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週末に口にした「あの」一口が
どうにも、こうにも
忘れられず
今すぐにでも、また頂きに戻りたい~(笑)


あの日以来、私を毎日
そんな気持ちにさせちゃってる
逸品を
銀座の隠れ家のような空間で頂きました


それはね
こちら


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危険だ…

もう写真見ただけで
禁断症状が出ちゃいそう(笑)


頂いたのは
銀座は松屋の地下1F

グルメな友人たちが
夏になりFBで投稿していた時から
気になって、気になって

食料品フロアーの奥にひっそりと佇む
「茶の葉」さんへ

ほうじ茶かき氷
ほうじ茶かき氷

つぶやきながら入ってみる(笑)


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デパート特有の喧騒を
たった一枚の薄い暖簾が
世界を隔て

ちょっと屈んでくぐり入ると
そこは
ほの薄暗く、水の音がかすかに響く

異空間


b0289710_05432113.jpg


落ち着いた木目のカウンターに腰を下ろせるのは
7席だけという

デパートの中とはいえ
すでに隠れ家のような
茶席の空間が広がっていて


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まるでバーのような
はたまたお茶室のような
大人な幸せ


さあ、この日のお目当てのかき氷♪

メニューはと見ると
「氷菓子」?

というのも
こちら
いわゆる氷を削ってシロップをかけるタイプではなく

ほうじ茶を濃ゆ~く淹れ
ほんのりかすかな甘みを付けたものを氷にし
そちらを直接削るタイプなので

もうね、もうね
いただいても、いただいても
最後の最後まで
ずっと、ずっと美味しくてぴかぴか

べちゃっとした部分が全くない
かきごおり~ぴかぴか


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ふわふわ、さらさら~と氷ほどける一口に



頂いた瞬間
ああ、これだと。



私がずっと食べたかったかき氷は
こういうものだったんじゃないかと
たったの一口含んだだけで辿り着けちゃった
幸せ感ぴかぴか


大きさがまたほど良くて
子供の茶碗ほどの氷がお山になった量も
あら、小さい?

なんて最初こそ思ったりしちゃうけど
余韻の韻が程よくて


銀座の隠れ家での一息に
なんともちょうどいい程加減♥


この日はセットにしたので
私の進み具合を見ながら入れて頂く

お茶も付き


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冷たいお口の中の後に
これまた温かな
贅沢時間


カウンターの一番奥の席からは
お茶を入れる様子が全て窺え

遠心力を使うよう
急須を大きく
空間に円を描くように入れる独特のいれ方が興味深く

じいいいいいいっと見てたのを
感じてくれていたのでしょう(笑)


二煎目用にと添えられた
湯冷ましに入ったお湯の頂き方も

それはそれは丁寧に教えて下さって
カウンターの外の私も
にわか遠心力方式で
ご指導のもと、入れてみる(笑)



ほっとするって言葉通り
胸の中の塊がほっと抜け
抜けた分に広がるのは
なんとも言えない心地よさ



周りを見ると
年配の
品のいいご婦人方が多くいらして

ああ、ここは銀座だな

けして敷居は高くないけれど
ちょっとした時間をも
こだわり、楽しむことができる
なんとも粋で、上品な空間



ああ、またすぐに行きたい

そばにあったら通ってしまいそう
とても危険なお店でした(笑)




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思った以上にゆっくりさせていただいて
そろそろと

暖簾をくぐり外に出ると

ああ、そうだ
ここはデパートだったんだっけ(笑)


セットで頂いたお茶があまりに美味しかったものだから
頂いて帰ろうとみてみると



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ああ、こんな素敵なお茶を
丁寧に入れてくれていたのねと


セットのコスパの良さに
しみじみ染み入り
また好きになる


横を見ると
我が家のご近所で有名な
ちもとの八雲もちがこちらにも


b0289710_07433105.jpg



そういえば
ちもとのかき氷もかなり有名なのだけど

あまりにいつも、真夏の炎天下の朝にみなさんが並んでいるので
いつでも来れると今だ未体験


今年こそは行ってみようかな♪



今日あたり梅雨明けも秒読み?とささやかれている
7月もあと4日


いよいよ来る夏本番

夏だからこその
冷たさも
いろいろと楽しんでみたいものですね




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by sugarboxstudio | 2016-07-28 08:24 | my favorites(foods) | Comments(0)


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ものすご~く久しぶりに
娘の6歳ごろの写真を見返してみました

きっかけは
確かあったはずの
この写真を見てみたかったから


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ファイルの奥の奥からやーっと見つけたこの写真

あ~(涙)
そうだ、これ、これ(涙)

