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こんなにかわいい
Birthday Party への招待状を
いただけるのなら…

18歳になった娘を
3歳さんに、戻したいー!!ぴかぴか




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                      (お写真掲載のご了承をいただいています)


パーティー会場を横断する道路に

CATのトラックやブルトーザー!




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テンション上がる「CAUTIONテープ」と
大きなブルドーザーのある
こちらのスペースは

なんと!

ヘルメットを被って、なりきってもらえる

フォトブースですってぴかぴか



こんな夢いっぱいの

Birthday Partyは

アニヴァーサリー・プランナー
辰元草子ちゃん代表
SOCO'S Anniversaryによる

Construction Party!での一場面♡



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主役の子供たちは

もちろんの事


お子さん方をを連れてきた親御さんだって

大興奮しちゃう事

間違いないことでしょう、ね♡




今回は

3才になる男の子のための

「乗り物をテーマ」にしたパーティという事で

そのイメージに沿った

アイシングクッキーの制作に携わらせて頂きました




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トラック、ヘルメット、ポールにブルドーザー!

そうそう
3歳さんだから
「標識」には数字の「3」と「お名前」を
とのご依頼に




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私もなんて久しぶりな

「よいこののりもの!」世界感♡


古今東西

いつの時代も変わらない


男の子って、どうしてこうも

乗り物が好きな

生き物なんでしょうね♡




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素敵なパーティの中に

紛れ込ませて頂いたクッキーたち♡


3歳の僕たちに食べてもらえて

きっとご満悦だったことと思います!



お届け時、会場に横付けされていたのは

このパーティのために

手配されたという



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COOLでオシャレな

PIZZA TRACK



ゲストはもちろんのこと

近隣の方にも振舞われて

ピザ釜で焼かれた熱々のピザは

子どもたちだけではなく、大人たちにも大好評だったようですよ♡



18歳の娘を3歳さんにはできないので

せめて

近隣の住人になってみたーい♡


そんな気持ちになったお届けでした♪



素敵なご依頼、ありがとうございました♡




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by sugarboxstudio | 2017-03-13 08:03 | icing cookies | Comments(0)


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新宿伊勢丹本館5F・リビングフロアーにて開催されました
JENELYNO MY FAVORITE ONE 3DAYS JACK
「お菓子で花を贈る~フラワーゼリー・ワークショップ~」

おかげさまで、2回の講座を
無事、終了させていただくことが出来ましたキラキラだよ。
 のデコメ絵文字


この日は東京に雪マークがついた
とても寒い一日となりましたが


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会場となった5F、ベッドバスデコールパティオは
どことなくふわりと
いい香り感じる春模様桜の花 デコメ絵文字

今回は伊勢丹様のご好意により
ご受講いただきました皆様には

「快適な春を過ごすために」という
「生活の木」さんのハーブコーディアル・有機エルダーフラワー
ウエルカムドリンクにご提供いただいて


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ふんわり幸せになって頂いたところで
お花のゼリーを皆さんとご一緒させていただきました♪


「一体どうやって作るゼリーなの??」


きっといらしてくださった皆様が
全員、そう思われてご受講されたのでは?と思われる
こちらのゼリー


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実際に
目の前に並べられた見本を
見てみても…?



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同じように
道具をあちらこちらから
見てみても…?

見れば見るほどわからなーい!
ますます謎は深まるばかり!
そんなお気持ちだったかもしれません(笑)


そんな皆様を前にして

「ではまずはこちら、手にこんな感じで持ってみてくださいね~」

とお伝えするのも
楊枝が3本?!と来ましたら
一体何が始まるの-?と

私もなんだか、お菓子の先生というよりは
マジシャンが種明かしをするような心持ちで(笑)
普段とはテーストも、趣も、
一味二味、違うレッスン模様となりました



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真剣なお顔つきで早速
ツンツンされていますのは
こんなこと♪


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弾力のあるゼリーに向かって
無心でつんつん、つんつん

進めますと

あら不思議♡


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お花の花芯が現れる~!


さてここからはちょっとだけコツが必要な
花びらタイム

一気に緊張が高まりますよ


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かわいらしい世界観や、作成している花たちの絵とは程遠い
看護婦さんのようないでたちで
注射器持って注入する絵は

はたから見ると
ちょっと不思議でシュールな雰囲気?



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なに、なに?なにをやってるのー?

とお声をかけてくださる通りがかりのお客様や
好奇心いっぱいの目で
優しく見守って下さる伊勢丹のみなさま


そしてあたりに響くは
私の元気な声だけで

みなさまにおかれましては…


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「集中」中~♩

入れ込んだ数枚の花弁だけを見ていると
初めての事はいつもそう

なんだか違う~、なんだかもう~ってお気持ちも
正直生まれてくるとは思うのですが

それでも、花びらを重ねて、重ねて
根気よく、根気よく、同じ作業を続けていくと

そうきっと、花はいつか咲くのです
桜の花 デコメ絵文字


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「わあ、咲いたー@@」

衛生面が気になって
多くの方には
そのままラッピングをしてお持ち帰りいただいたのですが

その場でちょっと見たいからと
お花を取り出してくださった貴重なショットは
みなさんの笑顔がやっと開いた瞬間でした


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ダメダメと思っていたのに、お家に帰ってあけてみたら
家族にすごいと褒められました

見た目が美しくて娘が喜んでいました

早速娘ちゃんと復習しちゃいました~

などなど、お家に帰ってからの感想が、ほっとすると同時に
私にとっては、とても嬉しい余韻となりました


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お寒い中
ご参加下さいました皆様
心から、ありがとうございました♡


そして今回プロデュースをしてくださいました
ジェネリーノ代表の松前博恵さん、
プロジェクトのために長きにわたってお世話になりました
なかおわかこさん、大渡理恵さん
当日のコーデイネートでお世話になりました
清水沙織さん

そして貴重な場所をご提供いただき
当日においては、温かで心細やかなサポートをしてくださいました
伊勢丹のみなみなさま


皆様のお力添えあっての
貴重な一日になりましたこと
あらためて感謝申し上げます!


