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8月に入っていよいよ暑さも本格的!

小さなお子さんをお持ちのママさんがた
今日も朝からお疲れ様です♡

洋菓子教室Sugar Box Studioでは夏休みの間
元気で可愛いお子さん方の為
「お子様向けプライベートレッスン」を開催しています



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まずは今年の第一弾♪

ピンポーンとなったインターフォン
一目見るなり思わず私、ひとり大声で笑っちゃいました!
最初に目に入った画面には
カメラに向かってピョンピョンピョンピョン!元気にジャンピングする頭が3つ!?(笑)

いいね、いいね~!
今日のお子さんたちは活きがいいよ~(笑)♡



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~お母様よりお写真掲載の許可頂いております~


小さな頃、音楽教室で出会ったという
小学2年生の仲良し3人組♡

この日はクレープを作りながら久しぶりの
再会パーティです♪


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もう2年生だもんね♪
いっぱい&どんどんやってもらおうと
いつもは私が量っておく計量をお願いしたら

これだけですでに楽しすぎるイベントに発展中!


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レシピの砂糖40gって
この大匙スプーンに何杯だと思う?


生クリーム120ccって書いてあるけど
この60ccがMAXの小さな計量カップ
どうやって合わせたら120ccになるかな~?


ちょっぴり算数も取り混ぜた
クイズをしたら
予想を上回る白熱ぶりで予定の計量時間はちょっとオーバーしちゃったけど

レッスンは生もの、ライブですもん(笑)!
ボケと突っ込み、笑顔が何ぼの世界だも~ん(笑)

いいの、いいの、盛り上がってこのまま参りましょう~!


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それにしても、みんなお家でよくお手伝いしてるこの3人

何をするにも完璧カンペキ!



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小学2年生で火の元作業がどこまでできるか心配したけれど
始めに決めておいた「このライン超えたらふざけっこなしね!」のお約束
ちょっとでも笑いたくなったら
ちゃんとラインの外に出て笑う本当に素直なお子さん達♡

体全体を使ってフライパンも安全に使いこなせ
完璧クレープがじゃんじゃんと仕上がりました♪

出来上がったクレープはこちらです♡


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クレープの名前の由来となった
ちりめんのような焼き模様もきれいに焼き上がって



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お疲れさま~♡

私が促したわけではないのに
Yちゃんが始めたクレープ似顔絵アートがみんなの大人気となり

あれよあれよという間に
楽しいお顔が盛りだくさん♪


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最後の最後まで本当に楽しいレッスンでした♡

まだまだ続く夏休み

美味しいおやつ、今度はお家で作ってみてね♡


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楽しい夏の一日をありがとうございました♡




~9月イベントへのお誘いです~
9月9日(水)日本橋三越本店にて
アイシングクッキーレッスンを開催させて頂くことになりました

現在おかげさまで
ブログからの新規募集はしておりませんが

我が家に来てくださった生徒さん
外部レッスンやイベントにてご縁を頂きました皆さんには
優先的に今後のレッスンスケジュールを個別に送らせて頂いています

この機会にぜひブログ以外の世界でも♡

ちょっとおまぬけで3枚目な私ではありますが
実際にお目にかかって、楽しい時間をご一緒できましたらと思います♪

お問い合わせ&お申し込みは
三越オンラインストアー・サイト

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よろしくお願いいたします

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by sugarboxstudio | 2015-08-04 12:28 | 自宅Lesson | Comments(0)


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雨の日パーテイ・レッスン
「A Happy Rainy Day's Party!」のテーマカラーは

雨からの連想
と同時に
じめじめ気分がちょっとでもすっきりするような

Blue & whiteにしようと決めておりました



レッスン前から
どんな雰囲気にしようかなあと
テーブルクロスをあれこれ取り替えて様子を見たり



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家の中の青いものをいろいろ出しては
並べてみたり



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でもね、一番雰囲気を作ってくれるのは
お花じゃないかなあと

いつもいつも思うのです





第一週目は伊豆の実家から送ってきてもらった
青色紫陽花で
コーデイネートしたけれど


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2週目は

いつかレッスンテーブルのお花もお願いしたいと思っていた
大好きなフラワーアレンジメントRucheの美濃里ちゃんに
お花を注文♪

青いイメージでお願い♡

の一言は

こんな雰囲気になりました



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手渡してもらった瞬間、思わず

「わ~♡」

こんなに大きな花束を自分で購入したのは
生まれて初めて!