見た瞬間に
忘れかけていた過去がどどっと胸に
押し寄せてきたこの写真は

カラフルな教室で、床にあぐらをかいた姿で先生を囲む
娘が渡米したばかりの頃の
学校内のワンショット


そう
我が家は娘がちょうど
小学校にあがる4月から
中学校へ入学する4月までという
ぴったりまるまるな6年間を

主人の転勤で
アメリカはコネチカット州という
NYから電車でちょうど一時間

マンハッタンを遠くに望む
海沿いの
鹿やウサギの住む森に囲まれた
自然豊かな地域で
子育て時代を過ごしていました


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幼稚園を卒業して2週間後

引っ越しのバタバタとともに
娘が
飛行機に乗って連れてこられたのは
右も左もわからない
文化も習慣も違う現地校


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親はもちろん
一日をそこで過ごす娘にとって
言葉は大きな命綱であり
言葉は大きな壁でした


そんな娘が英語を理解できるようになるまで支えてくれた
のが、学校内にある
ESL(English as a Second Language)
というプログラム

英語以外を母国語とする生徒たちのために設けられた特別クラスで
登校一日目から
言葉の壁だけでなく
文化の違いや心のケア、多方面にわたって
とっても、とってもお世話になった
思い出深いそこでの時間

その担当をして下さっていた先生が
Ms.Rivera


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そんな先生から
6月のある日、突然
なんと日本にやってくると連絡が!?

そして
当時の生徒たちに是非会いたい
みんなに連絡をしてみてはくれないかと
全く想像もしていなかった

日本での先生との再会?!


そこで先生の持っていた10数名ほどのメルアドを頼りに
当時の生徒さんたちにコンタクトをし
そこから更に広げてもらった
2日間の連絡の結果

突然の招集にもかかわらず
なんと先生にお世話になった50数名が
大集合


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大同窓会となりました



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こんなに小さくてかわいかった
子供たちも

見渡してみると
お酒を飲めるようになった子供たちまでいて


時の流れに
ただただ、感無量


先生の変わらない笑顔


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そして
当時出会って
今も変わらぬご縁が続き
そして将来は何か一緒にお仕事ができるといいねと
夢を話せる友人との再会


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和のフィットネスNOSS インストラクター
『日本百人一首舞』考案
鈴木麻奈美ちゃん


沢山の感謝の気持ちがよみがえって
沢山の笑顔に出会えた

素敵な夜でしたぴかぴか

子供たちの成長に
出会ったご縁に

そして
子供たちの将来に改めて乾杯!


当日お世話になりました皆様
ありがとうございました♡



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by sugarboxstudio | 2016-07-18 07:36 | daily life | Comments(0)


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毎日なんだか、じめじめーっとしておりますが

ねえ、ねえ
みなさん♪

連休中に
こんなのおやつはいかがです~?

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ご用意いたしますは
よーく冷やしたメロンを一個

今日は1/2にざっくり、大きく、切りまして


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種をとろりん、スプーンできれいに取り除く~♪



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そして、そして♪
うやうやしく取り出だしたりますは



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これまた冷蔵庫でよーく冷やした
この為だけに
久しぶりに買ってきました、三ツ矢サイダ-!


そちらを
とぽとぽ~っと
メロンの穴に入れまして


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シュワシュワ~なところで
バニラのアイスをいっぱいオン♪



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わはははは~♡

と思わず笑みが生まれるこちらに向かって
今度は大きなスプーンで
果肉とソーダー、アイスめがけて
ザクッとすくえば

こぼれちゃいけないと
お口は自動にそばによる(笑)


うわわわわ~♡
なに、なに、これ、これ♡

幸せすぎる~な、想像以上の
メロンソーダー感ぴかぴか


その時、ちょっと待ってね、周りを見てみて~♪

一緒に食べてるみんなが一緒♪
しあわせ~♡
の笑顔もおやつの一つ(笑)


用意から食べるまで
ものの5分のアトラクション!?

だけど、なんだかもうこれだけだって
連休の一つのイベントの出来上がり!?


朝起きて、曇り空がいっぱい広がってたって、
よそのお家みたいにもりもりイベントを用意してなくたって、
我が家みたいに受験中で単調な生活が続いちゃってるご家庭だって


みんなの笑顔が生まれたら
この日はそれだけで
しあわせ気分♥


昭和のメロンソーダーが
お出かけ時の最高の贅沢だった当時の私には
想像することさえできない絵柄の
大出世気分の贅沢ソーダー♥


お手軽面白い気分、大賛成~♪
そんな気分に一緒になってくださる貴方にも
きっとおすすめおやつです(笑)

目先の変わった
わくわくおやつ、ぜひぜひ、試して楽しんで下さいね♪



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究極メロンソーダーやってみた~い♪そんな気分になったら

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そんなみなさんの優しい気持ちに、いつも感謝の気持ちでいっぱいです!

本当にありがとうございます♡




そうだ、そうだ♪
昭和なメロンで思い出しました!

