立った瞬間に開け放ち

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せっかく頂いた素敵な機会を
お会いできます6名の皆様と
思いきり楽しんで参りたいと思います

場所は都会の一等地でも

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私はきっと素のままの、かっこよくは決~っしてなれない私ではありますが
とにかくいつものようにずっこけないよう
まずは忘れ物には気を付ける!に「エイエイオー!」
パンダ(えいえいおー) デコメ絵文字
(レベル低っ💦笑)

どうぞよろしくお願いいたします♡



そして
明日、月曜日は

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~日本橋三越本店 はじまりのカフェ~にて
國行志保ちゃんとの
初!外部コラボレッスン
サロネーゼカフェ・プロデュース
野菜料理研究家・國行志保xおうちパティシエ・山下久美子
「野菜とお菓子、女子力あがる魔法のおもてなしテクニック」

開催ですぴかぴか

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やさい料理研究家しいちゃんからは

いつものあの「もやし」がおもてなし料理に?!
目からうろこのびっくり大人気レッスンだった
私の大好き~な
「もやしキッシュ」のご登場~&「他2品」♪

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そして私、山下久美子からは、
ちゃんと必ず膨らみますよ~!と
お伝えしたいことが「いっぱい!」の
「焼きたてクッキーシュークリーム」を心を込めて♡

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こちら明日のイベントですが
~直前キャンセルが出たとご連絡がありました~
目玉 の画像
ありがとうございます!
こちら満席となりました!!

ご興味ある方は
ぜひぜひ、はじまりのカフェへの直接のお電話を
おかけになってみてくださいハート デコメ絵文字
●TEL:03-3274-8843
(午前10:30~午後7:30)
詳細はこちら
乙女なハート デコメ絵文字 <お待ちしています♪


気づけば
(株)三越伊勢丹ホールディングスさまには
週またがりまして、大変お世話になります!
どうぞよろしくお願いいたします♥


さ!忘れ物なきよう、ここからはO型封印~!
両親ともにA型の血統を思い出し
気を引き締めるぞ-♡
どうぞよろしくお願いいたします!



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by sugarboxstudio | 2016-10-16 09:22 | event | Comments(0)


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この秋
夢見ていた憧れのキッチンで
お菓子レッスンを開催させていただけることになりました



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~温かいお茶がうれしい季節~

そんな11月に
憧れの伊勢丹新宿5F・キッチンスタジオにて展開されるのは
こちらのシリーズレッスンの3講座


わたし流 日本茶スタイル
~お茶とワクワクする~
Isetanx伊藤園XJenelino

講師は
私、山下久美子ほか

公私ともに尊敬し、いつもたくさんの刺激を頂いている
やさい料理研究家・國行志保ちゃんと、お菓子作家/芸術教育士・太田さちかさん



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プロデュースはJenelino
この3人が伊藤園さんのお茶とタグを組み
それぞれがもつ世界観を
伊勢丹新宿店5F・対面型キッチンスタジオにて
表現させていただきます


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私からは
このお話を頂いた時から決めていた「スペシャリテ」のご用意を

抹茶と洋菓子のマリアージュ 
~お濃茶のガトー・ウィークエンド~



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抹茶と洋菓子の融合は
世界のトップパティシェ達からも常に注目を集めるマリアージュ。
今回は香り高いパウンドケーキに、お濃茶グラサージュを上掛けし
パリッとした糖衣を纏わせます

気品のある香りとフォルムは
まるで洋菓子店のショーケースに並ぶスペシャリテのような佇まい
「本当に手作り?」と驚かれる
見た目も味も抜群のスイーツづくりをご一緒しませんか? 

~贈り物や手土産に、自信をもって手作りできる、とっておきレシピをお届けします~

またこの日は
伊藤園の茶師の方による
お茶の説明と共に、美味しいお茶を淹れていただくという特典も!
ワイングラスでの日本茶ティスティングなどの
素敵なご提供もさせて頂きます


詳細は明後日、10月12日(水)より
開示されるHPに詳しく書かれておりますが
その前に、先行ご案内をさせていただきますね



【日時】
11月5日(土) 11:00~13:00


【場所】
伊勢丹新宿店5F  キッチンダイニングスタジオ

【メニュー】
■ふわふわほうじ茶ラテ
■お濃茶のガトーウイークエンド
■抹茶のパンナコッタ

【参加費】
5400円(税込)

