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母とのコラボ?


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「私にできることない?」

一か月ほど前

バタバタと生活している私に
伊豆からの季節の定期便と共に荷物の中に入れてくれていたのは

母が初めて作ってくれたコルネのお山

なかなか思った通りにできなかったみたいで

先の開いたも
のや
入れたらアイシングが漏れちゃうものだってあった
けど
アイシングを詰めるところからスタートできる
幸せ

本当に助かる...


そんなコルネを使って

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沢山の作品を作る事が出来ました

と同時に

あらら?
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あんなにあったお宝コルネも
いやん、そろそろ
なくなってきちゃったよ~057.gif

そんな折、ちょうど良いタイミングというか(笑)
なんというか(笑)

母からのメールに
こんな文章♡とこんな写真が♡
届きました


「渋柿むきむき 77個 初めての挑戦!」

ん?
039.gif


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うはは~♡

何たる秋の風物詩!

昔から少しもじーっとしてられない性分の母
そういえば先日

夢を見たのよ~、おばあちゃんが(母の母)が夢に出てきて
干し柿作ろうとしてるの
え~、なに、なに、私そのやり方知らないから
教えて、教えて~って夢の中で言うのよね
そしたら声に出してたみたいで
パパに朝笑われちゃった

なるほど電球(笑)
あの夢からの干し柿ですか♡

最近はインターネットでレシピを見つける事が出来るようになったようで
あーだの
こーだの

父を巻き込み
大騒ぎしてどうやら作った様子です

それにしても…うはは~美味しそう~♡

子供の頃は夜なべ仕事に家族みんなで何百個もの柿を剥いていた事も
思い出したようですが
どうやらその後はおばあちゃんまかせで
その先は分からないらしい(笑)

季節の変わり目

晴れ渡る秋の空かと思えば
雨がしとしと降ったりと

風邪をひかれる方も多い時分ですが
干し柿の方も
外に出たり、おうちに入ったり

目下の母の心配事は
がんばった77個の柿にカビが生えないかどうかという事らしい(笑)


   
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私が昔、母の日に送った小さなブーゲンビリアの小さな鉢も
伊豆の温暖な気候の中で
こんなにも大きく立派に育ち



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そんな2015年の花々も
深まる秋と共に
そろそろ終盤戦


「早く見に来ないと終わっちゃうわよ~」

と毎度毎度のお誘いの言葉にも
なかなか訪れる事が出来ないでいるけれど

今回はそれと同時に

干し柿が出来たら送ってあげるから
あのコルネの紙、封筒でいいから送ってらっしゃい
そしたら干し柿と一緒に送ってあげる


うう…💦


そういえば、先日のデーター破損事件
表情がーん表情ひえ~表情がーん

ご心配おかけしましたが
無事無事ハートぴかぴかひかる大病院から戻ってまいりました
めでたい所と
めでたくない部分が
ごちゃまぜ気分ではありますが

その中に入ってた
10月初めに行った
母子二人 金沢旅行

ブログを読むのを楽しみにしている母の為

重いお尻を上げて
そろそろアップせねばならんよなあ…
表情がっかり汗

いえいえ!いやいや!
感謝の気持ちをそんな形で表せるならば
お安い御用でございますっ?

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子供を産むと両親のありがたさが身に染みるわよ
な~んて昔、母から直接言われたけれど(苦笑)

どちらかというと
子供が大きくなって落ち着いた今だからこそ
なんとなくしみじみと
わかる?存在のありがたさ


まあ、なかなか本人には
直接言えませんので
こんなところでぽろっと呟いてみましょうかね

ってな事で♡

柿よろしく~♡
あ、コルネの「もと」もお言葉に甘えて
たんまりと送らせて頂きまーす(笑)


以上!どうぞよろしくお願い申し上げますハートぴかぴかひかる




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表情ふらふら
本当にありがとうございますぴかぴか


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by sugarboxstudio | 2015-11-13 06:03 | daily life | Comments(0)


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FBを使っていらっしゃる方は分かるかな~?

時折流れてくる
「過去のこの日」の写真たち

数年前の同じ日に投稿した写真が読み込まれてくるサービスなんだけれど
その写真を見て
すっかり忘れていたことを思い出しておお~と懐かしくなってみたり
去年の今頃はそうそう!こんなことしてた、してた!と手を叩きたくなるような事

あったりなんかしませんか?


昨日ね、PCに向かっていた時に
ふと流れてきた写真は
昨年のちょうど昨日、17年ぶりの母娘二人旅をした時のものでした




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この時からちょうど一年かあ…

昨年の春、いよいよ高校一年生になった一人娘に
実はね…と
前々から思っていた
ことを相談してみたら思いのほか「力強く」背中を押され
っと決心したのが
母の生まれ故郷・信州松本へ
車で向かう母娘二人旅


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来ようと思えばいつだって出来ていたのかもしれないし
いつだって行こうと思えば出来ると思っていたけれど
日々のバタバタに
ついつい流され
主人がいたとしても
一人娘を置いて家をあけれないと思っていた15年間


気づけば娘が生まれる2年前に房総へ行って以来
母と二人っきりで過ごした事ってないのかも?
だから本当に17年ぶり
母娘水入らず
の旅でした


去年の今頃もやっぱり空気がこんな感じに爽やかで

山々が色づき始め、赤いリンゴが木に実り
なんとも柔らかで穏やかな時間



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大きなイベントは設けず
行き当たりばったりのドライブ旅行だったけど
母の中学校を初めて一緒に見に行ったり