3年前の夏
生まれて初めて開催した夏休みのワークショップで
選んだ図案は
夏休みに食べたいおやつを想像(笑)





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ここでもやっぱり昭和なメロンソーダー♪

ちなみにチェリーの軸は、使用後のバニラビーンズだったんですよん♪



あのワークショップから今年はなんと2年ぶり
お子さんとのワークショップを久々に開催させていただきます♪


場所は、私の大好きな伊勢丹新宿店♪


先ほどキャンセルが出まして
一日4枠のレッスン中
最後のお時間だけお席のご用意をさせていただくことが
可能になりました♡

詳細は
伊勢丹新宿店HP

お申し込みは
伊勢丹新宿店
電話:03-3352-1111(大代表)
にて承っております


かわいいボクとワタシたちと一緒に
ワイワイ楽しく
お会いできること
楽しみにお待ちしております~♡


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今日のも一つおまけ♪(笑)


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今が旬の桃ソーダーも
またまた違ったおいしさでした♡

ソーダーそそぐのが難しいけど
娘はこっちのほうが好きですって♪


ついでにこんなメロンソーダー見つけました


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贅沢許せば、このほうがきっと
ソーダーいっぱい飲めそうですね(笑)


メロンを見る目が、ちょっぴり変わったこの数日

視点を変えると人生なかなか、楽しいですね(笑)

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by sugarboxstudio | 2016-07-17 10:23 | daily life | Comments(0)

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昨日アップした
炭酸水の中で冷やされたみかんちゃん



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はっておいたラップが6時間後には
こんな具合にぷわ~っとふっくら
気持ちよく膨らんで

炭酸注入、無事完了~♪


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見かけはただの…
みかんとトマト(笑)?


待ちきれないわ~と
パクッといって見ましたら

ほほほ~

確かに!!
じんわり、やんわり、炭酸風!(笑)


決して刺激的な炭酸感ではないけれど
皮の厚さと大きさとの兼ね合いかなあ?

みかんより、トマトの方が
炭酸率高し~♡
私はトマトの方が好き!


そしてふんわり薫るラムの香りは
更に食べる時にしゅしゅシュッと香りをオン🎵

しゅわ~と、香り付きのミニトマトは
火も通していないけど

なんだかいつもと違う世界が広がって面白い^^

そうだ電球
だったら、夏になったらいつも作る
出汁トマト

出汁を薄める時に炭酸水を使えば
出し味のきいた冷たいトマトが楽しめるかも?!

そうよ、そうよ
フルーツをマリネする時だって
炭酸水でマリネして、お酒を利かせたら
いただくときの楽しい話題になったりもするんじゃない?




そういえば
箱にこんな単語が書かれてた



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enjoy



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日常のちょっとしたことを
楽しむって
私は好き

~enjoy~

口に出すだけで気持ちが上がる
いい言葉


大きなことでなくてよいの
ちょっぴり、ちっちゃな日常のわくわく

人生、毎日
そんな気持ちでのぞみたい

そんな気分のしゅわしゅわでした♪



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次にやってみたい事はすでにあり♪


℃C(セッシキャラット)スプレーを下さった
レナジャポン蟹瀬社長からこんなコメントが♪


メロンのなかを少しくりぬいて
そこに炭酸を入れるてしばらくすると
本当のメロンソーダに。

アイスクリームを加えると
立派なメロンクリームソーダができます。

ぜひお試しを。


読んでいるだけで♡がズキュン!



次の実験はこれに決まり♪

みなさんも、夏休みのプチ実験に
いかがです?
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by sugarboxstudio | 2016-07-12 05:57 | daily life

 
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いつか始めたいな~
そう思っていたけど
きっかけを掴めなかったinstagramに
いよいよ私も、初参戦!?


重すぎるお尻の私にきっかけをくださったのは
この方ぴかぴか

「ジェネリーノweb勉強会」
衣美先生!
       


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そう♡

こちらはいつもお世話になっているジェネリーノさんが
4月にリニューアルされて
始められた
ジェネリーノおしごとサロン内の一講座


コラボレッスンも終わり
ちょっと早めの夏休み気分にうきうきと
やっと
伺う事が叶いました♪


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すでに5回目を迎えている
ジェネリーノweb勉強会🎵

~今回のお勉強はこんな事~


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ひょひょ―表情ひえ~

む、む、む、む、むずかしそう~!

そうなんですの
私、こういった言語にめっぽう弱く
優しい衣美せんせいのお話されてる
流ちょうな専門用語が

ピーひゃら状態で
全然、いやはや、ちんぷんかんぷん

や、やばい…
これはえらいところに来ちゃったぞ

とレジメを頂いた瞬間に
すでに気分はアウェー気味


でも、ここは
市ヶ谷にあるシェアオフィスビルLowpの


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お洒落な階段を上ったところにある


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シェアオフィスフロア


頭の中ははひふへほー!なちんぷんかんぷんでも

こんな都会っぽい雰囲気の中で
慣れないノートパソコンをエッチラエッチラ持参し

こんな場所に一緒に紛れ込んじゃったら


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なんだか、気分だけは
ものすご~くできる人(笑)


よーし!こうなったら
なにか一つだけでもゲットして帰ってみるぞ~!と

どこから理解していいか全くわからない
web分野へ頭の細胞
がんばって育成開始!