伊勢丹さんには改めてゆっくり、ゆっくり気分で
お買い物に伺います♥

みなさま、本当にありがとうございました♡


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by sugarboxstudio | 2017-01-23 09:43 | works | Comments(0)


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11月なのに…
ゆ、ゆ、雪ですって~!?

ありえないお天気模様に、本日レッスンに雪 デコメ絵文字お越しくださる皆様の交通網が
昨日から雪 デコメ絵文字ずっと気になっておりますが
雪 デコメ絵文字

今日は
お部屋温め、ウエルカムドリンクもぽかぽかふうふう状態にして
皆様のお越しを
お待ちしておりますね💦
どうぞお気を付けていらしてください!


さて、そんな寒い今朝ですが
今日は
ホットで素敵なイベントのCMをご案内させていただきたいと思います♥

【代官山TENOHAポストマルシェ】
Vegetable Party




こちらは野菜料理研究家・國行志保ちゃんが
代官山の素敵なキッチンスタジオで
レッスンされるという素敵なイベント♪

・・・なのですが

実は…
ものすご~いドッキリがっっ?!
005.gif

CMは
~昨年のイベント模様~

私は泣く泣くの予定があって伺えなかったので
素敵だなあ~、行きたかったな~
今年こそ~
と指をくわえて見ておりましたら…

な、なんと、なんとー💦
私が伺えませんでしたのにっ!!

伊豆高原に住んでおります私の両親が‼
え?
はーっ?
きゃあ~~~💦
う、う、写って・・・る~~~💦💦💦
なぜ~~~
びっくり デコメ絵文字びっくり デコメ絵文字びっくり デコメ絵文字

そういえば
うちの母上…

以前より
しいちゃんのレッスンが受けたくて…受けたくて…受けたくて…
でもさすがに恥ずかしく
行けていなかったというのは知っておりましたが

去年のこちらのイベントをしいちゃんのブログにて知った模様で
私に内緒!!
で参加していたという事実が

イベント後に発覚…(苦笑)

もうダメダ… デコメ絵文字

しいちゃんに見つかりませんように…
こっそり美味しく食べちゃおう…
どうやらそんなもくろみにて、参加していたつもりだったようですが

母よ
そりゃあもちろん…

見つかりますわああ~~~💦
(溜息…)
もうダメダ… デコメ絵文字 

ついでになんと優しい志保センセ
どうやら皆様に紹介までしてくださったようで??
いよいよ面が割れてしまった両親…

もちろんですね
キッチンスタジオの参加者のみなさまの中には
私の友人も沢山いらしておりまして 

そのまま黙っていて下さればよろしいのに…
「久美子には内緒なの~、あとでドッキリさせるからまだ言っちゃだめ、だめよ~♪」
と周りの人に
言っていたとか、いないとか…
(苦笑)💦
もうダメダ… デコメ絵文字 < ぷしゅー…


とにもかくにも

後から連絡をくれた両親は
「楽しかった!おいしかった!」「ワインまで飲んじゃったわ~♡」
と大大満足で

私はと言いますと
行けなかった事をさらに悔やみ…
そして両親の行動にとほほとし(苦笑)…
(特に母…笑)
でも色々な世代が楽しめるイベントだったのだと改めて思い

今年こそはと思っております
(≧∇≦)


・・・という事で
こちらの素敵なCMの中には講師のしいちゃんをはじめ
素敵なお友達たちはもちろんのこと

もれなく

しいちゃんレッスンを受けている両親の様子までもが
ちゃっかりと映りこんでいる模様です
(笑)


老いも!若きも!?
楽しめますという太鼓判決定のこちらのイベント
今年もクリスマスの雰囲気も素敵な
12月の代官山にて開催されるようですよ♡

皆様も
ぜひぜひご家族そろってご参加くださいね♥

詳細はこちらです

日時:12月4日(日)11時〜16時
場所:代官山TENOHA

しいちゃんのレッスンもありますので
こちらもどうぞ要チェックです♡



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お菓子を通じて
繋がらせていただきましたご縁に
心から感謝の気持ちでいっぱいです♥
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by sugarboxstudio | 2016-11-24 04:51 | event | Comments(0)


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~伊勢丹x伊藤園xジェネリーノ
抹茶と洋菓子のマリアージュ
【お濃茶のガトーウイークエンド】