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小さな頃
夏休
みの度にいっぱいお世話になっていた親戚にも急に会いに伺わせてもらい
当時遊ばせてもらった畑にもちょっとお散歩なんかして



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二人で大きく深呼吸~

満たされた心持ちで日暮れと共に到着したホテルの部
屋には

一人プラス一匹で実家でお留守番をしている父からの
優しいメ
ッセージとフルーツの差し入れもあったっけ



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秋になるとお菓子を作る機会も増え
何もこんな季節にレッスンを休んで旅行に行かなくてもと思う気持ちもありながら
それでもなんだか行きたくて
いろいろな想いをえいや!と捨てて(笑)
飛び出した非日常な時間


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その時の母の喜ぶ顔が
終始それはそれは本当に嬉しそうで
そんな顔を今年ももう一度見たくなり
また再び

今年は娘の修学旅行中にあわせて
秋の旅行に行ってきました


一年ってあっという間な気がするのに
時間が経つと、時とともに変化したたことが
私の周りにはたくさん、たくさんあって

母とのこの時間を書くことにいろいろな気持ちが渦巻くけれど

今こうやってかかわれることは
今しかない事


昨年の記事はブログに書くことができなかったので
今年は備忘録として
綴ってみようかなと思っています


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旅行先は
さんざ悩んだ挙句
台湾旅行から変更の
初めての金沢でした


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by sugarboxstudio | 2015-10-18 02:20 | Family | Comments(0)

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~暑中お見舞い申し上げます~

暑い毎日が続いてますね

長らく夏休みを頂いておりまして
2週間ぶりの久々ブログとなりました

重くなったお尻を上げるのが大変だけれど
よいしょ~!っとがんばって持ち上げて
この間にいろいろあった
あれやこれ

またいろいろと綴っていきたいと思います♪





前回の投稿は
実はここに座る直前に
Enter Keyを ON♪


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間に合ったよ~(笑)

ふ~っと座席に身を沈め
13時間30分のフライトの先に到着したのは


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~異国の香り~

到着後、案内されて扉を開ける瞬間がいつも好き

パリッときれいに整えられたリネン類
綺麗にセットされたアメニテイ

そしていつもすぐに見るのは

窓から見える
その街の風景と
広がる空


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今回久々にパスポートを持って訪れたのは
5年ぶりのパリ

到着したのはまだまだ夕方

荷物を軽く整え
今日はまだまだこれからと


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ロビーに向かう
ホテルの中庭に置かれたちょっとしたテーブルや


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一歩踏み出した街の通りのなんてことない一コマ一コマが

なんだかもうすでに嬉しくて嬉しくて

はやる気持ちを抑えるのが精いっぱい



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~ホテルから歩いてすぐのセーヌ川~

娘にとっては初Paris


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~セーヌ河の隣のノートルダム大聖堂~

どこに行きたい?と尋ねると
今回の旅行でマカロン紀行をしたいと
願ったり叶ったりの事を言ってくれたので

まずは一番近くにあったピエールエルメまで
てくてくみんなで
そぞろ歩き


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宝石箱のようなショーケースの中から
1人2個ずつ好きなのを買って
食いしん坊家族は
あれもこれもとみんなでシェア

今年の新作・ヨーグルト風味のクリームが絶品でしたよ♪

でもねこれ、日本で購入できるものとやっぱり
絶対に違うと思う

マカロンがもっともっと
しっとりとやわらかくて
クリームとマカロンがお口に含んだ時に本当に同じ柔らかさ…

家族3人、思わず顔を見合わせ
これ…美味しい…!


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マカロン作りは既に1人で大丈夫となった娘

自分のマカロンとの差にちょっぴりメラメラ〜っと
燃えてるよう(笑)

よしよし、頼もしい、頼もしい^^


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日が長いパリは
この日の日没が21:57



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8時PMの日差しはまだまだ夕方のようで
夜はこれから、これからと
人生なんだか得した気分♪


この夏はフランスへ行くの、とぽろっと言った一言に
生徒さんが貸してくださった雑誌の数々


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つかささん、るみちゃんありがとう♡


その中に
ホテルに近いビストロがあったので



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日本では真夜中の体だものね

まだまだ歩きたいけど…
今日はこの辺りでそろそろ一休みと致しますか


テラス席、空いてた~♪



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英語メニューはないけれど
単語を拾って
~タコのサラダ~

旅行前日、飛び入り参加したしいちゃんレッスンのタコごはんで
タコづいていた私

うーん!ここも同じぐらい柔らかい♡
柔らかいタコに
たっぷり入った
大好きなマーシュとオリーブが
この時点でかなりな幸せ


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お次は
これも好きなんだ~♪
~牛のタルタル 温泉卵添え~

シンプルだけれどお店の色がよく出るメニュー

ここのは
お肉が見えないほどたっぷりかかったパルメザンに
ほどよくハーブが効いていて

う~ん!これいい♡


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肉自体の甘さ、旨さがお口の中で…たまらない~♡


そしてね、これこれ!

程よく焼いたバケットにフォアグラ&りんごジャムとは
一番シンプルな出し方なのに


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大きい(笑)!