大きな花束を抱えるの
実はちょっとした夢だった♡

たっぷりぎゅう~っと束ねられているお花達


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電車で取りに伺ったので
赤ちゃんのように抱えている花束に
乗客の方の視線を感じる、感じる(笑)

ついつい
いいでしょ?いいでしょ?と

ごめんね、わたくし♡

いい気分~(笑)



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家に帰って包みを解いてみると

そこには思った以上にぎっしりと束ねられた
青い世界が広がって

部屋が一気にBlueの装い


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お菓子のレシピのように
お花もレシピというんですね♡

そんなところにもキュンっな
美濃里ちゃんが教えてくれた今回の花レシピは

デルフィニウム(スーパーグランブルー)
アナベル
エリンジウム(ブルーグリッター)
ローズマリー
スペアミント
利休草
ハゴロモジャスミン
宿根スターチス(エミール)




ではね、ここから

お花のある食卓のBefor& Afterを
ご覧になって頂きましょう~♪


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あ〜ら寂しい(笑)


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一輪だけ挿したお花をお皿にちょっと添えて
一人いい気持ちになっていた時に思い出しました…


そうだ...
そうでした...

私、お花を一度もちゃんと習ったことって
なかったんだった!

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あれだけのステキなお花があれば
お花の力で何とか形になってくれるかな〜♪
なあんて思ってた私が甘うございました057.gif

触れば触るほど
なんだかわけがわかんなくなっちゃって

お花が可哀そうになるぐらい…

それでもなんとか花瓶に差し込んで
来て下さった皆さんは
素敵〜♡とおっしゃっては下さったけれど



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内心


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うーん


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なんか違う…なんか違う…
なんか違う~!



その気持ちを分かってくれたのは
流石の美濃里ちゃん♡

本当はレッスンのゲストなのに
ちょっと早めに汗汗、フーフー来てくれて(笑)

このくだりはみのりちゃんのブログで是非どうぞ♡



汗も拭かず、息もつかずに
私のレッスンに間に合うよう
お花をアレンジ


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あっという間に
お花達がふわふわ~っと活けられていって


花が本来の花の良さを取り戻した感じ




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この日のみのりちゃん裏スペシャルの(笑)

紫陽花たちはこんなに素敵に変身して



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おじさん、ありがとう♡
目に止まってわざわざ足を止めてくれた美濃里ちゃん、ありがとう♡

捨てられそうになったお花が
喜んでる♡


お花と野菜とお菓子のコラボをした時にも思ったけれど

形は違えど
生活に彩りを与える感覚がどこかで通じていそうな気がするのは
きっと
間違っていないんじゃないかな


いつか美濃里師匠の所に
直々に習いに行きたいな

その時は師匠!

どうぞよろしくお願いします♡


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by sugarboxstudio | 2015-07-16 04:50 | 自宅Lesson | Comments(0)


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お家にこもっていると
どうしたってじめじめな気分になってしまいそうな
梅雨時だから

どうせだったら雨を肴に?楽しんじゃいませんか♡

そんな気分で開催させて頂いた

~A Happy Rainy Day's Party! Lesson ~



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いつものお菓子Lessonとは形式もスタイルも全く違う
パーティスタイルでのレッスンでしたが

先週無事、全日程
終了させて頂く事が出来ました



こんな形を通して、一度お菓子を皆さんとご一緒することが出来たらな
日ごろの感謝の気持ちをちょっぴり楽しいパーティ形式で表現する事が出来たらな


ワクワクの気持ちと同じぐらい
初めての事はいつもそう


心の奥底はドキドキしながらのレッスンでしたが
おかげさまで本当に楽しい時間を皆さんが盛り上げてくださって

心から
感謝の気持ちでいっぱいです

ご参加くださいましたみなさま
本当にありがとうございました





~テーマカラーはWhite&Blue~

もしお茶目な気分になってくださる方がいらっしゃったら
そんな装いで来て頂いても楽しいかも♡

そんなリマインダーの一言に楽しく反応してくださった方も沢山
いらしてくださって


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お部屋の中のここそこが
おかげさまでwhite&Blue の雰囲気になりました