【定員】
先着6
名様

【お申し込み】
10月14日(金) 11:00~
キッチンダイニング/キッチンスタジオ
直通・03(3225)2641/もしくは店頭にて
お申し込み開始させていただきます


また、10月14日は10月に開催される
すべての講座の申し込み開始日となりますので
お電話が繋がりづらい時間帯もあるようですが

こちらのお濃茶のガトー・ウイークエンドは
自宅レッスンでは開講予定のない
特別レッスンとなりますので

よろしければ是非
伊勢丹新宿店のオープンキッチンにて
ご一緒させていただけましたらと思います


6名の皆様とご一緒させていただくのは
私が伊勢丹新宿店に行くと真っ先に「直行ダッシュ」しちゃう
も~、大好きすぎる
5F・リビングフロアーぴかぴか
その中でも一番好きで、好きな「キッチン用品売り場」の
それも!
どっ!センタースポット~ぴかぴかぴかぴかぴかぴか

ああ…あそこで2Hも💦2Hも💦過ごさせていただけるだなんて…
も~、考えるだけで涙、ちょちょぎれちゃいます


あの場所からぐるりと周りを見渡せば…
きっと
あれもこれもと大集結しているキッチンウエアが
キラキラ、きらきら、目に飛び込んで

当日の私はきっと
喉からにょきにょきと手が出ているはずびっくりマークアニメ
びっくり デコメ絵文字
≪怖っ!笑≫


今から
そんな幸せな場所での2Hを
イメージトレーニングしながら
抹茶の量などの試作を重ね中


秋の深まる一か月後
フォークを入れるとパリッと糖衣が崩れて中からしっとりと
抹茶風味のパウンドが顔を出す

そんなお菓子をぜひみなさまと
ご一緒させていただけましたらと思います

沢山のお申し込み、お待ちしております♥



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by sugarboxstudio | 2016-10-10 12:06 | works | Comments(0)


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青空見上げる今朝は、いよいよカレンダーをめくって
9月の文字

そう、今日から我が家の娘も新学期がスタート♪
夏休みも終わり
気持ち新たな日々がまた心新たに始まってまいりますね

さて、そんなぴかぴか気分の本日
9/1/10:30AMよりぴかぴか

生徒のみなさまへは、すでにお伝えさせていただいておりますが
私の大好きな場所での外部レッスンお申し込みが
あと数時間後にいよいよスタートいたしますぴかぴか


~日本橋三越本店 はじまりのカフェ~


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こちらでは今迄にも
アリスのアイシングクッキーレッスン、ショートケーキレッスンと、
楽しい時間を皆様とご一緒させていただき
いい思い出がいっぱいの私の大好きな外部キッチンとなりますが

今回は…♪

今までのレッスンとはがらりと雰囲気を変えた
2講座のご案内をさせていただければと思いますぴかぴか

まず第一弾♪

10月17日(月)11時~14時
サロネーゼカフェ・プロデュース
野菜料理研究家・國行志保おうちパティシエ・山下久美子
「野菜とお菓子、女子力あがる魔法のおもてなしテクニック」


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主婦の味方のあの「もやし」
目先を変えて仕上げてあげれば、「あの」だなんて呼ばれちゃうもやしだって
まさかのおもてなしのメイン!
お洒落な「キッシュ」に大変身?!
目玉 の画像

難しそうよね~💦…そんなイメージの
みんなの大好きなシュークリーム♪
そんな時は
みなさんもびっくりの小技をちょちょいっ♪と仕込んであげれば、涼しい顔して
おうちで「焼き立てシュー」のおもてなし?!
目玉 の画像

「大変そう…」だなんて
ついつい倦厭してしまうおもてなしではありますが
好きな人たちが集まってくれた時の幸せな雰囲気と
ゲストの皆さんのおいしい笑顔が何よりも大好きな2人が長年培ってきた
おもてなしキッチンテクニックを
料理とお菓子の2方向から
今回は3時間
たっぷりと皆様へお伝えさせていただけましたらと思います


そしてもうひとつの第二弾♪

日時:10月26日(水)18時~19時半 
サロネーゼカフェ・プロデュース
野菜料理研究家・國行志保おうちパティシエ・山下久美子
「男のおうちバル」

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女性だけがキッチンを独占するなんて
もったいない?!