上に掛かったフルールドソルと
ジャムの甘みがお口の中でいいアクセントになって



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はあ~♡

今まで食べたフォアグラの中で一番美味しい…

と体をくねくね
くらくら悶絶〜

そして交互に口に含むピノノワがこれまた

く〜♡

頬張ったままのこの瞬間
時間よ止まれ〜と本気で願い
そして今
タイムスリップしてまたこの時間に戻りたい(笑)





美味しい引き出しに
研究研究〜♪と称して
新しいものを詰め込んだ8日間

研究研究~♪と称して
覗きまくった市場やスーパー

いやあ、研究研究~って
なんてホントにいい言葉(笑)!


そんなこんなの色々な日々
もうしばらく
綴ってみたいと思います♡


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by sugarboxstudio | 2015-07-30 08:15 | travel | Comments(0)

5月の雨の花火大会


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「たーまやー♡」

なーんて夜空に向かって叫ぶには
早い、早いっ♪

…って普通は誰もが思う
「5月の最終金曜日」

生徒さんと一緒に
時折降りつける久しぶりの雨を、窓の外を見やりながら
久々の「生チョコ風ガトーショコラ」の追加スポットレッスンを終え

傘を差しながら、どきどき、うきうき
馳せ参じたのは

まさかの本物の
花火大会!?

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ほら?ね?
ほんとでしょ(笑)?



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ドーン!

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ドオーン!



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ドドーン!



この日は昔住んでいた
逗子海岸の花火大会♪

砂浜の減少や海の家が立ち並ぶ前にという理由で
年々早まり、とうとう5月~!?
それも平日の金曜日~!?

「花火大会はしたいけど、これ以上あんまり人には来てほしくないのよ~」
逗子の人たちの思惑とは逆に
それでも毎年沢山の人が押し寄せるのは
打上げ数約7,000発の花火のあげ方に
ファンが沢山いるからだとか

「最初はゆったり見てればいいの~、とにかくラスト15分がすごいんだから!」


今年の会場は
海が目の前の
友人宅の屋上特等席♪


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雨がざあざあ降りしきるも何のその(笑)

一発揚がるたびに
もりもり盛り上がってた私に向かって


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みんなが口をそろえて
そういう理由


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それは


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前半30分は
1000/7000発の
打ち上げ花火をのんびりと気持ちよく
どーん、どん、どん!


そして
残りの15分を切った時
突然暗闇と静寂が訪れて

そのあと、急に光り輝き始めたと思ったら


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逗子の夜!
6000発の花火の饗宴の始まり!始まり~!


逗子出身の外食チェーン大手(株)コロワイドPresentsグランドフィナーレ
「コロワイドドリーム」は
今やすっかり夏の幕開けとしての定番イベントになってるみたい


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下からも


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上からも


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大きな音が
絶え間なく鳴り響き


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残り6000発の、なーんて太っ腹すぎる
固め打ち-っ(笑)!

浜の方からは
大きな歓声が聞こえてきて

それに負けないぐらい
雨降る夜空は

雨が降ってるのも忘れちゃうぐらい
夜空が一面


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真っ白の花火、花火、花火で覆いつくされ

最後のフィナーレは
~空一面が白く輝くホワイトタイム~


息つく間もない15分の興奮は

最後の大きな大きな花火と共に


静寂と暗闇と
人の興奮だけが残る

それはそれは、素晴らしい花火大会でした!




10年たっても
あったかい友人と成長した娘たちに囲まれて


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昔っから料理上手の友人の手作りの幸せに
とっぷりと浸りながら

大きくなったみんなの笑顔と
変わってないと信じたい私たちの笑顔(笑)

娘と二人
さっきからず~っと
胸の奥がキュンキュンキュン



今日のベストショットは

娘たちが写していた
仲良し写真

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子供たちも16歳

あと4歳で大人になっちゃうなんて
まだまだ、まだまだ、信じられない今日この頃だけど

変わらないものが
ずっと残っているような

関係でありたいな


そんな大好きな逗子での夜でした


来年は雨じゃないといいのにね

いいお天気の夜だったら
とってもお薦めな
ローカルだけど、とっても粋でいなせな

逗子の花火大会でありました♡


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そうそう
私ったら
逗子にまで広げちゃった
こちらのファン♡

営業課長にだってなれるかも(笑)

とっておきの場所で見せてくれたお礼は

大人な彼女に合わせて作ってもらった
シックなこちら

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アワアワと

ご近所で、知る人ぞ知ると有名な


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いなり和屋の一口サイズのお稲荷さん


またすぐ来るね♡
楽しい時間をありがとう!


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by sugarboxstudio | 2015-06-02 01:02 | daily life | Comments(0)


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今年の春は思いがけず
両実家へ2泊3日ずつのプチ帰省ができ

ゴールデンウイークは残念ながら終わってしまったけれど
何となく心がほんわり充実しております

ついでに毎年この時期になると
頭を抱えて困っている母の日ギフトも
今年は、よしよしっ♪
こちらに頼めば…
間違いなーい♡
と既に手配は終了済みで
私ったらなんだかとっても気の利く嫁&娘のよう~(笑)
いやいや、心も気分も軽やかです037.gif



まずは主人の実家へ
ちょっぴり早い母の日ギフトを
今年は送ってみましたよん♪



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そうです、こちら♡
分かります?(笑)