クーラーを最大にして涼しくさせてはおいたけれど

まずは・・・♡
から始まりますのは

今日はこんなお天気の中
本当に来て下さってありがとうございますの…


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お菓子教室だけれど
今日は特別~

青いラベルに思わずジャケ買いしちゃった
ポルトガルのあわあわで
みなさん、今日は乾杯~!の暑気払いから始めましょう

昔、ラデュレのマカロンとシャンパンのマリアージュの存在を初めて知った時
いつかお菓子と共にみなさまと
アワアワタイムをご一緒する事が出来たら楽しいなと
思っておりましたが、そんな時間が今回到来♪


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乾杯と共にこぼれる笑顔が嬉しくて
この時点で写真を撮る私の心はすでにシュワシュワです

アルコールが苦手な方には
生ミントとレモンをグラスの中でキュッキュッとして
ハーブを入れて仕込んでおいたシロップを炭酸水でわって
簡単モヒート風ドリンクをお出ししてみたり

そんなにお酒が強くない方には
気分をちょっぴり変えて
定番のオレンジジュースで割るミモザの変化球

ちょっぴりほろにが生グレープフルーツをスクィーズした
「ホワイトミモザ」をお薦めしてみたり


みなさま
まずは楽しく緩んでね


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そんな雰囲気でカメラを向けたら急に横を向いてのこのポーズ!
お茶目すぎるみやちゃん、いつも楽しく、ありがとう♡


今回はまだまだお菓子出さなくってもいいかしらん?(笑)


今日はせっかくだから
お菓子の前にしょっぱいもの系も
ご一緒に
ゆっくり楽しんでみませんか?


今回は冷蔵庫に仕込んであったものに
手を加えればパーティスタイルでもお出しできちゃう
我が家の定番おつまみプレートを
みんなで飲みながら
デモンストレーション


まずは、我が家のとりあえず(笑)から…


~パクチー入りのワッカモレ・メキシカンスタイル~

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いつものことながらではありますが
サーブしてると全く写真を撮る事が出来ない私なので
今回のphotoは皆さんに撮っていただいたものがほとんどです
お写真をいっぱい撮って送ってくれたるみちゃん♡
新しいカメラを駆使してカメラマンさんのようになってくれていたみのりちゃん♡
綺麗なお写真をブログにアップしてくださったtakaeさん♡
Special Thanks!です


ガラス食器が一年を通して大好きな私
男性の方用なら大きなカフェオレボールにどど~んとチップス付きで
お出ししちゃうけど
今回はまだまだこれから楽しんで頂きたいから
ちょっぴりいろいろ
小さく盛り付け


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ちょっとみなさん食べてみて~


パクチー苦手な方もちらほらもちろんいらっしゃったけど
ご参加いただいた中で、お一人除いてあとは全員
このパクチーは大丈夫!とおかわり迄してくださって見事、パクチークリア♡
アボガド1個にパクチー1把分たっぷ~り入ってるんだけど
わ~い、食べちゃったと
アボガド効果?
不思議よね~^^

お次は
自分がこれからの季節、ごくごく飲みたくって作っちゃった
ビタミンたっぷり飲むサラダ
~ガスパッチョ~

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ちょっぴりタバスコを隠し味に入れているので
ジメジメ時期にはほんのりのパンチが気分をアップ

途中…タバスコとカクテルグラス、トマト味
と思ったら
なんだか急にシュリンプカクテルが頭の中に浮かんできてしまって
もしかしたら合うかもと海老を添えてお出ししてみました
最初の皆様、お写真の様子が違っていてごめんなさい
でもあとはすべて同じですのでどうぞお許しくださいね
盛り付けのアクセントとしてレシピにプラス、お願いいたします

ガスパッチョの味を決めるのが意外と難しかったりするのは
その時々のトマトの質が違うから
だったら一年通して味を決めたいと思いたち
ベースは市販の野菜ジュース
今回はカゴメの「野菜一日これ一本」(笑)

中に枝豆なども仕込んじゃって
スープもこれでおシャレに一品、なったかな?


さてさて、お次は何をお出ししましょうか


パーティの時ってちょっぴり花があったほうが
気持ちも盛り上がるから
スモークサーモンや生ハムって便利な一品

ということで
やっぱりこれも我が家の定番商品

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~スモークサーモンのオープンサンドイッチ~


レモンをきゅきゅっと絞ってどうぞみなさん、召し上がれ~

冷えたアワアワもこれこれこれ
ついつい進んじゃうお味でしょう(笑)?