男性のみなさんが
キッチンで料理を作る楽しみを
自分が作った料理で家族や友人をもてなす楽しみを
見つけてくださるきっかけになればと
開催させていただくこちらの講座は

なんと私たち二人にとりまして
そして
プロデュースしてくださっているサロネーゼカフェさんにとりましても
初めましてのぴかぴか
〈男性向け講座〉第一弾!
の外部レッスンとなっております

始まりのカフェのキッチンが
この日は18時を境に対面ほろ酔いカウンターに早変わり?
目玉 の画像

おうちバルの極意をご紹介しながら

当日は、お隣のカフェにて

ビールやグラスワインなどのアルコール類のご提供もさせていただきますので

秋の夜長のひと時を

ぜひほろ酔い気分で私たちとご一緒していただけましたらと思います




どちらのレッスンも今回は
公私ともに「相棒」と呼び合い、仲良くさせていただいている
野菜料理研究家の「しーちゃん」とともに開催させていただく
私たちの5回目のコラボレッスンとなりますが

外部でのコラボ開催は「はじめて」のこと

そして、なんといっても
男性向けのレッスンはふたりにとって
これこそ「はじめて」の超がつくほどの
どきどきごと
ドキドキ デコメ絵文字

でもね
会場となります「はじまりのカフェ」のコンセプトは
「はじめて」への入り口

二人
シュークリームが初めて、
料理が初めて、
そして
初めましてとご挨拶をさせていただくみなさま、

すべての皆様にとりまして
大人になるにつれて、少なくなる「はじめて」。
のワクワクの感情を
ご一緒に
日本橋三越・はじまりのカフェにて
楽しむことができましたら幸いと思っております

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お申し込みは三越オンラインストア
または「はじまりのカフェ」03-3274-8843にて


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本日9月1日 10:30AMより
受けたまらせていただきます

「野菜とお菓子、女子力あがる魔法のおもてなしテクニック」の詳細はこちらより
「男のおうちバル」はこちらより★★

(※注)
WEBで「完売」「販売終了」と表示されておりましても
電話枠でのお席があることがあります
是非お電話にてご確認くださいませ



みなさまのお申し込みを心より
お待ち申し上げております♡



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by sugarboxstudio | 2016-09-01 05:33 | korabo Lesson | Comments(0)


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投稿ないね~
笑 デコメ絵文字

そんな時はたいてい、一日のほとんどを
誰ともしゃべらず、ただもくもくと
まだ形にならない試作・ご注文制作にあてていて

ふ~といろいろのカタが付き
久しぶりにこちらを開いてみたら
うははー、ありゃありゃ、7日ぶり(笑)

あれれ~と今急に目が覚めたような?
ただいま~と現実世界に戻ってきたような?
いやはや、なんだかとっても不思議な気分の朝時間です(笑)

書きたいこと、お伝えすることが
たまりにたまっておりますが

うーん
まずはポストに入っていた
嬉しかったこちらから♥


ポストの中にポトリとお手紙が入っていた


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       (以下、内容・お写真ともにお母さまのご承諾をいただいております♪)

わあ~ぴかぴか

メールでのやり取りが増えた
このご時世

ポストの中に
こんなお手紙を見つけることは
いったいいつ以来の事だろう

でもその時の気持ちったら
メールでは味わえないなんとも嬉しい気持ちがわいてきて

きれいで丁寧な筆跡に
いったい誰からだろうとはやる心で
裏書きを見る



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ああ(涙)

お名前を見たと同時に
カップケーキの小さなシールに
またまた心がキュン♥として

開ける前から気持ちはわくわく
この気持ち
きっと皆様にもわかっていただけることと思います


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こんにちは♪

そんな雰囲気で
封筒からぴょんと飛び出してくれたのは

かわいいバレリーナの便せんと
きれいな色で塗ってくれた
おんぷとハートと、あひるちゃん

開いてみると
ああ(涙)


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開いたその瞬間に、なんとも暖かでうれしい気持ちが
押し寄せて

このお手紙を書いてくれた小2のMちゃんとの夏の一日を
思い出す

そうそう、あれは
夏休みの始まったばかりの雨模様の朝のこと



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伊勢丹新宿店で開催させていただいた
「世界に通用する感性を磨く 子供のための自由研究プログラム♪」
でのアイシングクッキーの講座中

お席に座る前から
とってもわくわくしたお目目をしてくれて
私の一言、一言を
すごく一生懸命にまっすぐと見てくれていたひとりの女の子Mちゃんだ


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さあ、始めましょうと
まっさらなクッキーに
Mちゃんテイストの世界が広がりつつあった
そんな時