何か月も心の中で温めてまいりましたこちらの講座

おかげさまで
わくわくと、どきどきと、どきどきと(笑)
いろいろな気持ちが交錯するなか

長かった一日は
ご応募くださった6名の皆様とご一緒に
無事、無事、終了をさせて頂くことができました


3日たった今、当日を振り返りますと
色々な映像が頭の中に蘇りますが

まず思い出すのは、やはり、やっぱりのこの時間帯

~AM8時30分~

まだ明かりともる前の新宿伊勢丹5Fフロアーに到着したのは
電車に乗る人もまだ少ない
土曜日の静かな朝のこと

わくわくで
どきどきの
そんな気持ちも一緒に
スーツケースぎっしりに詰め込んだ荷物を
カウンターの中で紐解き
全てを指定の場所に並べ終えたのは

開店前の
まだ静かな店内のなか


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はああああ
ここでやっと、一呼吸


今回、いらして下さる6名の皆様のお席に
ご用意させていただいたのは
パール感をまとって薄桃色に輝く
あの食器たち♡

そう、今回はなんと
5Fリビングフロアーの中でも、一段と華やかな雰囲気を放っている

伝統和食器の域を見事に超え
伝統的なのにモダン、新しいのに格式ある
1804年創業有田焼窯元「弥左ヱ 門窯」のモダン和食器のブラント

有田ポーセンレンラボのJAPANシリーズ・JAPANCHERRYぴかぴか

こちらをお菓子に使わせていただけるという
伊勢丹さんならではの、素晴らしい
ご配慮は

講座をご一緒してくださる生徒さまにも
百貨店ならではのレッスンといった感じで
いろいろな方向からお菓子を楽しんでいただける
とても贅沢なシチュエーションとなりましたぴかぴか



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今回は
春色の雰囲気のお皿を秋仕様へ
季節の一枝を添えてみようと持ち込んだのは

ほんのりと紅葉したアジサイの葉や、真っ赤に色づいた紅葉の葉
小さなかわいいロウヤ柿に
黒紫色のシャリン梅

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ふう...
と、とりあえず
ここまでの用意でほっとした時

ふわーんと、どこからか漂ってきたのは
鼻腔をくすぐるよい香り?

そう
この時ここに立って準備をしているのは
今回は、私一人だけではありませんで

ふ~~~っと一息はいて
見上げると

この方がニッコリ笑ってる

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お写真撮る余裕が私になくてこちらは3日前の講座より


そうだ、そうだ♡この人の助っ人があったら
きっと私は大丈夫
ガンバル デコメ絵文字

そんな抜群の安心感をくれる笑顔は
3日前、やはりここでの講座を修了したばかりの
國行志保ちゃん

今日は私のアシスタントとして
同じ場所に立ってくれる事になっていたのですが

それにしても
なんなの、なんなの、この笑顔と共にある
たまらぬ香りは…


「ちょっとちょっと、久美子ったら、どうせ何も食べないで来たんでしょう~?」


にっこりそんなことを言いながら
ちょうど一段落つく頃を
まるで見計らったようにチーンとなるのは
これからお世話になる予定の電子レンジ


え?!
きゃあ~♡きゃあ~♡きゃあ~♡


ということで
みなさんにも、ご一緒気分になってね♡
「お福分け♡」


私が男だったら
ここ、思わずプロボーズしちゃう場面だな(笑)



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ズッキューン伸ばし棒(ハート) デコメ絵文字


なんとなんと
レンジより出てきましたのは
しいちゃんの次回のレッスンで
ただいま絶賛ぴかぴか最終調整中ぴかぴか
牛すじカレー♥


いやだ、やだ
ほんとに今朝は何も食べる余裕がなかったのよおおお~(涙)
泣く デコメ絵文字

なんでもお見通しさ!の、溢れる愛を感じながら
この贅沢なカウンターでこっそり頂く
朝カレーの
いやはや、なんともおいしい
幸せな事…


そうしましたらば、またまた続いて
今度はなんと!
3日前にご一緒した伊藤園の茶師の方から
カレーを食べ終えたばかりの絶妙なタイミングで
差し入れですよ~と、朝一でお持ちいただいた
いれたての贅沢なお茶のご提供だなんて…

か、か、感涙
汗

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そして、そして、またまたしばらくしましたらばね
今度は
この日に大変お世話になることになる
伊藤園茶師の粟野氏が
お茶の説明と称しまして

ああ
な、な、何たる贅沢…

私たち二人だけのために
開店前のパフォーマンスを💦💦💦


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か、か、かっこいい!

まるでソムリエのように、ワイングラスを優雅に自在に操り
お茶と空気を融合させて


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ここぞという絶妙のタイミングになった瞬間
私たちに「どうぞ」だなんて…(涙)

そのいでたちや雰囲気は
私の日本茶の茶師の方の概念を見事に覆し
新たなお茶の世界観を垣間見せていただく
なんとも贅沢この上ない時間となりました


それにしましても
この日、伊藤園さんより
ご提供いただきましたのは

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本日11月8日(火)まで開催されているイベント
ISETAN五階 センターパーク
ITOEN
✖︎ISETAN お茶とわくわくする
にて
取り扱われている伊藤園さんのお茶の中でも
一番の高級茶という
ぴかぴか~ 黄金みどり~ ぴかぴか


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「黄金の葉と液色を持つ幻のお茶」といわれる
こちらのお茶は
突然変異で黄色くなったお茶ということで
茶葉は黄色で


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茶畑の風景だって
ほら… ぴかぴか

こんな景色、見たことない♡


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水で、お湯でと
温度を徐々に変えながらいただく「黄金みどり」は
なんと8煎以上も
その都度都度
味の変化を楽しむことができるという
素晴らしいお茶でありまして ぴかぴか