私のブログにしょっちゅうご登場!
もうね、困っちゃうぐらい
だーい好きなRuche(ルーシュ)のフレッシュリース

Rucheさんでは注文を受けてから花材を仕入れる
完全オーダーメイドシステムだから
注文するときはいつも
こんなふうに使いたいので、こんな感じだと嬉しいなと
お伝えさせていただいてるのです

…とは言いつつ、気心知れたみのりちゃん♪
今回も
つらつら思いつくままに
意味不明のオーダー内容(苦笑)

イメージは大きーく深呼吸したくなるような大人(熟女、笑)!のグリーン
希望は、グリーンのグラデーションが爽やかな、甘さの無いもの
甘さの代わりにリボンをつけてほしいなあ♪って言ってることわかんないよね(笑)
要はみのりちゃんのいいな!って思うのが私のツボなの♡お任せー♡

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改めて見返してみたらこれはひどい(苦笑)
こんな訳のわからない困ったちゃんオーダーだったのに
みのり氏の感性を通して形になった素敵なリースは
宝塚へ到着した日に
すでに私を待ち受けてくれていました♡


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きゃあ~♡

義理の母もとても気に入ってくれ
家のイメージにも何とも品よく綺麗に溶け込んでくれていて
やっぱり頼んで、よかった~♪

母だけだと義理の父がかわいそうなので、父には
昨年行った北海道旅行中
ふらっと入った町の小さな和菓子屋さんで買った最中が
あまりにも可愛くて美味しくて
お主なかなかやるなあ~と思ったものだから
いつかお取り寄せしようと思っていたこちらをプレゼント


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余市にある和菓子屋さん
なんともかわいいくまちゃんがサントリー?ウイスキーを持っている
ウイスキー最中

封をあけると

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まさかのウイスキーボトル型!?
お菓子の型好きの私
まずもって、この型を特注して
最中にしているところに感動!

カットして中を覗くと


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ここにもこだわりの変化球!
手亡豆ベースの白あんにウイスキーが
かすかにほんのり加えられていて
アクセントに添えられているレーズンが
いやはや何とも素敵なバランス

いつの日か
父の日や、お酒好きの友人に贈ってみたら楽しいかもな~
なんて思っていたものを
プレゼントにと称しながらも
実は自分達も食べれるようにと大目に購入(笑)

うーん、幸せ(笑)




片や私の実家へは
電車に乗る前に立ち寄った横浜そごうの北海道物産展をぐるっと回って
手土産用にあれやこれやといろいろ物色(笑)


肝心の母の日はというと
直接母に何が嬉しいか聞こうと算段(笑)

同じリースを送ろうかな~♪と思っていたけれど
季節は初夏


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お庭にはお花があふれてて

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どうやら他に
欲しいものがある模様



そうそう、この前あなたのFBに出ていたシャンプー
早速テレビ通販で見てみたけれど
あれ、あれ。あれが今年は欲しいなあ~



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素敵、ステキ‼
とってもいい母の日用のプレゼントかも♡


お菓子を作っていたらご縁が広がって
去年まで悩んでいた母の日ギフトが今年は
すんなりスマートに素敵に決まり

私も幸せ♡


あとは
義理の母が
贈り物はこれがいいわと
毎回言ってくれる

ロイアルアイシングをパリッとまとった
「ガトー・ウイークエンド・シトロン」を
帰省中に撮った写真と共に
贈ろうかな



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さて、今日は
母たちの健康を祈りつつ
こちらを2本、焼きますか♪


喜んでくれると
うれしいなあ



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by sugarboxstudio | 2015-05-07 01:01 | daily life | Comments(0)


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ほんのりピンクのつぼみは
咲くと白♪



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そっと近寄り、鼻をくんくんしてみると
それはそれは、まるでクチナシのようないい香り❤

さて、みなさん

この可憐な小さな花々

一体何の花か、お分かりですか?




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そう、こちらは
お菓子作りで、いつもとてもお世話になっております
レモンの花々なんですよぴかぴか

毎年
伊豆の実家の庭にたわわとなるレモンの木と、
そのレモンを
高枝切ばさみと格闘しながら
収穫してくれている父には

お菓子を作るたびに
ありがたな気持ちでいっぱいですが



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実際にその花を見たのは、実は初めて!


あっちにもこっちにもと
沢山の蕾をつけてくれていて



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今年もどうぞ
かわいい実がいっぱいつきますように!と
枝をなでなで、強く願掛け(笑)


そんな木から採れた
冷蔵庫に保存されていた残りわずかのレモンを使って

母が今回、朝食にと作ってくれたのは
小さい頃から大好きだった
即席のレモンパン♪


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FBに写真を乗せたら
友人たちから
「レモンパンが気になるー♪」というコメント頂いていたので
母には無許可ですが(笑)
今回は、作り方をシェアーさせていただきますね♡


・食パンを半分にカットします。
(8枚切りぐらいの薄さが、カリッとしてちょうどいいみたい)
・そこにバターorマーガリンを塗りましょう。
・その上に、レモンを輪切りにして乗せますよ。
薄くカットするよりも、少々厚めぐらいの方がジューシーで美味しいみたい❤
種は付いていても大丈夫♩
今回は家で採れたレモンなので、皮ごと切って乗せていますが
農薬が気になるときは
レモンの皮を全部取ってから乗せてもいいかもですね


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その上にパラパラと、お好きな分量の砂糖をかけて
(ダイエット中はなくてもよい、笑)


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オーブントースターで裏面全体に美味しい焼き色が付くまで焼き上げたら
お皿に乗せて
(しっか~りと焼いた方が美味しいです!)