人生の思いがけないことは
いつだってふっと、突然、やってくる…

なんと大切に作り上げていた
一番大きなクッキーが
あろうことか、パキンと大きく割れちゃった!?
目玉 の画像


あ!っと思った瞬間
Mちゃんの大きな瞳からは
涙がぽろん、ぽろんと溢れ出し

ああ、ああ、ああ
表情ひえ~

想いが強かったからこそなのよね
大切に一つずつ丁寧に作っていたからこそなのよね

その時の
びっくりと悔しい思いもきっとなおさらのことだったのでしょう


でもね、大丈夫^^

お子さんのことだもの。
きっとこんなこともアルアルね~と
くみしゃんせんせー
おバカみたいなほどに
予備をいっぱい、えっちらおっちら持ってきてあったのよ~ん♪


ふふふとばかりに
涙あふれるMちゃんのもとに
「特別よ~ん♡」と
新たなクッキーを置いてみる


あ…


そんな表情で見てくれたクッキーは、ああ、また真っ白で
泣く の絵文字
それに比べて一緒に来たお友達のクッキーは着々と世界が広がって…
泣く の絵文字

また1から始めなくちゃいけないファイトな気持ちは
乗り越えなくちゃいけない壁の向こうにあることも
わかる、わかる、知ってるよ~(涙)


しばらく、いろいろな気持ちと格闘してくれたあと
また1から始めてくれた
新たな一枚

たったの45分しかないワークショップの間の一コマでしたが
最後の終了時間には
満面の笑みで見事に仕上げきってくれたこと


私にとっても忘れることができない
最高にうれしい時間の一つだったのです


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そんなことを一瞬で思い出させてくれた
お手紙は
ママのお気持ちも丁寧に綴ってくださっていて

ああ、ああ、ああ(涙)

しみじみとうれしく、あたたかく

お菓子のお仕事を通して、こんな出会いと気持ちを頂けていることに
感謝の気持ちでいっぱいです



長いと思っていた夏休みも、もうおしまい


Mちゃんとご一緒出来た今年の夏は
本当にとても楽しいひと時でした

素敵な思い出をありがとう♥

またいつの日か
ちょっと大きくなったMちゃんと
ご一緒できる日が来ることを楽しみにしています


素敵なお手紙をありがとうございました♡



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頂いたお手紙
娘にうれしくて見せたら
ママ知ってる?
このカード、スタバの券がついてるのよって
言われて、え???

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わあぴかぴか
こんなカードがあるのですねぴかぴか

本当に何から何までありがたい気持ちでいっぱいです

しばしの間、ちょっと一点集中気味でほっとしていなかったので
頂いたこちらとともに
ホッとひといき、やさしい時間を
頂きにまいります♡

ありがとうございます♡


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by sugarboxstudio | 2016-08-29 07:12 | icing cookies | Comments(0)



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6月のコラボレッスンでみなさんに
お渡しさせていただきました

伊勢丹の食のこだわりがぎっしりと詰まった
伊勢丹Daily Hot Line


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ただいま
伊勢丹のオンラインストア・サイトにて

「琥珀色の逸品」
明治12 年創業の小玉本家「玉屋」の
「芳醇白だし」

ご紹介させていただいております




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ISETAN daily Hot Line
他にもこだわり食品がたくさん載っておりますので
ぜひご覧になってくださいね♪

秋田を代表する
味噌・醤油・酒の蔵元の造り酒屋にて
きりりと閉じられた封を
厳かな気分で開けますと



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開封したその瞬間に
鰹出汁の香りがふわわゎゎ~ぴかぴか


日常の料理にほんのちょっと加えるだけで
旨みが引き立ち
味に上品な輪郭が生まれる
とっても便利な調味料です


夏休みに入り、ちょこちょこトライしている
「The・大人の自由研究ぴかぴか2016」
ただいま料理編で
はまっておりますものは

題しまして
「蕎麦屋の卵焼き」
(笑)


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お蕎麦屋さんでお蕎麦以外に頼むものは
「天ぷら!」だと
ず~っとず~っと思っておりましたが

お蕎麦が来る前のちょっとしたあてに頼む
この一品が
実はたまらなく贅沢だぴかぴかということに

最近、気が付いてしまいました


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初めて頂いたのは
室町砂場」の卵焼き


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この中から卵焼きを頼むようになっただなんて…

なんだか、ものすごーく大人になった感じ(笑)