期間中は伊藤園茶房カウンターにて
その移り変わりを楽しむことの出来る
ご提供がありますが

私のレッスンのご試食時にも
同じパフォーマンスと共に
(いえ、かぶりつきですからそれ以上?!)
6名の皆様へご提供いただけるだなんて


ああ、私たちを取り囲んでくださる
すべてのありがたすぎる状況に
開店前から、熱さみなぎる
私たちがおりました


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開店10:30AMへと刻々と向かう中
徐々に空気の濃度が高まっていく気がする
伊勢丹新宿店・本館5F


そこには
私たち講師だけではなく
店員の皆々様、イベントに携わっている沢山の企業の皆様の
熱い熱い想いが
伝わってくる百貨店は

一顧客として普段見ていた
デパートとはまた違う表情がそこにはあって
新鮮で、真剣で、
その中にご一緒させていただける事だけでも
ありがたい


そしていよいよ ぴかぴか


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開店と同時に
お客様の流れも加わり
ますます熱気を帯び始めてきた
5Fリビングフロアーにて

いよいよレッスンが始まることとなります ぴかぴか
そんな時間は

また、改めて…♬



ただいま、自宅でPC前の私ですが
今日も伊勢丹では同じ空気が流れている事でしょう


ちなみに、本日11月8日(火)は
ISETAN五階 センターパーク
ITOEN
✖︎ISETAN お茶とわくわくする
〜最終日となります〜


幻のお茶「黄金みどり」を茶師の皆様から頂けるのも
最終日💦


折しも、ただいま全館クリスマスに向け
たまらなく素敵な伊勢丹となっておりますし♡

どうぞみなさま
本日は
ご予定、万障お繰り合わせの上
こちらの催事にお足運ばれることを
こころから
お勧めさせて頂きます♥


ああ、それにしても

牛すじと黄金みどり…
美味しすぎました!

本当は、もっとゆっくり頂きたかった〜😭💦


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by sugarboxstudio | 2016-11-08 09:31 | works | Comments(0)



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昨日、無事無事、無事

~伊勢丹x伊藤園xジェネリーノ~
抹茶と洋菓子のマリアージュ
【お濃茶のガトーウイークエンド】

終了させていただきました♪



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昨日を無事に終えられて

いつもよりかなり早い時間にベットにどった~んっとバタンキューして
意識が持っていかれちゃう瞬間に思いましたのは

当日お世話になりました
みなみなさまのお顔、お顔、お顔…

陰に日向に
前々からも、直前も、開催真っただ中も、そして終わった後もと
ずっとずっとご一緒してくださって、支えてくださった
皆々様のおかげで無事、無事、一日を終えられましたこと
感謝の気持ちでいっぱいの意識薄れていく
夜でした


とにもかくにも、初めての場所で、慣れない講座で
お見苦しい点、多々、多々、多々~
(レッスンご参加してくださったそこの皆様~♡↑ここ、笑ってるでしょう~ww)
あったかと思います、ではなくてあったと思いますが^^;

笑顔で見守り続けて下さり、はげましてくださり
本当に、本当に

ありがとうございました


気持ちも想いもいっぱいあった120分+αですので
後日また改めまして
アップさせて頂けましたらと思います




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さて、今朝は
主人が出張の日曜日なので、娘にゆるりと「何食べる~?」と聞いてみましたら
「ワッフル」と…乙女なハート デコメ絵文字

驚く デコメ絵文字まぢ!!? デコメ絵文字

想定外メニューだったので、一瞬、ひょえ~ってなりましたが、

母、思い直したびっくりマークアニメ

そうでした、そうでしたっ
そうでしたよ~~~!!

とってもお世話になりましたのは
皆々様の他、一番のご迷惑もおかけした
この方でした
(笑)

・・・というわけで、日曜日の女子朝食は
(「ガールズ」モーニングとオシャレに書けなかった、笑)

気持ち改め♡
朝から卵を、カシャカシャカシャ♪

やり始めたら、楽しくなっちゃって
途中参加してきた娘と盛り上がり

二人でパジャマなモーニング


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昨日のお残りの黒豆をヨーグルトに
生クリームはワッフルに添えまして
先週のNYチーズケーキのお残りのラズベリージャム
生徒さんからいただいたチャイもいれて
母から送ってもらったかぼちゃで作ったスープのお残りも
寄せ集めてみたら

あらやだ、なんだかいい感じ~♡

早く食べなきゃ、冷めちゃうのにね
女子二人だと、こんな感じ(笑)


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さあ~てとっ、そろそろパジャマを脱いで
たまりにたまったお掃除でも致しましょうか♡


皆様、ステキな日曜日を♪



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by sugarboxstudio | 2016-11-06 11:16 | works | Comments(0)


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最近気になってるものがありまして…♡


だってね、お友達の美穂さんに
こぉぉぉぉぉぉーんなに美味しいものを!
頂いたのぴかぴか


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ああ…もう、もう、もうですね💦
写真を見ているだけでこの時の香りと味を思い出し
即席でパブロフ状態出来上がる
危険すぎ~る写真です💦

鶏肉、チーズに半熟卵
これは何ー?って食べたらあの、ほら、いつもの「かまぼこ」が
こんなに大人な、美味しい食べ物に大変身で

そして、これがまた
美穂さん「お手製燻製セット」というから更に
びっくりぴかぴか

あまりに直球すぎる
ドストライクの美味しさに
どれだけこのお宝セットを、こっそり独り占めしたい気持ちになったことか…
容易に想像してもらえることと、思います


そして単純な私の脳内は
「手作り燻製♡手作りスモーク♡手作り燻製♡手作りスモーク♡」
をリフレイン♪

ああ、こんなにも美味しいのなら、私も作ってみちゃおうかなーと思った矢先


な、なんて、タイミングが良すぎるのよ~💦


b0289710_23015746.jpg
先日伺った
「家電調理器アンバサダー」
emoticon-0170-ninja.gif
にこんな子とキラリンぴかぴか目が合っちゃった目玉 の画像

「ああ、トースターね?」「ふーん、ただのトースターでしょう?」
なんて、ちょっと、言うことなかれ!