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熱いうちにスプーンでレモンを軽くぎゅ~~っと押す!


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ぎゅう~♡

ぎゅうし終わったら
レモンは全部、とっちゃいましょうー♡


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じゅわわわわー❤

そうそう、これこれ(笑)
パンにジュワワンと移った甘いレモンジュースが何とも言えず
美味しくて

簡単だけどきゅんと甘酸っぱい
即席のレモンパン、出来上がりー♡


レモンからはみ出した砂糖が
カラメルっぽくガリガリっとしているところが
娘のお気に入り♪

食いしん坊の父は
絞った後のレモンもむしゃむしゃ、あらまあ、全部きれいに食べちゃいます(笑)


家族5人でお代わりしすぎて
とうとう最後のレモンもなくなっちゃって
最後はリス除けにかけていたネットを取り外して
今年初☆

採ったばかりの
今が旬の黄金柑や甘夏も、これまたたっぷり乗せてみたら


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こちらもあり❤

※ここからは2017年の追記です^^
・2年後の私たちはダイエット中につき(笑)
多少変更加えています
作り方は同じだけれど
バターをオリーブオイルに変え
たらりとパンにたらしたら、スプーンの背でオイルを全体に広げます。
厚めに切ったレモンを乗せて、砂糖を抜いて、しっかり焼いたら
2年後の今日も、美味しく元気にいただきま~す💕

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砂糖抜きでも、同じようにじゅわわ~と幸せ♪

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甘夏バージョンは
果肉を大きめにカットして、同じようにこんがりとなるまで焼いています


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こちらは果肉があっつあつのまま
果肉ごと
ガブリと大きなお口で頂いてくださいね♡
「あっつあつ」でいただくのがポイントです!

もちろん、少々のお砂糖やはちみつをかけて焼いたら
さらに美味しくなることは、ご想像の通り(笑)


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追記終了❤


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うふふと、ついつい笑いも手も出て
お代わり~と言いたくなっちゃう
美味しいパン♡

ビタミンCたっぷりな
我が家の母の味は

とても簡単なので、よかったら試してみてくださいね♪



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by sugarboxstudio | 2015-05-06 22:37 | daily life | Comments(0)


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今年のゴールデンウイークは気持ちの良いお天気が続いて
行楽日和の日々でしたね♪

そんな初夏の風に誘われて
我が家も実家へプチ帰省


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湯船から満開の桃が見える時期に来てちょうだい~
窓一面に桜が見える時に来てちょうだい~
だって二人だけじゃ本当にもったいないんだから~!

両親の気持ち、うーんとわかりながらも
レッスンなどなど、自分の予定もいっぱいで



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ごめん、ごめん~!

季節はすでに
目に青葉、山ほととぎす初鰹



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海のない長野出身の両親の夢は
海を眺めながら生活すること

父の定年を機に
伊豆へ移り住んだ二人の生活も



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そろそろ15年

当時何もなかったお庭も
両親の丹精込めた手入れのおかげで
すっかり貫禄が出てきました


主人と娘より一日早く現地入りした私

玄関を開けた途端
あっという間に娘の顔に戻り
親子水入らずの時間

何するのかといえば…


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母と二人でエプロンして、ずーーーーっとキッチン(笑)


昔から料理好きの母

そろそろいいお年頃だから(笑)
みんなが来たら久しぶりにどこかお外にでも行って、
ちょっぴりラクしながら美味しいものでも食べようか?

なんて最初はしゃべっていたけれど


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でも冷蔵庫になんだかんだあっちゃうのよね
あれもあるでしょ、これもあるでしょ


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書き出してるメニュー見ながら、

なんだかお祭りメニューみたいじゃない?
お外で食べるよりきっと美味しいわよ~
ワインもあるし
ジュースもあるし

なんだかんだ言いながら、結局好きだからやっちゃうのよね~

と冷蔵庫からは驚くほどの食材がどんどん、どんどん
笑っちゃうほど飛び出してきて(笑)


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今年も結局おうちごはん


両親が庭や近所で摘んできた
タケノコ、ワラビにフキノトウ
今回タケノコにはまだ柔らかな木の芽を一葉、添え衣
たっぷりの油の中で
からりと揚がれば
主人の大好きな天ぷらへと大変身


そうそう、沖縄で美味しかったじゃない?
あれからすっかり定番になっちゃって~、と


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ボールの中を覗けば
いつのまにかもずくまで(笑)



そして今度は
揚げてる端から
父が庭からこれもこれもと
食材をどんどん、どんどん摘んできて


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ワタシもびっくりだワン!(笑)



柔らかな新芽だけを摘んだ贅沢な明日葉は

新玉ねぎと小エビと一緒にかき揚げになってみたり、
間引いてきた大根葉と一緒に混ぜて
採れたて、ほろにがの
春のお浸しになってみたり


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えー、これは何??

ほんとはもう気持ち、早かったらよかったんだろうけど
まだ大丈夫でしょ?