でも、お蕎麦屋さんの卵焼きって
そうよね

お店の命ともいえる
お出汁が味を決めるので
おいしい蕎麦屋は卵焼きが美味く
おいしい卵焼きがある蕎麦屋はそばが美味い




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こちらは人生二回目のお蕎麦屋さんの卵焼き

麻布十番の更科堀井
おろし大根が個性的


そんな我が家の今朝の朝食は
そんな卵焼きたちにオマージュをぴかぴか

いつも適当に作っていた卵焼き
今日はちゃんと計ってみよう

卵3個に、水100cc
そこに
「芳醇白だし」大さじ1と砂糖大さじ1を加えた
まずはシンプルな
だし巻き卵からスタート

じゅわわ~な朝の幸せは

美味しい「白だし」さえあれば
卵とお水で、できるのですもの


人生の幸せは
意外とすぐ隣に
ころんころんと
転がっているかもしれませんね(笑)


鬼おろしでおろした
おろし&ねぎを添えて


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丁寧に作るってやっぱりおいしい♥

明日は出汁をあと20cc増やしてみて
甘みにはちみつも加えてもう一回トライしてみよう~
もっとじゅわわ~、出来るはず!



窓を見やれば気持ちの良い朝の光



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顔は口裂け女でも(笑)
今日もいいことありそうじゃない?


人生単純が一番です♡

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように♪



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by sugarboxstudio | 2016-08-04 08:12 | works | Comments(0)



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たった3日前の出来事なのに
日常が始まった月曜日

すでに遠い目の、懐かしい気持ちで
振り返っているのは

先週の金曜日
無事終了させていただいた
新宿伊勢丹・ワークショップ


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あいにくの雨模様だった朝にもかかわらず
夏休みが始まったばかりの
元気なお子さんが集まってくださったのは


「伊勢丹バツジェネリーノ♪」


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「世界に通用する感性を磨く 子供のための自由研究プログラム♪」


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開始と同時に
すでに
熱気と元気が溢れそうでぴかぴか

子供のパワーってすごい!

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息整えて準備した
会場も


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あっという間に元気充満
スポットとなり

あちらのブース、こちらのブースでも
大盛り上がりの
時間が展開されました♪



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クッキーを目の前にした子供たち



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食い入るように見入ってくれるまっすぐな瞳



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息してる~?!
それぐらい真剣な子供たち


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初めてトライすることは
思った通りに行かないこともいっぱいで
悔しい気持ちに泣きたくなったり

隣のお友達を見て
自分の作品が嫌になっちゃったりする気持ちも
いっぱいいっぱいの
いろいろな気持ちがあるけれど


出来た、出来たよ~!と完成した時の
最後の笑顔は
私にとっては
作品と同じぐらい
レッスン45分後の幸せでした


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キラキラ輝くみんなが
この先、どんな将来に向かっていくかは
まだまだ未知数だけれど


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子供の頃にたくさんのものに触れ


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好きなもの、得意なものを
見つけることができて
自信をもって相手に伝えていけるようになると



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世界はどこまでも、どこまでも
遠くへと
広がっていくのでしょうね



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みんなと同じ小さい頃
なりたかった職業は
「幼稚園の先生」でした

それから紆余曲折
最終的にずっと続けられている好きが
今のお仕事になっていて

今回はこんな形で
小さなお子さんと
お菓子を通してご一緒する事ができて

幸せでした♡



ご参加くださったボク、ワタシ♡
お申し込みくださったお母さま

そして素敵な企画をしてくださった
伊勢丹新宿店関係者さま

ジェネリーノ代表
松前博恵さん


貴重な経験をありがとうございました!



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by sugarboxstudio | 2016-07-25 11:57 | works | Comments(0)



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今日から夏休み!
いえいえ、先週からすでに始まってますよ~!

そんな小学校も多いとお聞きしていますが
学校へ行かなくてよい夏休みの朝が
いよいよあちらこちらでスタートしましたね♪

元気なお子さんたち、ちゃんと予定通りに起きて
元気な夏休みをお過ごしですか^^?

さて、こちらも
いよいよ明日に迫ってまりました♪


伊勢丹xジェネリーノ
夏休みスペシャル!
「世界に通用する感性を磨く、子どものための自由研究プログラム
アイシングクッキーで
「夏の思い出クッキー」を作ってみよう!
講師:山下久美子


ただいま
我が家のキッチンとリビングは…!

明日お迎えするお子さんがたへのキットづくりで
大わらわ~


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クッキーの生地
手ではやっていられないから、こんな時はフードプロセッサーに
大活躍してもらいましょう!