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・・・とはいえ
参ったなあ

SEO(検索エンジンの最適化)にアフェリエイト?!
アドネットワーク広告にランデイングページ最適化とは

先日のスターウォーズアイシングのキャラクターより
て、て、て、て、
手強いじょー汗

・・・と、そんな私に見慣れたページが♡

まるで見ず知らずの海外で
日本人にあった気分(笑)

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Instagram運用方法♡

あ~!これこれ!
そうなの、そうなの
周りのみんなが、くみちゃん向きよとお薦めしてくれることの多かった

あのInstagramだ!

やってみたいな~と思っていた
あの分野へ
わたしもいよいよ

デビュー成るか!?と

早速、週末自宅で再挑戦



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よくわからないけど、まずはあげてみました

記念すべきはじめの一枚は

期末テスト真っ只中の娘のちょっとひとやすみ中に
実験してみた
炭酸みかん(笑)


みかんを丸ごと炭酸水につけておくと

6時間後にはしゅわしゅわわーな不思議・食感みかんになるだなんて

そんなの聞いたら、ちょっとやってみたくなるでしょう?(笑)



でもどうやってインスタを使っていったらよいかは
分からない(笑)


でもね
1つだけわかったのは


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ちょっと一歩外に出て
ちら~っとおそるおそる未知の扉を
覗いてみると


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そこには
違った空気が流れてて
息をするとちょっと違った自分が生まれてくる


一人じゃなかなかあげられないお尻さえ
扉を開いてみたら
なんだ、こんな風に始められるのねと


現実は意外と
想像している以上に
その先への未知で楽しい道が続いている



仕事面でも
沢山の影響をジェネリーノからは頂いているけれど

こんな風に内からも新たな刺激を与えてくれる
~おしごとサロン~


また新たな扉を開けさせて頂きました♪


ご一緒させて頂いた皆様


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優しくてPC向かう姿がかっこよすぎる衣美先生


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ありがとうございました♡


次回は「おしごとサロン」
ブランディング講座に潜入予定です♪

そちらもどきどきハートぴかぴかひかる

初挑戦すべきことは
まだまだ山盛りです!



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いつも応援ありがとうございます♡
sugarboxstudio名でインスタデビューしてみました

どうやって言ったらいいものかさえわからないけど
とりあえず
やってらっしゃる方?

よろしくお願いいたします^^



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その後、片手にこんなものをつまみながら

せっかく持っていったPCがあるんだもんと
始めてみたは
今後の作戦会議
ミーテイング!?


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ぷぷ♡
やってる感満載(笑)


秋に始まる新しい分野の企画書づくりを飲みながら(笑)

なんだか
スタバでこんなことしてる人たちの分野へ
参入したみたい~(笑)

web講座効果だわ

自由が丘にある米粉パン工房WARAの2Fが
こんなシチュエーションにも
かなりお薦め!

ヘビロテ中ですぴかぴか


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by sugarboxstudio | 2016-07-10 06:03 | event | Comments(0)

梅雨の中休みの過ごし方


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梅雨の中休み、ひとやすみ

そんな言葉がぴったりだった
週末の青い空広がる2日間

ああ、朝から
ナンテ、気持ちイイ!


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今朝はたっぷり眠って
エネルギーもばっちり充電

そんなご機嫌の目覚めの朝
鼻歌交じりにふと見やれば

ひゃあ~!
表情ひえ~

テンションはジェットコースターのように
一気に下る

朝のキラキラと美しい日差しの先に
浮かび上がるは

ば、ば、
ばっちすぎるのー
家の中~表情ひえ~汗

057.gif

そ、そ、そういえば…

コラボレッスンの準備、本番で
連日、自宅をおざなりにし続けたツケが
ああ
目の前に、現実に

057.gif



変わってこちらは
きらきらすっきり!

夢見るような空間を作ってくれるスモークツリーで
お出迎えする空間は


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埃一つない
コラボレッスンの今回の会場
しいちゃん宅


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連日会場を整えてくれている
お掃除上手の
相棒のおかげで


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心の底からありがとう
気持ちのよい「気」と共に
見渡せば、空間は皆さんの笑顔でいっぱいに



目の前に広がる余りの現実の差に
ここはもう、一念発起!