と衣を付けて揚げたのは
なんとも瑞々しい緑色の柿若葉


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そうそうこれこれ、ちょっとちょっと食べてみて~

これまた自分たちで採ってきたという蕗の入った筑前煮や
手作りしめ鯖
テレビで見て初トライしたという「林修の今でしょ!科学的調理法」の卵焼き(笑)

次から次へと口の中にいろいろなものを押し込まれ(笑)
ついでに
作っている端からあれもこれもとつまみ食いしちゃって
みんなが来るまでにすでにお腹いっぱい(笑)



牛乳が足りないと隙間時間に行った地元スーパーの
この日のお魚コーナーは


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ゴールデンウイーク特売の金目鯛祭りでまっ赤っか


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お刺身にもなる金目鯛
きゃ~!これ食べたい~!

とおねだりしたら
おうちに牛蒡と生姜があったから
煮付けようか~と丸々一尾お持ち帰り



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キッチンで動く母がいて

その周りにお腹を空かせて集まる家族がいて

一日をかけて朝昼晩と
手を変え品を変え
母の手から生まれる手料理は

70歳を軽く過ぎた二人暮らしのはずなのに…
我が家より間違いなく豪華かも(笑)


ついついすすんだお酒に酔って
食後にはもう写真を撮る余力が残っていなかったけれど^^;
私の18番よ~♪
と秤もなくスプーンで味見しながら作っていた
リング型で大きく作った手作りプリンがまたまたどどーんと
冷蔵庫から飛び出して005.gif

いやはや、いやはや…

一口食べるたびにまだまだ母には敵わないと
すべて手作りの美味しい食卓を
最後まで堪能


お菓子を仕事にしている事も
元をただせばこの食いしん坊の両親を喜ばせたかったからかも。

美味しいねの笑顔を
母のように私も真似をして、作り上げてみたかったからかも。


母を真似して
いまだにおままごとをしている心もちが
ふっと自分に迫ってきてなんとも不思議な心持ち




160cmあった母は
今では私と同じぐらいのかわいい背丈になっていて
足腰も弱くなっていき
伊豆での豊かな生活も
父が80歳を迎えるあと2年でそろそろ畳み上げようと思っていると

今回の滞在中
飲めよ、食べよのお祭り時間の隙間隙間は
これからどうするか
どんな生活を選んでいくかなって

答えがあるようでないような

でもそろそろ決めていかなくちゃいけない
いろいろな想いがそれぞれの中で交叉して
母の作った
プリンアラモードについてきそうな懐かしくておいしいプリンの味は
ちょっぴりほろにがなカラメル味


出来ることなら
まだまだ母から生まれるあれもこれもの美味しい料理を
これからも節目節目にお腹いっぱい食べていたいと思いながら
テーブル越しに見やる
娘の顔は
初めてそんな会話に加わってどことなくな神妙な顔つきで


それぞれの心の中に広がったそれぞれのカラメル味


それだけ食べたら苦すぎるけれど
美味しくて甘いプリンに
この苦さは無くてはならないアクセント

そんなアクセントの良さはきっとあるはず
もっともっとおいしいプリンを作る楽しみも
そこに加えるカラメル味の微妙な火の入れ方も
今まで作ったことのない方法で
もう少しゆっくりみんなで考えて
母オリジナルの18番以上のプリンのレシピ

どこかにないかな…


そしてまた、日は昇り

わはははは!

圧~巻~っ!

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贅沢に絞った甘夏ジュースと
小さな頃大~好きだった
即席レモンパンで

新しい一日も
ビタミンいっぱいの豪華な朝食


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お客さん用のごはんじゃないわよ~
二人でいつもこうやってベランダで食べてるんだから

お庭で採れたレタスに添えられたのは
手作りヨーグルト味噌に付け込んだ鶏ハムと
半熟の味付け煮卵

ヨーグルトの中には
お庭で採れた金柑の甘露煮が忍ばされていて
グラノーラの上にはきな粉まで(笑)

冷蔵庫がパンパンな理由、わかったり^^;

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二日目の朝は
あーあ、納豆オムレツまで登場しちゃうし…(笑)


ホーホケキョのホトトギスのBGMと共に
今日も始まる新しい一日


いろいろ考えなくちゃいけない事があるとは思うけれど
両親の笑顔をたーっぷり、ずっと見ていたいのが
子供の願い

そんな
これからがどうぞ見つかりますように


それにしても…

ああ
もうだめ!
ほんとにもうだめっ!


お腹いっぱい~!
頭に血が回らない~(笑)



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by sugarboxstudio | 2015-05-05 15:15 | Family | Comments(0)

みなさま
明けましておめでとうございます。

2013年1月1日に
はじめの一歩」と記し、始めたこちらのブログも
今年もお正月を無事迎え
満3歳を迎えることができました♪

小さなころから
好きだったのは
新しいノートや教科書の
1ページ目を開くその瞬間☆

新しく始まった2015年も毎日一歩一歩
自分らしく
穏やかに
時に微笑み、時に大~笑いしながら

家族と
お菓子と
皆様と

おいしいね、楽しいね、嬉しいね
倖せだねー♡

そんな風に時を重ねながら
今年も日々を綴って参りたいと思います

今年も皆様と皆様の周りが
笑顔でいっぱいの素敵な日々となりますように…♡

どうぞよろしくお願いいたします♪




~2015年1月1日~

我が家の新年のスタートは
昨年ばっちり予約しておいた12/27からの
北海道スキ―三昧・蟹三昧の旅行…

でもなく

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その後変更になった
私の実家・伊豆高原での大好きな母のお節料理♡…

でもなく

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いつものこのキッチンとリビングで♫

初めてお正月に、私の両親を招き
初めて1から用意する、手作りお節料理での

思いがけない
予想外の幕開けとなりました♡




クリスマスイブの日にインフルエンザにかかってしまった娘の容体と共に
予定が二転三転することになりましたが

結局大事をとって急遽我が家にて
新年のスタート♪

結婚して20年♪
実は一人でちゃーんとお節料理を作ったのは
生まれて初めて!