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お星もいっぱいだー!?
いえいえ、今回はヒトデです☆

今日はあいにくの雨降りDAY雨汗
クッキーが湿気ないよう
山盛りすぎるでしょう?なシリカゲルを入れて、
部屋はもちろん
除湿をガンガンびっくりマークアニメ


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お花もいっぱい
これはビーチサンダル用♪
男の子は色をいろいろご用意しますね♪


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そして、そして

む、む、むすめいわく
これなんじゃ?!だなんて
ひ、ひ、ひどい~💦


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砂の上に置けばちゃんと素敵な貝に
様変わりするんだから、大丈夫💕



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さあ!
これからいよいよ
私にとっての最難関びっくりマークアニメ

「アイシングのコルネ詰め~」

もくもく、もくもく
24名分のコルネ、がんばります!


そして最後の最後に
焼きたてクッキーを焼いて、元気印のお子さんがたへ
明日お届けしたいと思います!



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当日は受付が込み合うかもしれないので
明日は少し早めのお手続きをお願いします♡

そして
お子さん用のエプロンをよろしくお願いいたします♡


そして、そして
当日は
飛び入りでのご参加もお受付しています♪
最終時間の
④15:30~16:15
お席のご用意させていただけますので
ぜひぜひ、ふるってご参加くださいね♪



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元気印のボク、ワタシにお会いできること
とっても楽しみに!!!

さあ!仕事に戻ります^^

明日はどうぞよろしくお願いいたします♡



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さてさて、
そんな私のところへ
なんだかしあわせなピンポ~ンがやってきた~ぴかぴか


箱を開けてみると

うはは~♡


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実家のお庭から
新鮮野菜がい~っぱいぴかぴか


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こういうのが一番うれしい~ぴかぴか


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・・・と思ったらもっと嬉しいものが@@!?


きゃあ~ぴかぴか


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これから一人黙々と作らねばならないと思っていた

コルネだ~ぴかぴかぴかぴか



かみさま、ほとけさま、おかあさま~ぴかぴか
(あれ?これじゃあ、縁起よくない?笑)

ありがとうございます!!
これで今日一日、頑張れます!

みんな、明日はこの中にいっぱいアイシング、入れてきますからね~♡


さ!がんばろ!


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by sugarboxstudio | 2016-07-21 09:45 | icing cookies | Comments(0)



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~6月もいよいよ最終日~

そして
6月8日より11日間にわたって
開催してきた
Shiho&Kumi コラボレッスンも
~今日がいよいよ最終日~

只今気持ちはそちらにすっかりと
持っていかれている私ですが

明日7月1日より、また気分新たな
夏の予定が始まります♪


まずは明日10:30AMよりご予約スタートとなります
こちらのイベントのお知らせをご案内させて頂きますね



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プライベートでも大好きな
伊勢丹新宿店にて
2回目となります
ワークショップを開催させて頂く事になりました
(前回のISETANワークショップはこちら



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夏休みスペシャル!
「世界に通用する感性を磨く、子どものための自由研究プログラム」


嬉しい、うれしい、夏休み〜♡

でも...そこのきみきみ♪
ついでにそうそう、ママ達も♪

毎年、来年こそはと思うこと
そして迎える、今年こそはと思う夏休み

そうです!今年もやって参りますね
お子様の夏の自・由・研・究!

あ、あ、頭がい、痛い...💦
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そんな風に思われてしまった皆様に、朗報です


今年こそ♡


宿題は夏休み早々の
7月22日(金)、23日(土)
に自由研究を終わらせてしまう!!というのは
いかがでしょう♡


伊勢丹新宿店
x
ジェネリーノがタイアップして

これから未来を担う子供たちの感性を磨く為
2日間にわたって

あらゆる方面からの講師陣を色とりどりと集め
なんとも贅沢な
18講座をご用意致しました!


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私は初日の22日金曜日
パティシエ体験!アイシングクッキーで
「夏の思い出クッキー」を作ってみよう!

というワークショップを
1日4回にわたって開催させて頂きます♪



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一枚の焼きっぱなしの四角いクッキーに
波打ち際、白い砂、青い海、
空にはカモメが飛んで
ビーチサンダルをはきながら
白い貝殻、みつかるかなあ…♪


そんなお子さんの夏の世界を
自由に作成してもらおうと思っています。


見本はもちろんご用意致しますが、小さなお子さんの作る世界ですもの。
この見本通りに作ってもらわなくてももちろん大丈夫!