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目指せピカピカぴかぴか


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梅雨の間にはできないと思っていた
こんなこと



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「これ使って~」としいちゃんから譲り受けたのは
高級ワックス、ユカメイクぴかぴか

手間ひまをかけた分
水ぶきをするたびに、ほこりを落とすたびに

だんだん自分が
無の無の無…
そんな境地になっていき
それが何とも心地よい


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数十分後にやってきた達成感ぴかぴか


身に、目に、心に、
達成感はダイレクトに伝わってきて
これだけで
今日の気分は100点満点♪

でも、すぐに調子に乗っちゃう私は
ずっと気になっていたここにも手を加え

う~!やったぴかぴか


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意味もなく
指でレールをなぞって笑う(怖い)


ふと見ると午前中はまだまだ残っていて

閃いた電球

こうなったら、しいちゃんの冷蔵庫
再現よ~ぴかぴか


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やった~!

と言っても、私の冷蔵庫はお宝がいろいろ捨てられず
やっぱり左一面は色々な調味料でいっぱい、満杯
ま、いいか(笑)



達成感は
ご褒美ランチ


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ご近所のクラゲストアまで
てくてくお散歩

梅雨の中休みだものと
やっぱり今日はオープンテラスをリクエスト


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爽やかな風に
冷えたビールが程よくきいて

そのまま自由が丘へ行こうと思っていたのに
一旦帰り
ちょっとお昼寝♥

再度出発、レッスンに使う材料や、コピー用紙の調達や日々のもの

そしてこうなったら

ここも気になってたー!
と帰ってきての
もう一仕事♪


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の2仕事♪
の殺虫剤まき


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見やれば天気予報通り
あんなに青空だった空も
曇り陰って梅雨空がまたそこまで
やってきた


晴れた日にしかできない事


先は見えないから
今日の一日の仕上げはこれでいこう




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付け合わせはササッと作った(ここ重要^^)
コラボレッスンでお目見えする
こちらのサラダでビタミン補給


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BBQにぴったりと改めて
ニッコリ♥

さあ、週末充電もばっちり終了!

週明けの月曜日
予報通りの雨降りだけれど
ぴかぴか気分のおうちで、コラボのお土産製作にだって
うきうきと励めそう


今週も、がんばろう♡



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アップされていた
本日のしいちゃんのブログ
覗いてみたら
なんだかちょっとシンクロしてて、おもわず
ふふふ


お時間ある方
このまま続けて
こちらにどうぞ


私の冷蔵庫のお見本が
そちらにしっかり写っています♪

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by sugarboxstudio | 2016-06-13 10:37 | daily life | Comments(0)

最後の運動会のお弁当


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晴れ渡った空!
マニキュアにタトゥーに
いつもと違う髪型と



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お祭りごとに娘は前の晩から
楽しそう!

そう
昨日は高3娘にとって
最後となる運動会


余りにうきうきしたお祭り気分は伝染してくるので
ならば
母からの応援はお弁当!

好きなものを入れてあげよう♪
中にいれるのは何がいい?

今年はなんて言うのかなーと思って聞いてみると

鮭のおにぎり!
鰻のおにぎり!
レモンたっぷりのから揚げに
甘い卵焼きと凍ったジュース!

の即答に、毎年の事だなあと
思わず笑う
表情にこにこ


一度運動会に入れてあげた鰻のおにぎり
それ以来
どうやら晴れの日お弁当には鰻が入ってるらしく(笑)

了解、了解と
スーパーに買いに行ったら
あらまあ、あらまあ、
目

今年はお目目がびっくりするほどに
素敵なプライスがどかんびっくりマークアニメと付いていて
おにぎり一個にこのお値段?
057.gif

しばし隣のイワシのかば焼きにしようかと…
本気で悩む自分に苦笑する


晴れの日
晴れの日
いい響き


幼稚園から高3まで一度も給食時代のなかった娘のお弁当

15年間と数えてびっくりの
日々だったけど
晴れの日のお弁当作りも
もしかしたら最後かなあ


ふとそんなことが頭によぎり
ホッとする気持ちより、現実はなんだか寂しい


よし♥
原価1000円越えのおにぎりだ(笑)



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ごそごそごそとお菓子のラッピング箱から
ずっと眠って日の目を見ていない
こんな子、いた、いた♪



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売るほどに箱の中にストックされたwax paperからは
今年はこの子のテイストで行ってみよう



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普段のお弁当箱は気分が出ないから
入れ物はこんな感じ?


自分の部屋と洗面所、走る娘を感じながら
わくわく気分は伝染しやすく
唐揚げをあげる音も
なんだか今日は心が踊る



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ん?あれれ

せっかくのかわいいペーパーも
これじゃあちょっとかわいくない


ならば!とよいしょ♡
くるりんちょ



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やった♡

と母は娘とは違う領域で朝の気分が上がり




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蓋の余白を見ていたら
なんだかいたずら心がむくむくと出てきて
マジック片手に
気分は一緒の応援歌(笑)

さあ、できた!