このトースター
トースターはトースターなんだけど

ほら、あの、先日のスープメーカービタリエちゃんと同じ

b0289710_23100499.jpg
思いもよらない発想と革新性で「あ!これいいナ」と
多くの人々の心を動かす新しい価値を創造し
暮らしを次のステージへと導きます

のコイズミさん製!…ときましたら
やっぱりただのトースターに終わるはずがございませんでした

なんとこちら


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鮭のホイル焼き?

いえいえ…こちら
おうちでスモークできちゃうトースターなんですって
びっくり デコメ絵文字 

うっそー!とコイズミさんらしい発想にびっくりしながら
事の様子を見守りましたら


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天板に
チップを乗せて

b0289710_23183968.png
 
その上に網を敷いたら、好きな具材を乗せまして
アルミフォイルで包んでチンすること30分


出来た~♡


b0289710_23272519.jpg


ああ、もうまぎれもない燻製だ~💦

ついでにこちら、何がいいかって煙が出ない仕組みにちゃんとなっていて
それだったら、レッスンの前日に作っても
もしかしちゃって大丈夫?!

もちろん、普通のトースター機能もばっちりで
ピザが丸々入る庫内の広さは、便利そう~♡


これからいろいろ買い揃えないといけない方に、これはなかなかいいのかも♥


残念ながら、我が家にはすでに電子レンジオーブンが
2台もあるので
流石に増やすことはできないけれど


いいなあ~、ほしいなあ~、気になるな~(笑)


このブログを見て、どなたか購入されたら
ぜひぜひ私に
作ってほしい♥
見せてほしい♥
触らしてほしい~(笑)♥


ただいま真夜中
ほんのり小腹がすいてきた…

ああ、あの手作りスモークよ、もう一度~💦


~詳しい情報やお買いものが出来るサイトは~

ディノス通販サイト

COCONIAL 楽天市場店
COCONIAL ヤフー支店



家電調理器って…楽しいですね♥




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~ただいま募集中~
日時:10月26日(水)18時~19時半
野菜料理研究家・國行志保おうちパティシエ・山下久美子
b0289710_06445289.jpg
こちら初めての男性向けのレッスンとなりますが女性ご同伴も可能となりました!ご夫婦で、カップルで、お友達とご一緒に
もちろんはじめましての方も大歓迎です。私たちがカウンター越しのおもてなしさせていただきますおうちバルへ、ぜひお越しくださいませ。
秋の夜長のはじまりにお立ち寄りいただけましたらと思います♡
キラキラだよ。 のデコメ絵文字詳細はこちらキラキラだよ。 のデコメ絵文字


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by sugarboxstudio | 2016-10-20 09:57 | event | Comments(0)


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清々しい10月の朝一番
窓一枚隔てた涼やかな空気が
とびっきりすぎるぐらいに気持ちよく
朝からベランダ深呼吸ぴかぴか

ああ、今日も始まるなあ
気持ち、いい~っキャーぴかぴか

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先週金曜日の
わたし流 日本茶スタイル
~お茶とわくわくする~
ISETANx伊藤園xJenelino
には
たくさんのお申し込みを頂いたと
ご連絡を頂戴しました

~お申込みいただきました皆様、本当にありがとうございました~


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お噂たがわず、当日は本当にお電話繋がらなかったようで
会社のデスクから。
学校の用事中に。
午前中ずっとお電話を。
お仕事抜けられずお昼過ぎにやっと通じたけれど…。
30回鳴らしても繋がらず。
なんと64回!もお電話をしてくださってキャンセル待ち2番の方…などなど

私には見えない時間でしたが
皆様のお気持ちがただ、ただ、ありがたく嬉しくて
大事に、大事に、しっかりと頂きましたぴかぴか

当日までにこの思いが飛ばぬよう
封締めて・・・
その封は
こちらに立った瞬間に開け放ち

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せっかく頂いた素敵な機会を
お会いできます6名の皆様と
思いきり楽しんで参りたいと思います

場所は都会の一等地でも

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私はきっと素のままの、かっこよくは決~っしてなれない私ではありますが
とにかくいつものようにずっこけないよう
まずは忘れ物には気を付ける!に「エイエイオー!」
パンダ(えいえいおー) デコメ絵文字
(レベル低っ💦笑)

どうぞよろしくお願いいたします♡



そして
明日、月曜日は

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~日本橋三越本店 はじまりのカフェ~にて
國行志保ちゃんとの
初!外部コラボレッスン
サロネーゼカフェ・プロデュース
野菜料理研究家・國行志保xおうちパティシエ・山下久美子
「野菜とお菓子、女子力あがる魔法のおもてなしテクニック」

開催ですぴかぴか

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やさい料理研究家しいちゃんからは

いつものあの「もやし」がおもてなし料理に?!
目からうろこのびっくり大人気レッスンだった
私の大好き~な
「もやしキッシュ」のご登場~&「他2品」♪

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そして私、山下久美子からは、
ちゃんと必ず膨らみますよ~!と
お伝えしたいことが「いっぱい!」の
「焼きたてクッキーシュークリーム」を心を込めて♡

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こちら明日のイベントですが
~直前キャンセルが出たとご連絡がありました~
目玉 の画像
ありがとうございます!
こちら満席となりました!!