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それも決定したのが30日午後!
両親が来るのは1日の午後?

旅行へ~♪
伊豆へ~♪
と思い全~く何~も用意していなかったので
決まった瞬間から
それはそれは運動会のように走り回って
大掃除&買出し&お節料理作る!布団干す!な年末、年始となりましたが(笑)

何だ…私、やれば出来るじゃん~♡(笑)

結局購入したのは
栗きんとんのみ♪

後は母からの差し入れの
大好きないか入りの筑前煮
ニシンの昆布巻(これ絶品♪)
酢ダコと赤大根入りのうっすらピンクのおなます
カリカリの手作りごまめ(これ大好き♪)
甘くて美味しい卵焼き
ママ、ありがとう~♡


思っていた以上に
こんなにいろいろ作れるお節料理が
楽しくて楽しくて
できることならあともう1日ぐらい
お節料理に没頭~していたかった(笑)


思いがけず二家族水入らず
楽しい笑顔と
幸せなほろ酔い気分での
幸せなスタートとなりました



予定は未定…♡

思っている通りに人生進まないことだってあるけれど
結局は幸せな笑顔にいっぱい包まれて
結果オーライ!

これが良かった♡と思える新年のスタート

これから始まる2015年だってきっときっと、
今、私が思い描いている通りにはいかないことだってあるとは思うけれど
だから人生ドラマチックで
面白い☆

大好きな家族がいてくれて
そこに食卓があって
笑顔があれば本当に幸せ

そして
そこにみなさまがジョインしてくださったら
もっともっと笑顔が広がる♡

そんな毎日を
大切に
今年もがんばって参りたいと思います


さて、1月5日!
本日よりお休み気分を抜け出して
Sugar Box Studioも始動開始です♪

今年も
皆様のたくさんの笑顔に出会えますよう
気分新たにスタート致します

本年もどうぞよろしくお願いいたします♪

山下久美子


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~我が家の初笑い~

1日の朝の事

娘と二人でお節料理の用意をしてたら
後からリビングに上がってきた旦那君

何やら普段とは明らか~に違う行動、とりはじめてる

へ-?なになに?
私たちに目も合わさず
冷蔵庫から無言で卵なんぞ取り出し始めるっ?

ついでにこっそ~り卵持って陰のほうでなにやらごちょごちょしてるし

娘と二人目を合わせ…

???



明らかに怪しい行動と共に
今度はやたらニコニコした顔で戻ってきたと思ったら

娘に向かって
「明けましておめでとう~♡♡♡」

満面の笑みと共に差し出されたのは





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娘と二人
おかげさまで初笑いー(笑)
(写真をよく見たら手のひらに試し書き?笑、何やっとんのー笑)


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今年も(笑)
ぷぷぷと笑える
笑顔いっぱいの日々でありますように☆

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by sugarboxstudio | 2015-01-05 08:02 | Family | Comments(0)

父の喜寿のお祝いに

レッスンの合間の3連休



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12月に迎える父の喜寿のお祝いに

両親と主人、そして娘の5人で飛行機に飛び乗って
羽田からびゅーんと3時間30分♪

パスポートも要らない
飛行時間の先に待っていたのは…

ブッシュドノエルを飾った粉砂糖の雪の世界とは対極の



コートもブーツも要らない


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満開のブーゲンビリアと


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碧い碧い海が広がる

そこは…

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石垣島☆

・・・・・・・・・

母にとっては初めての沖縄
そして父にとっても初めての石垣島への旅となり


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公設市場の南の青い魚も


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毎食毎食
飲めや歌えやの大騒ぎ食いしん坊家族を支えてくれた
沖縄の料理も


両親リクエストのマングローブツアーに


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竹富島と西表島でそれぞれ乗った
趣の違う水牛車


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新しいものを見る度に
何でも喜んでくれる笑顔と
パシャパシャと嬉しそうに撮る写真が
時間と共に比例する
こころ楽しい旅になりました




そういえば…
娘が生まれる前に二方の両親と合同で
旅行したことはあったし
駐在先のアメリカに訪ねてきてくれたことがあったので
なんだかんだと旅行した気にはなっていたけれど

娘が両親と「家族旅行」するのは
…と改めて考えてみたら
初めての事☆


気が付けば娘も高校一年とずいぶん大きくなり
それと共に
父が喜寿に、母が古希

ふと見た時のそれぞれの後ろ姿が
それぞれで

暖かいような
切ないような
嬉しいような
幸せなような

今の私たちの立ち位置を振り返る
再確認の旅



家族全員
童心に戻った

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天然の星の砂探し


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娘の手と主人の手


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星砂探しに
時を忘れる父と母


みんなの写真を撮りながら

家族っていいものだなあ…としみじみ思う瞬間が
今回はなんだかいつもよりもいっぱいだった、かな、かな、かな?^^

見上げれば
何年振りに見たんだろうと思うような
端から端までしっかり見える

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大きな大きな
大きな虹!