日焼け止めしっかり塗っていってらっしゃい♡




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楽しかったー!
疲れたよー!
おいしかったよー!
ありがとう!



玄関あけて帰ってきた娘の第一声



これが最後の運動会のお弁当

ブログ書いてたらなんかちょっと寂しくなってきた
気にもなるけど

さて、今日もお弁当(笑)
まだまだうなぎ、残ってるよ~


保冷剤付きで、今日も運動会気分の
お弁当にしてあげます(笑)


さ、そろそろご飯が炊ける
見上げれば今日も快晴!
そろそろ始動しようかな



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今日は
コラボレッスンに向けて
いよいよ最終段階のレシピ調整♪

笑顔いっぱいの
元気なお日様のような一日となりますように!



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優しいひと手間の応援に
感謝の気持ちでいっぱいです
いつも本当にありがとうございます
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by sugarboxstudio | 2016-06-03 05:52 | daily life | Comments(0)



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わお~!
すっごいの届いたーぴかぴか



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日曜日の午前中

待ってたの、待ってたのー
この子が来るのを待ってたのー!


クール宅急便で届いたこの子
送り主は函館は「魚市場内」



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・・・ときましたら?

中身はやっぱり
これでしょう~♡


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「生鮮魚貝類」!

届いたばかりのこの字だけで
開ける前から心は躍る


ジェネリーノ・ファシリテーター
三根衣美さんのFBの投稿写真が
余りにもすごくて、美味しそうで
気になって、気になって、とうとう真似っこ!


開けちゃうぞ~♡


じゃーん!



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うはは―♡


この日届いた鮮魚のセットは

「わたりに大アサリ!」「旬のお刺身セットです!」

というお題の5月の旬の詰め合わせ


市場より選ばれる旬真っ只中の中身は
お届け前日の市場で買い付けされるまで
小西鮮魚店さんしか分からない

そしていよいよ買い付け終了後
お題が決められ
FBで流される
お宝の中身にどきどき、わくわく!するのは
きっと購入者全員の気持ちです


それではぴかぴかそれではぴかぴか
前日送られてきた
アナウンスに照らし合わせながら
箱の中
早速開けてみていっちゃいましょう―♡



まずは
美味しい美味しい北海道乙部町平磯の殻付きウニ~!


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うわー!
しょっぱなからすっごいんですけどぴかぴか


ここのウニは海藻ホンダワラを食べた甘み抜群のウニです。



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きゃあ~♡

函館産ワタリガニ内子も入ってるかも!


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思ってたより、大きい~!ぴかぴか


函館産ウマヅラハギ 活締め神経抜きなので肝まであえて食べてください。
...


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ひ、ひ、ひえええ~汗
イメージしてたウマヅラハギより
すっごーくリアル!!

つまんでみたら、ひえ~汗
さ、さ、鮫肌!?
ざらっとしてて、がりっとしてて?
初めて触る物体に
本能がちょっぴりビビります(笑)


厚岸産超特大アサリ 今のアサリは身入りパンパン!


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ごろん、ごろん、ごろん!
で、で、でっかーいどー!北海道―!ぴかぴか
蛤ですか?というほどにゴロンと丸く、重くって
潮干狩りでとれるあさりとは
人種?いえ、貝種がちがう
別ものみたい―
早速海水作って砂抜きしちゃおうぴかぴか



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おすすめ刺身魚!
 ヒラメ、アイナメ、マゾイ、マコガレイのいづれかが入っています!
全て活締め神経抜き品ですよー。
身持ちも抜群!


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はて?
この子は一体どの子でしょう?
アイナメ?マゾイ???
見ててもわからん♡


なんかさびしいので噴火湾産ボタンエビも追加だー!


キャ~!そういうの大好き!
太っ腹~ぴかぴか


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これがおまけ?って、どんだけな太っ腹♡

函館産チカも追加だー!

またまた、きちゃうの?たまらない-♡
しかし、チカってなんだ?!(笑)

こんなのだー!


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フリットすると美味しいです。

きらきらキレイ!ぴかぴか
とりあえず、一休みして下さい♡


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・・・とそんなこんなで
我が家の冷蔵庫はあっという間に
気分は函館、お魚屋さん!



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なんだか
すごい事になっちゃいました♡


という事で
この日の晩御飯はお刺身祭りハートマーク


悪戦苦闘したウマヅラハギ♪
グーグル先生に指示を仰ぎ
わあ、きゃあ、言っていたのは最初だけ^^

口の横に包丁入れて
びよおおおーーーんと剥がすと

なるほど~!


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これでかわはぎ!!
名前に納得!座布団3枚!
やっと知ってる子に会えた気分♡


そして本日の私の目玉♪
うにはなんだか冷蔵庫から出したら
う、う、動いてる!?