最後はサラダも兼ねたメイン皿

ほんのちょっぴりのポーションも
普段とは違うパーティ気分にちょっとなれる
魔法かな?



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お家に残ってるバルサミコ酢
こんな時にいっぱい使っちゃってね♪の

~バルサミコ風味の冷静サラダパスタ~

みょうがと白髪ねぎ、水菜にしそ
これからの季節、食欲のない時にもさっぱりでしょ♡


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本当は全部の会のこんなお写真をUPしたかったけれど
お写真あるのはこの日だけなの(苦笑)ごめんなさい!

いつもだったら
ここでさらにもう一本?
冷蔵庫からもうちょっとなんか作ってもう一皿?


でも、今回は一応お菓子教室ですので
パーティの続きは別腹コースへご誘導(笑)

そろそろあちらにお席移動しませんか~?


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ご用意させて頂いた
ビュッフェスタイルのお菓子たちは
よりどりみどりの5品です


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抹茶とアールグレイのマカロンに
抹茶のガトーウィークエンド


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これこれ
一度食べてみたかったの!と一番おっしゃって頂いた
生チョコ風ガトーショコラ


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ブルーベリータルトは
この日のテーマカラーになんとなくリンクかな?


慌てることなくサーブできる秘訣をちょいちょい盛り込ませながら
いつもとはちょっぴり違う変化球がまた楽しい
焼きたてカリフワマドレーヌ

こちらはアチアチのまま、オーブンから登場させて


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はふはふ、召し上がっていただき


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初めての方は皆さん喜んでくださる
すっかり定番となったフレッシュハーブティとコーヒーで



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お昼間の
お菓子と会話とゆったり時間


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そうそう、もうちょっとアワアワタイムを続けてもらって
大丈夫(笑)


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初めましての方も
こんな出会いで和気藹々となっていただき


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自撮り棒ってこんなに便利なのね~と
全員そろって写れたのはこの日だけ♡


そして前半戦のレッスンで
お写真が全然ない日の皆様方…
本当に本当にごめんなさい~💦





やってみたいなと思っていただけの気持ちを
思っているだけならやってみようと

皆さんがそれを本当に喜んでくださるかわからないまま
ドキドキ気分で開催させて頂いた
今回のパーティスタイル・レッスン


皆様のおかげです


楽しい時間を無事、ご一緒させて頂く事が出来ました


またこんな雰囲気のレッスン
開催してくださいね

その一言を頂くたびに
感謝の気持ちで一杯でした


これからもやってみたいなの変化球
たまに投げさせて頂くかもしれませんが
一緒にワクワク楽しんで頂けます方

是非またご一緒していただけましたらと思います


只今心温めているのは・・・

~KUMI CAFE~

心地よいジャズをかけながら、カフェ風の軽食に
美味しいコーヒー、たっぷりの紅茶
そしていくつかの
お菓子たち


自分の好きなカフェスタイルを求めて
最近は週末、主人とカフェ巡りをしております

またこの企画が自分の中で温まりましたら
いつの日かお声をかけさせていただきますね





というわけで

これで一年の前半戦レッスンはひとまずここでひと休み

来週からは家族で早々と夏休みを頂きます


夏休みは
親子レッスンやプライベートレッスンがすでに4件ほど入っております
ご興味のある方はどうぞご連絡下さいね


気持ち新たにまた9月より…
どうぞよろしくお願いいたします


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レッスンの事を素敵に書いてくださってありがとうございます♡
どちらもとっても素敵なブログ
是非是非ご覧になってくださいね♪

tiny-petal*毎日の暮らしの小さな幸せ
by takae さん

Flower arrangement Ruche
by Ruche



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by sugarboxstudio | 2015-07-12 08:56 | 自宅Lesson


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レッスンが終わってからの
ご試食タイム☆




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こちらのテーブルで
繰り広げられる
その時々の色々な話題は

私の知らない事を
いろいろと教えてもらえる
素敵な素敵なありがたすぎる情報源☆





美味しい食べ物情報!はもちろん
これから向かう旅行先の穴場情報
一押しコスメの話には速攻(笑)みんな揃ってフムフム、メモメモ、
場所はレシピの余白スペース(笑)