ご興味ある方は
ぜひぜひ、はじまりのカフェへの直接のお電話を
おかけになってみてくださいハート デコメ絵文字
●TEL:03-3274-8843
(午前10:30~午後7:30)
詳細はこちら
乙女なハート デコメ絵文字 <お待ちしています♪


気づけば
(株)三越伊勢丹ホールディングスさまには
週またがりまして、大変お世話になります!
どうぞよろしくお願いいたします♥


さ!忘れ物なきよう、ここからはO型封印~!
両親ともにA型の血統を思い出し
気を引き締めるぞ-♡
どうぞよろしくお願いいたします!



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by sugarboxstudio | 2016-10-16 09:22 | event | Comments(0)


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この秋
夢見ていた憧れのキッチンで
お菓子レッスンを開催させていただけることになりました



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~温かいお茶がうれしい季節~

そんな11月に
憧れの伊勢丹新宿5F・キッチンスタジオにて展開されるのは
こちらのシリーズレッスンの3講座


わたし流 日本茶スタイル
~お茶とワクワクする~
Isetanx伊藤園XJenelino

講師は
私、山下久美子ほか

公私ともに尊敬し、いつもたくさんの刺激を頂いている
やさい料理研究家・國行志保ちゃんと、お菓子作家/芸術教育士・太田さちかさん



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プロデュースはJenelino
この3人が伊藤園さんのお茶とタグを組み
それぞれがもつ世界観を
伊勢丹新宿店5F・対面型キッチンスタジオにて
表現させていただきます


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私からは
このお話を頂いた時から決めていた「スペシャリテ」のご用意を

抹茶と洋菓子のマリアージュ 
~お濃茶のガトー・ウィークエンド~



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抹茶と洋菓子の融合は
世界のトップパティシェ達からも常に注目を集めるマリアージュ。
今回は香り高いパウンドケーキに、お濃茶グラサージュを上掛けし
パリッとした糖衣を纏わせます

気品のある香りとフォルムは
まるで洋菓子店のショーケースに並ぶスペシャリテのような佇まい
「本当に手作り?」と驚かれる
見た目も味も抜群のスイーツづくりをご一緒しませんか? 

~贈り物や手土産に、自信をもって手作りできる、とっておきレシピをお届けします~

またこの日は
伊藤園の茶師の方による
お茶の説明と共に、美味しいお茶を淹れていただくという特典も!
ワイングラスでの日本茶ティスティングなどの
素敵なご提供もさせて頂きます


詳細は明後日、10月12日(水)より
開示されるHPに詳しく書かれておりますが
その前に、先行ご案内をさせていただきますね



【日時】
11月5日(土) 11:00~13:00


【場所】
伊勢丹新宿店5F  キッチンダイニングスタジオ

【メニュー】
■ふわふわほうじ茶ラテ
■お濃茶のガトーウイークエンド
■抹茶のパンナコッタ

【参加費】
5400円(税込)

【定員】
先着6
名様

【お申し込み】
10月14日(金) 11:00~
キッチンダイニング/キッチンスタジオ
直通・03(3225)2641/もしくは店頭にて
お申し込み開始させていただきます


また、10月14日は10月に開催される
すべての講座の申し込み開始日となりますので
お電話が繋がりづらい時間帯もあるようですが

こちらのお濃茶のガトー・ウイークエンドは
自宅レッスンでは開講予定のない
特別レッスンとなりますので

よろしければ是非
伊勢丹新宿店のオープンキッチンにて
ご一緒させていただけましたらと思います


6名の皆様とご一緒させていただくのは
私が伊勢丹新宿店に行くと真っ先に「直行ダッシュ」しちゃう
も~、大好きすぎる
5F・リビングフロアーぴかぴか
その中でも一番好きで、好きな「キッチン用品売り場」の
それも!
どっ!センタースポット~ぴかぴかぴかぴかぴかぴか

ああ…あそこで2Hも💦2Hも💦過ごさせていただけるだなんて…
も~、考えるだけで涙、ちょちょぎれちゃいます


あの場所からぐるりと周りを見渡せば…
きっと
あれもこれもと大集結しているキッチンウエアが
キラキラ、きらきら、目に飛び込んで

当日の私はきっと
喉からにょきにょきと手が出ているはずびっくりマークアニメ
びっくり デコメ絵文字
≪怖っ!笑≫


今から
そんな幸せな場所での2Hを
イメージトレーニングしながら
抹茶の量などの試作を重ね中


秋の深まる一か月後
フォークを入れるとパリッと糖衣が崩れて中からしっとりと
抹茶風味のパウンドが顔を出す

そんなお菓子をぜひみなさまと
ご一緒させていただけましたらと思います

沢山のお申し込み、お待ちしております♥



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by sugarboxstudio | 2016-10-10 12:06 | works | Comments(0)


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ひっそりとまだ静かな
日の出前の明け方に


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朝から一人ごそごそと
楽しいことを始めておりまして

そして、目の前に広がった世界に
「わあ、本当だ、これすごい~~ぴかぴか」と静かに一人、小騒ぎ♪


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ぐつぐつ、ホカホカの湯気と共に
すっかりおいしそうな香りに包まれた我が家のキッチン♥

実はこちらね、一昨日我が家にやってきたばかりのニューフェイスぴかぴか
スープメーカー・ビタリエを使って
レッスンでもお出ししたことのある
「3種のキノコのスープ・カプチーノ仕立て」を
これから作ろうとしているところなんです

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なんで朝っぱらからこんなに楽しい実験をしているのかというと
実は先週のことぴかぴか
素敵なイベントにお声がけいただき
みなとみらいにある素敵なキッチンスタジオへ

お声がけくださったのはこの方♪
日本ママ起業家大学学長の
近藤洋子さん!