手元のカメラに収まった
父が茶目っ気たっぷりに描いた

星砂の浜の

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星(笑)


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なんでもない
瞬間が

最近はすごく幸せなことなんじゃないかなあなんて…

思うようになった自分も
ちょっと大人になってるような(笑)

こんな時間がこれからも
気が付かないぐらい
自然に、自然に

ずーっと続きますように☆

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by sugarboxstudio | 2014-11-29 23:34 | Family | Comments(0)

尾道へ

アイシングレッスンの翌々日に
娘が、3泊4日の合宿にワクワク~と出かけたので

それならば…?


3日目のアイシングレッスンのブログはちょっと宿題に残させて頂いて
私たち夫婦も小旅行



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坂を上って


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今度は下り



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またまた上がる(笑)





訪れたのは
瀬戸内海を臨む坂の町
広島は尾道


大きな予定は特に立てず
ぶらぶら、ゆーったり
これぞ正真正銘
気ままな食べ歩き&お散歩旅♩



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高台から臨む瀬戸内の海は
数々の映画の舞台に選ばれているのも納得するぐらい
どのアングルも温かくて優しい絵になる
素敵なまちなのです





…ってな感じに、食いしん坊の二人は
和菓子屋さんやアイスクリーム屋さんを見つけては、味見をしたり
時には揚げたてコロッケ片手にサイクリングしながら瀬戸内の島々を巡ってみたり
そうそう、B級グルメ好きな私たちを泣かせた、絶品すぎる尾道ラーメンもありました!
普通、ブログにはそういった素敵情報を流すんでしょうけど…


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今回は私たちの趣味?といっていいかも的な
「旅先で必ず行う不思議な習性」をば、ちとご披露させて頂きます。

今回ももちろん吸い込まれるように立ち寄って、
気分マックス♪盛り上がってまいりました!

さてさて、どこへ寄ったのかというと

ジャーン!060.gif



…って、ここでバーンと写真を張り付けたいところだけど、撮ってないし…チーン↓
057.gif
いいです。
そのまま行きます(笑)


自転車レンタルしてどこに立寄ったかといえば…

そこは地元の♡

いたって普通の「スーパーマーケット」なり~♡
それも生鮮食品売り場でございます♡



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ええ、そうなんです♡
特に私が
地元密着型のスーパー見かけると心が躍り(笑)
市場の字を見ると行かずにはいられない習性でして(笑)
つい・つい・つい♡

だってね、知らない土地でも、その土地の生鮮売り場を見ると
なんだか一気に親しみがわいてきて
その土地が、ガイドブックに載っているよそ行きの町の顔から
一気に親しみのある場所になる

わー!こんなの売ってる!
えー!こんなの知らない!
うわーーーっ!生タコ100g98円だって~~~!!
…と、平和な生鮮売り場にて二人でわーわー(笑)

実際に買って調理をすることも出来ないんだけれど
この素材使ったらどんな料理できるんだろうって考えたり

ついでに今宵の居酒屋さんに、これ出ないかな~なんてワクワクしてみたり

私的にはとってもお勧めな!?安上がりな旅の楽しみ方の一つです(笑)



ってなことで
今回見つけた瀬戸内のスーパー「フレスタ」に売っていた不思議なものはこちらです♪


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広島は三原のやっさたこ
こんな豪快に、それも天ぷら用だなんて見たことないー!
このまま一本仕立てで豪快に、天ぷらにしちゃうのっ?
どうやって噛み切るの?どうやって盛り付けるの?
わ~わ~わ~!と妄想は膨らむ膨らむー(笑)
これをがぶっと、
揚げたてをお塩でいただいてみたいなあ…ごくっ(笑)

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ぷぷ、たもり?とな(笑)

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兵庫産、いしかべり?
縦線の縞々、見たことないー!
『夏には鯛の味がする』とい われる瀬戸内独特の小魚なんですって

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こんなに入って260円~330円!
夜入った居酒屋さんがこれを素揚げして
シンプルなお塩味で出してくれたのだけれど
これが、これが、最高~においしくて♪
あーん、買って帰りたい~~~~

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あこう?
さすが瀬戸内、知らない魚がいっぱい~
こちらは地元では鯛よりおいしいと評判の高級魚なんですって
主婦をそそる「お買い得品」印付!
買えなくって悲しいよ~(涙)

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ほご~広島県産~
こちら関東ではカサゴです
土地が変われば名前も変わる♪
一尾250円から300円なり!
これなら贅沢にアクアパッツアにたっぷりいれられるのに~



あー♪楽しかった♡

あーだこーだ言いながら、ただぷらぷらとスーパーを眺めるだけなんだけれど
気分はなんだか、宝探しなんですよ♪

こんな楽しみ方もありかな~なんて、私は思います!



「こういう旅の楽しみ方、私も好きです♪」
なんて方、他にもいらっしゃいませんか~?

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エキサイトブログの絵って
もっとかわいいのがあればいいのにな
ちょっと違う…(汗)





歩き疲れた翌日は
瀬戸内の島々を眺めながら日がな一日
読書三昧
温泉三昧



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最後までゆったりお気楽な気まま旅





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うふ♡



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ぷはー♪

大人になってよかったと思う瞬間





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美味しゅうございました



まだまだ見たりない気持ちがいっぱいの瀬戸内の旅

また是非是非、訪れたい場所の一つです。

非日常の時間の流れる旅も、いいものですね
またいつか…

…The End♪…

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by sugarboxstudio | 2014-08-08 23:05 | travel | Comments(0)