パーツも沢山ご用意しておきますので
アイシングが難しい年齢のお子さんも
最終的に素敵な形になるようご指導させて頂きます♪


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日時:7月22日(金)
   各45分間
①12:00~12:45
②13:10~13:55
③14:20~15:05
④15:30~16:15

場所:伊勢丹新宿店7F バンケットルームAB
定員:6名
レッスンフィー:3780円 (税込・材料費込)
対象年齢:小学生
ご兄弟ご参加で小学生以下のお子様がいらっしゃる場合は
お母様の同伴でご一緒して頂く事可能です。
     お子様のみのご参加、もしくはお母様のご参加も可能です。


明日7月1日(金)10:30より
伊勢丹新宿店にて
電話予約を開始させて頂きます

03-3352-1111(大代表)


詳細は
伊勢丹新宿店HP
こちらのサイトにて掲載されています


久しぶりのお子様との夏のワークショップとなります

沢山の元気なお子さん達と
楽しいパティシエ体験が出来ますように♡


ご応募お待ちしています♪


※すでに、講師先行予約枠にてご予約頂いております皆さまは
お席の確保をさせて頂いておりますので、ご連絡は不要です♡
早々のご予約、ありがとうございました


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伊勢丹さんですが、まさにこの日程の頃、
ちょうど夏のセールを開催中〜とか、とか、とか♡

私の講座だけではなく
他にも魅力的な講座を同じフロア内で時間をずらして
講して頂くことも、もちろん可能ですので
お子様がお一人でも大丈夫でしたら…♡

講座巡りをしてもらって
お母様もその間、是非お買い物SALE♡
楽しんで下さいね!
(お迎えのお時間はくれぐれもお忘れなきように、笑)

2016年の夏
楽しくスタートを切りたいと思います💕






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by sugarboxstudio | 2016-06-30 08:55 | works | Comments(0)



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窓を開ければ
朝空重い
梅雨の朝ではありますが


今朝はちょっと別世界へ
トリップ気分、ご一緒してはみませんか?



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大きなバルーンに
空間全体のデコレーション
統一されたテーマカラーの華やかさは


まるで
海外のBirthday Partyの世界を
そのまま切り抜いたかのような
別世界


写真一枚で
梅雨の憂鬱さなんて忘れちゃいそうな
このpartyシーン は
海外や雑誌の写真の世界ではなく
ここ日本での週末の風景の
1ページ



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~先週末の日曜日~

1才になる娘さんと同じく
ママ1才を迎える奥様への
サプライズファーストバースデーが
開催されて


そちらで使われるメインケーキとアイシングクッキーを
お届けに♡


2段のグラデーションフリルケーキは
タクシーを使って
大事に、大事に、お届けを



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ご依頼してくださったのは
友人でもあり
数々のキッズパーティをプロデュースする
アニヴァーサリー・プランナーで
一般社団法人日本アニヴァーサリー・プランナー協会 代表理事の
辰元草子ちゃん


2年前、青山ホンダのショールームでも
一緒に空間デザインを担当させて頂いたことがあったけれど



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草子ちゃんの世界への
お菓子の提供は
はじめてのこと



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パーティのテーマカラー
ベビーピンクとホワイトをイメージした
グラデーションフリルの2段ケーキ

少し見えづらいけれど
アイシングバタフライをデコレーション

#oneケーキトッパーは
草子ちゃんプロデュース
日本初のパーティグッズ専門店「PARTY MARKET」オリジナル♪



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20名さまのゲストがいらっしゃる
ビックで温かなサプライズパーティは
日常を忘れてしまうような
素敵すぎる空間で



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子育て一年生のママの笑顔を
考えられた



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素敵なパパからのプレゼント♪


どんなに素敵でうれしい笑顔が
この会場で
生まれたのでしょうね


~とてもクリエイティブで楽しいお仕事でした~


ありがとうございました♡




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皆さんの読んだよ♪ぽっちっとのおかげで
ありがとうございますの一位を頂き
びっくり@@&感謝♡の気持ちでいっぱいです

みなさん、いつもありがとうございます
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by sugarboxstudio | 2016-06-21 08:49 | works | Comments(0)


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梅雨の中休みの週末土曜日

空一面に広がる青色がとっても気持ちの良いお天気だけれど
梅雨の間は
こんな雨色ブルーがとても好き

おかげさまで第1週3日間の
Shiho&Kumi コラボレッスンも無事終了し
そちらで毎日皆さんと囲む食卓も
やはり雨色、透明色


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とても楽しく美味しい笑顔の余韻に包まれた
週末ですが
そちらはまた後程ゆっくりと♪

そう
今日はちょっぴりここから
未来へワープ?