しかし私はひるまない。

20代後半若かりし頃
主人の駐在先で行った地球の裏側、遠いチリ
ゴロゴロ山のように売られていたこのまんまるに
ひるんで、堪能できなかったことが
帰ってきてから悔しくて、悔しくて

40代になった私は
ゴム手袋両手にえいや~!とメスを入れちゃう
強い大人になったのだー(笑)

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えいやーっ!


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一刀両断!バリバリバリー❕

一つ目のウニ
やたらめったら、息を殺して
切ったら身が少し切れちゃった(涙)

しかしあるのだ
あともう一個のリベンジウニ!
しかし写真は、もうでてこない?


振っても叩いても
カメラのメモリーからは何も出てはきませんで


実は…
私の悪戦苦闘と比例して
夕飯の時間が大幅に遅れてしまった日曜日
おなかのすいた家族がまだか、まだかと
私に向かって無言の圧💦

…というわけで
写真を撮る余裕、なくなっちゃった
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かろうじて撮ったウマヅラハギの薄造り?

こんなにおいしいの?
肝醤油…うう、おいひい~



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つやつや光る
ボタン海老ぴかぴか


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下処理まだ仕切れてない
ついでに崩れちゃったよの残念気分の剥きたてウニ♡


ほんとはな~
あしらいも横に添えて
素敵~な♡刺身祭りの写真が撮りたかったのに

お魚初心者の私は修行不足
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家族のお口に届けるだけで
精いっぱいの
大騒ぎな刺身祭りでありました♪


うわさに違わず
贅沢豪華な海鮮セットに大きなハナマルかわいい
差し上げま~す♡
(って要らないか?笑)


何とも贅沢なお魚セットは
こちらからの直輸送

これで5000円って凄くないですか?
北海道に行って海鮮を東京まで送っても
この値段じゃ届かない

気になる方は
ご覧になってくださいね♪


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たっぷり海鮮はとてもとても3人では食べきる事が出来ず

翌日も引き続き
美味しい時間はやってくる♪

そんな嬉しいにジョインしてくれるのは
食いしん坊代表・相棒ちゃん♪


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6月よりスタートする試作に紛れて
思いがけない本日のまかないに
テンションが上がる♡


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しいちゃん、持ち込みの赤海老に加えて
昨日の貝やら蒸し煮した蟹をかっぱと開けたら
エスカルゴバターでもONしちゃう?



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ちょっとちょっと
これってもしかしたら満月丸水産よりスゴいかも~?!と
グリルを前にテンションマックスの
私達




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さて、今日もこれから試作の時間が続きます

順調におもてなしのメニューも
着々と仕上がってきております 


ご参加くださいますみなさま



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どうぞ楽しみにしていて下さいね♡



みなさんが読んだよ~と
表情にっこり表情にこにこ表情笑顔
色々なお顔で毎回ぽちっとしてくださるおかげで
なんて、なんてありがたい…

1~2位でランキング中です

いつも暖かな応援
ありがとうございます
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by sugarboxstudio | 2016-05-31 06:08 | daily life | Comments(0)



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紫陽花がほんのり青く染まって
きそうかな、こなそうかな~

そんな微妙な5月末だけど




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やっぱりちょっと行ってみるー?

と、この時期鎌倉を訪れると
やっぱり紫陽花に
浸りたい気持ちになってきます


明月院の紫陽花は去年行ったから



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今年はあっち?と
てくてくてく


鎌倉で朝食を食べた時には
ここまで来る予定、実は全くなかったという(笑)


ホントは朝食食べたら、その後江ノ電乗って
江の島まで行こうと思ってたのに

ちょっとこっち、歩いてみようかと
駅にもどらなかったら
こんな事



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階段に誘導されて登っていくと



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お寺の裏山斜面は
青くなるにはもうしばしの
紫陽花畑



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そんな中だから
ちらほら際立つ紫陽花ブルーが
たまらなく嬉しくて

上へ、上へと

花を愛でながら
今週も引き続き階段
上ぼる(笑)


「わあ~!」


何度来ても。
ここに立った時の
この気持ちは変わらない




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ひらける海と空と紫陽花たち


振り返る山の斜面は
まだ緑色にひかる紫陽花で


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前へ、後ろへと
目の先全てが、楽しくて

全てが青く染まったら
一体どれだけ素敵になるんだろう



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ふらりと上って、ふらりと下り


またあてどなく
鎌倉の小道に入ると



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そこには
観光客の知らない
しっとりとした日常が溢れてて



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歩くたびに景色の変わる古都鎌倉

住むとしたら
どこがいい?なんて


夢を見るのはお金のかからない
かわいい遊び



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気付けば
あっちもこっちもと
歩き疲れて



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そろそろ帰ろう~

とその前にテラス席のあるお蕎麦屋さん
ひと心地


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アプリを見たらわおっ!
13km!?