ある時は
お子さんへの対処法にみんなで色々な方面から考えて涙するときがあったり
夢を語ってみんなで一緒に熱くなったり・・・

お菓子を通して生の皆さんの今に触れる事が出来る瞬間は
私にとって
本当にありがたくて嬉しいひと時なのです





そうそう
やっぱりお年頃、かな?(笑)


こんな時に出てくる美容のお話は
いつも必ず盛り上がり、サーブをしながらも聞きもらさないようにと
個人的にもお耳が本気ダンボ(笑)


手作りのゴーヤ酵素に、お医者さんで保険治療内で処方してもらえるプラセンタ注射
まつ毛くるくるの育毛情報や、潤いのもとはお水が一番などなどなど♡

私はお伝えできる美容情報はあまりないのだけれど
それならこんなのと
先日の美小柄レッスンでもおまけでお出ししていた
こちらのヨーグルト&チアシード




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同世代の石田ゆりこちゃんが「うるおう女」とCMしていて気になってたの(笑)


綺麗の秘訣って
ちゃんと食べること、きちんと寝ること、運動すること
と彼女が話していたそうだけれど


日々の積み重ねが、当たり前だけど…
積み重なっていくのですよね~^^;


私にとっては
食べることが一番素直に続けられそうだから
ちょっとおいしく、続けてみようかな♡



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効果のほどは
一口食べる毎に
綺麗になあれ、綺麗になあれと念じたら…
美容は気から?!
少しは効果があるかしらん^^?



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この日もみなさま
いろいろ教えてくださってありがとうございました♡


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美味しくて笑顔になれて、綺麗になれたら
そんなの最高~


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レッスン以外にも
夜な夜な繰り広げられた
楽しい輩たちの締めにまで(笑)!
みんなで一緒に食べちゃった~037.gif



次回のレッスンでは
どんな話題でもりあがるかな~?


レッスン前はいつも♡

そんな事を思っている
今日この頃♪なのでした


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by sugarboxstudio | 2015-07-08 01:06 | 自宅Lesson | Comments(0)


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小柄さんを
「美」小柄に♡


それを初めて聞いたとき
シンプルだけれど…
いったいなんだかそれってなあに?

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そんなふうに誰もが思わず聞き返したくなっちゃう

ちょっぴり人生をお茶目にしちゃう
ちょっぴり人生を楽しむ魔法をかけちゃう

そんな不思議な力のある言葉を合言葉に

美小柄プロデューサー廣瀬淑子ちゃんが
毎月行っているのは「美小柄座談会」



そんな座談会が
7月の第一日目
我が家にて開催されておりました♡



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せっかく我が家で開催してくださるのなら♪と
ご用意したのは

~大人のおままごと~をテーマにした
アイシングクッキーレッスン

身長が低いこと♡それがご参加条件のレッスンなんです!

なあんて…
そんな変な(笑)縛りのあるお菓子レッスン
今まで見たことも、聞いたこともなかったのに



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あらららら~!
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気付けばあっという間にこんなに沢山の
美小柄さんが集まっていて
我が家のいすも総動員!(笑)

色々な所で常々、常々
よっちゃんパワー&マジックをひしひし感じてはおりましたが

わ、わ、私の自宅が
なんだか今日は、いつもと違う(笑)!


そして多分

これが彼女の「魔法」なの




いつもならこうやって集まられると
すぐに皆さんの自己紹介が始まるところのようですが

今回は^^


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よっちゃんの誘導のもと
早速皆さんエプロンを付けられて



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さあ、
まずはアイシングの世界へ入っていただきましょう♡

私が何となく大きく「も」見える?
美小柄マジック写真(笑)



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テーブルをおもいっきりぜーんぶ伸ばした
我が家のテーブル

この日ばかりは
ミケランジェロの最後の晩餐メンバーだって
一緒にお呼びできちゃいそう?!(笑)


皆さんの熱気、そして集中具合
お写真だけでもじんわりじわじわ
伝わってきませんか(笑)?

そうそう
みなさま~

息、息、息~
息すること、どうぞお忘れなくですよ~(笑)



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ほ~、よかった~♡


途中本当に皆さん窒息しちゃうか…と思ったけれど(笑)

無事それぞれの作品を仕上げられ
無事手も動かしながら
途中から口も滑らかになり(笑)

座談会へ♡

アイシングでご一緒していたけれど
いえいえ、ご一緒したからこそ

やはり
それぞれの自己紹介って
盛り上がるものですね

ご一緒したから何となくお知り合いになっているつもりが
え~!そんなふうに見えない!
わ~!そんな繋がりがあったとは!