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会場には

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「料理」を軸として様々な分野で活動している女性11名たちが集まって

この日は
通販番組の家電ナビゲーターとしても
約10年のキャリアを持つ洋子さんが
「忙しい主婦、働くママに是非とも喜んで頂ける家電を!」
という目線で厳選した、今一番ホットな「調理家電」を
私たちに実体感させてくださるという
「家電調理器アンバサダー」
のキックオフイベントでした071.gif

そんな栄えあるトップバッター家電に選ばれたのは
こちらぴかぴか

熱い会場の空気感
伝わりますか!?


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大阪からいらしてくださった
創業300年の歴史を持つ
小泉成器」の商品開発をされている植村さんぴかぴか

商品を開発担当された「ご本人!」自らによる
愛あり、熱あり、そしてもちろん?!
笑いもちりばめられた関西弁でのご説明は
ついついその内容に、前のめりになってしまうほど♪

そして植村さんが両手で持たれているのが
ご自身はもちろん「小泉成器」さんの想いがたっぷりと込められた


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「野菜スープならたくさん飲むのに…」
4歳のお子様がいらっしゃるご家庭での一場面をヒントに
作られたというこの製品

家電販売店ではジューサー、ミキサーって展示されるほとんどが夏場の主力商品って
ご存知でした?

ジュースも、スープも一年中使える調理家電があれば
『うれしい!楽しい!』と考え閃かれたのが
材料と水を入れるだけでポダージュ・スープ・おかゆ・豆乳を
全自動で作ることができるビタリエ!


興味もMAXになったところで
再現料理研究家の稲垣飛鳥さんによる
デモンストレーション

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「機械が賢いので私は材料入れてボタンを押すしか、今日はできない~」と
にこやかに具材を投入ぴかぴか

洗いやすそうな広い投入口から
まずはかぼちゃのスープの材料をザクザク切ったものを
ポンポン、じゃーっと注ぎいれ

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「ポタージュボタン」をポン!と押す

そう、ここからはパンフレットに記載通りの
機械にお任せの自動調理のはじまり、はじまり~ぴかぴか

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「だったらお鍋でやればいいじゃない?」

でもこちら、お鍋効果のヒーターによる加熱調理に

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ミキサーも付いているから

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気分はまるで「お鍋の底にミキサーがついている」感じ!

沢山の野菜を切って、入れて、ボタンを一つ押しただけなのに

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30分後にはこれからの季節にぴったりの
かぼちゃのスープがいとも簡単にできあがり
試食すると
え、おいしい…と
このあたりから私たちの食いつきが変わっていく


更に「コイズミさん魂!」はこれだけでは終わらなかった!
だってこちらは多機能家電!

高さ30cmのこの機械には
ボタンがまだまだたくさんあって、ここからが凄かった~
(≧∇≦)


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へ?「豆乳」!?

そう、一晩水につけておいただけの大豆と水だけをちょちょっと入れて
ボタンを押すと
なんと20分後には
出来立てホカホカの湯気の出ている自家製豆乳と

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ついでの副産物!
自家製おからが
これまたぽかぽか、ふわふわ!できちゃって
まるで昭和のお豆腐屋さんみたい~ぴかぴか

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他のボタンではおかゆやリゾットだってお手の物♪

毎日なめらかなスープばかりだと、飽きちゃう万人の心も察知して
ミキサーを加減すれば
大きなごろごろスープも
カレースープもできちゃうし

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冷蔵庫のあまった野菜をざくざくいれたら
ミネストローネだってできちゃうの

はやりのスムージーだって
ミキサー機能だけ使えばいつでも飲めちゃう♪

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コイズミさん、すごい~ぴかぴか

ふと、レッスン後にお出ししている
サービススープが頭をよぎる…

これも?あれも?

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そうだ、そうそう!
これからが旬!のふたを開けると
BOOー♥と飛び出す

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かぼちゃのスープだって
この機械で絶対できちゃう~(≧∇≦)


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_違う発想がある
こちらはコイズミさんのブランドステートメントぴかぴか

「あ!これいいナ」
これって人の心を動かす原動力

思いもよらない発想と革新性で「あ!これいいナ」と
多くの人々の心を動かす新しい価値を創造し
暮らしを次のステージへと導きますぴかぴか

共感~♥


大満足の座談会から気持ちも心もぽかぽかに

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最後もみんなでいい笑顔!

ビタリエの購入はこちらのサイトからできるそうですよぴかぴか

ちなみに限定150台!?
上記「ココニアルyahoo!支店」では
特典としてスープマグを2個も!プレゼント中ですって~

ご興味ある方は是非チェックしてみてくださいねハート デコメ絵文字


あ、そんなこんな
PCの前に座ってる間に
我が家でも本当に!!!