そりゃ疲れるはずだ~!と



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眠くなる(笑)

そろそろお土産買って帰ろうよ



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今日のお土産もあそこがいいって


駅から2分ぐらいかな?
疲れた足には駅の近くってありがたい


小町通り、入ったすぐの右側の
大正10年創業の長島屋さん



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私は切山椒が好きだけど
娘のリクエストは今の季節の
若鮎と水無月と


駅改札左手にある
駅ビル1Fでも買えるのが嬉しい


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家族全員大好きな
こ寿々のわらび餅


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ああ、そうそう!
改札入って
すぐ右の売店でも売ってる
私が大好きな「くるみっこ」♡


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お土産リストになかったから
今日は我慢じゃ、ああ、食べたい(笑)



2週続けてきた鎌倉だけど

長島屋さんで
他のお客さんが食べてて目玉?が本気で奪われた
天然生いちごと共に
またリベンジしようかな(笑)


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そんなもこんなも
いつ来ても

いい休日になる鎌倉でした♪



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by sugarboxstudio | 2016-05-30 03:50 | daily life | Comments(0)


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また来ちゃった~




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なんと2週つづけて
朝の鎌倉、ぶら散歩


土曜日の朝6時、出張帰りの時差ボケ抱えて家に戻ってきた
旦那くん
せっかくだから?
このままお日様浴びに海へ行こうよと
朝から快調、絶好調


高3の娘は残念ながら
中間テストが終わったばかりだというのに
塾だ、テストだと忙しく
数年前まで
3人セットだった週末時間も
「終わったら一緒にまた行こう」
「お土産買ってくるからね」

と、いつの間にか
こんな形が増えてきて
朝の9時、また夫婦ふたりで降り立っちゃったねと
鎌倉駅


見上げてみると、この日はちょっとうす曇り


だったら今日は江ノ電乗らずに
こっちへ行こう!

相変わらずの気分まかせに
てくてくと
向かった先は
駅周辺で一番好きなお店
GARDEN HOUSE



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ああ~、やっぱりここが好き!


好きすぎで、ついつい来ちゃうお店だけれど



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モーニングは初めてで


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GOOD MORNING EARLY BIRDS
のメニューが
なんだか新鮮♡



大好きなのは四季を問わず、テラス席



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さりげなく置かれているお花たちも
自分の好みで

椅子の背もたれに深く倒れて
目線をあげると

ここに一生いてもいいかと思うぐらいの
大好きな空間


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ちょうど今
赤いふさふさの
ちょっと変わったお花が満開で

その大きな大きな木の名前は
「ブラシの木」


こんな木をメインツリーに仕立ててるところが
たまらなくって
またこのお店が一つ、好きになる


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5月末のうす曇り


朝の空気はなんだかとっても気持ちがよくって
虫もいない
お昼に向かうちょっと早めの空気は
涼やかで爽やかで

梅雨の前のテラス席で過ごす朝は
オーダー取る前から
なんだかすでに、この上なくな贅沢気分


さて、なににしようかなあ


このお店のコンセプトは
ーLOCAL&CRAFT・手作りと地域密着ー
地元で愛されているお店とコラボしているので

110年の歴史ある
「鎌倉ハム富岡商会」からは
ここでしか食べることのできないロースハムを大胆に使ったお皿たち

同じく鎌倉でクラフトビールを作っている
「鎌倉ビール」からは
季節に併せたこの店オリジナルのクラフトビールを
朝一番で樽に詰めたものが頂ける


隣に座った時差ボケ中の彼は
そんなのご存知ないと思われるけれど
予想通り
やっぱり?これだね


「今日は休日」
そんな気分に仕上がりますか?



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今日の私はコーヒーで?

だって、昨日の整体で
いつもより体がまっすぐ、健やかな気分にこのロケーションと
ちょっと背伸びして?言ってみたけど


あーーー汗
隣で

あーーーーんまりにも
美味しそうじゃんね汗

やっぱり、くださいー(笑)
美味しい、ひとくち!


う、う、うーーーーーーんまい!(笑)


ここのクラフトビールは、フル―ティでほんとにおいしい
背伸びの時間はあっという間に終了な大きな子供


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パンケーキも
あったけど

こっちは大人(笑)
今日の気分はこっちだな!




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外の空気と


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ちょっと気のきいた
味のバランス



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かかっている音楽も
好みのタイプで

お庭のあるおうちに、将来住めるとしたなら

「こんなお庭」
だったらいいなあ…


〈鎌倉にぶらりと行って、ちょっと一呼吸〉


そんな気分に
お薦めです♪


きっといつまでも
いたくなっちゃうと思います、よ♡


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鎌倉いいね~って思った方
わ、一緒♪

そうそう、Garden House!
どうやら休日でも予約、できるようですよ☆
知ってるのに
風まかせなのでまだ一度も予約したことないけど
多分したほうが、いいかもですね(笑)


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by sugarboxstudio | 2016-05-29 07:09 | daily life | Comments(0)