今日は来たる夏休みに迎えます
外部ワークショップのお知らせです

今年の夏は
久々にお子様向けのアイシングクッキー・ワークショップを
大好きな伊勢丹新宿店にて
開催させて頂く事になりました



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波打ち際
青い海と白い波

貝殻拾って、足の裏に感じる熱い砂

そんな夏休みの一コマを
お子さん達とご一緒に
焼きっぱなしの四角いクッキーの上に
わいわいたのしく表現していきたいと思います

写真の私の海の景色は
あくまでお見本

パーツや色は同じでも
個性豊かなお子さん達の海が、この一枚の焼きっぱなしのクッキー上に
どうやって表現されていくのか

まだお会いしたことのない
ボクやワタシとの時間が
書いている今からとても楽しみでなりませんぴかぴか

こちらの情報は
伊勢丹新宿店HPより
7月1日開示&お申し込み開始となりますが
それに先駆け
私自身の特別先行ご予約枠を頂きましたので
一足お先にアナウンスぴかぴか

ご興味頂けますボクやワタシ!
みんな先に集まっといで~!
は以下の通りです^^


伊勢丹ジェネリーノ
「世界に通用する子どもの感性を磨く、夏休みの自由研究プログラム」


~山下久美子~ 
パティシエ体験!
アイシングクッキーで「夏の思い出クッキー」を作ってみよう!


日時:7月22日(金)
   当日は4回にわたってのワークショップを開催いたします
   【各45分間】
​    ①12時00分
​​
〜12
​時​
​​
​​
​​4
5
分​
​​
 (先行予約席・満席となりました)
   ​​ 
​​
13時10分~
​​
13時55分 (先行予約席・満席となりました)
   ​​ 
​​
14時20分〜15時05分 (先行予約席・満席となりました)
   ​​ 
​​④
15時30分〜16時 15分 (先行予約席・残席1席)



場所:伊勢丹新宿店7F 催事場
詳しくは伊勢丹HPでの公開と共にお伝えさせて頂きます
定員:6名
今回の先行ご予約枠は各時間3名​​さまとさせて頂きます。
残り3席は7月1日、伊勢丹HPより直接お申し込みくださいませ
レッスンフィー:
3780円 (税込 材料費込)
対象年齢:小学生
ご兄弟ご参加で、小学生以下のお子様がいらっしゃる場合はご相談ください
     お子様のみのご参加、もしくはお母様もご一緒のご参加も可能です
お支払い:
当日会場にてお支払いくださいませ
レッスン内容:
年齢や個性によってやれること、スピードなど様々かと思います
この時間で大切なことは
とにかくお菓子作りやアイシングが楽しい時間として
夏休みの記憶に残る事
夏休みの自由研究の1つとしても使えるように
短い時間でも完成できるよう
クッキーに乗せるパーツもあらかじめいろいろとご用意させて頂きます
出来るお子さんはパーツも含めての力作を!
ゆっくり丁寧なお子さんは波打ち際の再現に心を込めて
仕上げは出来上がったパーツでデコレーション
世界で一つだけ
今の年齢でしか作る事の出来ない夏の世界を作っていっていただきたいと思います

レシピ、材料費、出来上がった作品のお持ち帰り(クリアな透明の箱入り)は
レッスンフィーに含まれております


その他詳細は、HP開示後お伝えさせて頂きます


お申し込み
お名前
ご住所・当日ご連絡のとれる電話番号
ご参加人数
お子様のお名前・学年
出来ましたら第2・第3希望までをお書き添えの上
sugarboxstudio2012@gmail.comまで
お送りください

おって返信、お申し込み終了とさせて頂きますぴかぴか


ちょっとひも解いてみた
懐かしい写真達


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2013年夏

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3年前の事、きっとみんな大きくなったんだろうなあ♡


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2014年も
こんなに楽しい時間あったなあぴかぴかぴかぴか

あ~2年ぶり!の夏のキッズレッスン!!
私自身がとっても楽しみでなりません^^

今年はどんな笑顔にお会いできるのか

沢山のお申し込み
お待ちしています♪


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いつも温かい応援に
感謝の気持ちでいっぱいです

みなさん、ありがとうございます♡



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by sugarboxstudio | 2016-06-11 10:11 | event | Comments(0)