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あっつあつの自家製豆乳も
出来ちゃった~~~目玉 の画像伸ばし棒(ハート) デコメ絵文字

汚れの軽いものなら、コップブラシでキュキュット洗えば
分解しなくっても大丈夫~♪

うーん、確実に!
毎日の生活が
豊かに楽しくなりそうな予感です♡


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by sugarboxstudio | 2016-10-09 01:28 | event | Comments(0)


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投稿ないね~
笑 デコメ絵文字

そんな時はたいてい、一日のほとんどを
誰ともしゃべらず、ただもくもくと
まだ形にならない試作・ご注文制作にあてていて

ふ~といろいろのカタが付き
久しぶりにこちらを開いてみたら
うははー、ありゃありゃ、7日ぶり(笑)

あれれ~と今急に目が覚めたような?
ただいま~と現実世界に戻ってきたような?
いやはや、なんだかとっても不思議な気分の朝時間です(笑)

書きたいこと、お伝えすることが
たまりにたまっておりますが

うーん
まずはポストに入っていた
嬉しかったこちらから♥


ポストの中にポトリとお手紙が入っていた


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       (以下、内容・お写真ともにお母さまのご承諾をいただいております♪)

わあ~ぴかぴか

メールでのやり取りが増えた
このご時世

ポストの中に
こんなお手紙を見つけることは
いったいいつ以来の事だろう

でもその時の気持ちったら
メールでは味わえないなんとも嬉しい気持ちがわいてきて

きれいで丁寧な筆跡に
いったい誰からだろうとはやる心で
裏書きを見る



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ああ(涙)

お名前を見たと同時に
カップケーキの小さなシールに
またまた心がキュン♥として

開ける前から気持ちはわくわく
この気持ち
きっと皆様にもわかっていただけることと思います


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こんにちは♪

そんな雰囲気で
封筒からぴょんと飛び出してくれたのは

かわいいバレリーナの便せんと
きれいな色で塗ってくれた
おんぷとハートと、あひるちゃん

開いてみると
ああ(涙)


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開いたその瞬間に、なんとも暖かでうれしい気持ちが
押し寄せて

このお手紙を書いてくれた小2のMちゃんとの夏の一日を
思い出す

そうそう、あれは
夏休みの始まったばかりの雨模様の朝のこと



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伊勢丹新宿店で開催させていただいた
「世界に通用する感性を磨く 子供のための自由研究プログラム♪」
でのアイシングクッキーの講座中

お席に座る前から
とってもわくわくしたお目目をしてくれて
私の一言、一言を
すごく一生懸命にまっすぐと見てくれていたひとりの女の子Mちゃんだ


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さあ、始めましょうと
まっさらなクッキーに
Mちゃんテイストの世界が広がりつつあった
そんな時

人生の思いがけないことは
いつだってふっと、突然、やってくる…

なんと大切に作り上げていた
一番大きなクッキーが
あろうことか、パキンと大きく割れちゃった!?
目玉 の画像


あ!っと思った瞬間
Mちゃんの大きな瞳からは
涙がぽろん、ぽろんと溢れ出し

ああ、ああ、ああ
表情ひえ~

想いが強かったからこそなのよね
大切に一つずつ丁寧に作っていたからこそなのよね

その時の
びっくりと悔しい思いもきっとなおさらのことだったのでしょう


でもね、大丈夫^^

お子さんのことだもの。
きっとこんなこともアルアルね~と
くみしゃんせんせー
おバカみたいなほどに
予備をいっぱい、えっちらおっちら持ってきてあったのよ~ん♪


ふふふとばかりに
涙あふれるMちゃんのもとに
「特別よ~ん♡」と
新たなクッキーを置いてみる


あ…


そんな表情で見てくれたクッキーは、ああ、また真っ白で
泣く の絵文字
それに比べて一緒に来たお友達のクッキーは着々と世界が広がって…
泣く の絵文字

また1から始めなくちゃいけないファイトな気持ちは
乗り越えなくちゃいけない壁の向こうにあることも
わかる、わかる、知ってるよ~(涙)


しばらく、いろいろな気持ちと格闘してくれたあと
また1から始めてくれた
新たな一枚

たったの45分しかないワークショップの間の一コマでしたが
最後の終了時間には
満面の笑みで見事に仕上げきってくれたこと


私にとっても忘れることができない
最高にうれしい時間の一つだったのです


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そんなことを一瞬で思い出させてくれた
お手紙は
ママのお気持ちも丁寧に綴ってくださっていて

ああ、ああ、ああ(涙)

しみじみとうれしく、あたたかく

お菓子のお仕事を通して、こんな出会いと気持ちを頂けていることに
感謝の気持ちでいっぱいです



長いと思っていた夏休みも、もうおしまい


Mちゃんとご一緒出来た今年の夏は
本当にとても楽しいひと時でした

素敵な思い出をありがとう♥

またいつの日か
ちょっと大きくなったMちゃんと
ご一緒できる日が来ることを楽しみにしています


素敵なお手紙をありがとうございました♡



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すごーい順位になっちゃった(笑)
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頂いたお手紙
娘にうれしくて見せたら
ママ知ってる?
このカード、スタバの券がついてるのよって
言われて、え???

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わあぴかぴか
こんなカードがあるのですねぴかぴか

本当に何から何までありがたい気持ちでいっぱいです

しばしの間、ちょっと一点集中気味でほっとしていなかったので
頂いたこちらとともに
ホッとひといき、やさしい時間を
頂きにまいります♡

ありがとうございます♡


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by sugarboxstudio | 2016-08-29 07:12 | icing cookies | Comments(0)