なあんて♡

「小さい」って事だけが共通事項だったはずなのに
あれも、これもとどんどん広がる
こんな世界は
何とも前向きで
何とも楽しい新しい世界


 

フレッシュハーブティと焼きたてあつあつマドレーヌ
そしておまけに
抹茶風味のガトーウィークエンドをお出しさせて頂きましたが

みなさん
今日はちょっぴり頑張ったから、ね♡

今日はさらにもう一品!
おまけのお品、おつけしちゃおう~060.gif(笑)


ここ最近続けていてちょっぴり自分の中で流行っている
巷でも人気のチアシード

今日は小腹もすいているでしょうから
これを前の日からお水で戻して


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ポニョポニョ~に膨らんだものを



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市販のものだけれど、ね♪

美小柄さんがちょっとでも
さらに、さらに、綺麗になるように♡

いろいろいいもの
いっぱい入っていそうな気がして最近リピートしている
「明治アミノコラーゲンヨーグルト」の上に
ON♪してお出ししてみました



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和気藹々♡


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美小柄のロゴマークは
シンデレラのガラスの靴




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それぞれの思いや生き方と共に
それぞれがそれぞれのガラスの靴を履いて
その人の人生のランウエイを歩いて行こう

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お菓子を通して素敵な気持ちにさせていただきました♡


ご一緒してくださった皆々様♡
どうもありがとうございました♡


そして、よっちゃん♡

楽しくて素敵な機会を共有してくれてありがとう♡
お疲れ様でした♡


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9月6日(日)

今度はなんと
美小柄があの「横浜赤レンガ」でファッションショーを開催されるそうです!
先日は横浜元町で
フクゾー、キタムラ、ミハマの三大御三家とタグを組んでファッションショーをされていたし・・・

恐るべし(笑)

周りを大きく巻き込んで
どんどんステージアップしている
美小柄ワールド♪

そして今回の目玉は
美小柄だけの世界でなく
VS
ソボンヌ倶楽部のみなさまもご一緒に
70年代の世界を繰り広げられるそうですよ

この日はお手伝い&応援の気持ちをいっぱい持って
私も参加させて頂きます
よろしければ遊びにいらしてくださいね♪





美小柄アイシングレッスンの事を書いてくださっているブログはこちらです

大人のおままごと~美小柄バージョン~vol.1
大人のおままごと~美小柄講師 山下久美子さん~
by小柄 ファッション 美小柄プロデューサー廣瀬淑子さん

【美小柄レッスン】大人のおままごと「アイシングクッキー」×美小柄座談会☆
byルームスタイリストかおりさん

オトナのおままごと~美小柄バージョン~&座談会
by angellyさん

~違った切り口からのこの日の事~
どうぞご覧になっていただければと思います♡


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by sugarboxstudio | 2015-07-07 05:31 | icing cookies | Comments(0)


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雨の日パーティの余韻を感じつつ

パーティで使ったテーブルクロスをふわ~んと掛け替え
使っていた食器もすべてしまって

気分新たに
アイシングクッキーを
とっぷり皆さんとご一緒したのは
先週の事



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泡だて器やゴムベラの代わりに
お菓子セット箱から取り出して並べたものは
はさみや筆、楊枝にスプーン、そして細かなものも挟めるピンセット

お道具からもわかる
ちょっぴり工作気分の楽しみが盛り込まれている
アイシングクッキーの世界は


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ここ数年、ちょっとしたギフトや
ひと手間かけることによって広がる世界観にはまられる方の多い
人気のあるお菓子の世界となりました



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本屋さんに行くと沢山のアイシング本も手に取れるし
多くのお菓子屋さんでも目に付くようになってきて
ここ数年のアイシングクッキーの認知度は
ぐんぐん、めきめきと目を見張るほど

それと共にお家でトライされる方も増えてきて
バレンタインやホワイトデーなどイベント時期には
専用キットなども売られるほどにまでなりました

でもね、なんだか写真通り、思った通りに
なかなかなかなか、いかないの~

そんなお声があちらから、こちらから
ちらほらほら


今回も、お家で作ったことはあったけど
なるほど、こうやってやるとよかったのね~
アイシングの固さって
なるほど、この柔らかさだったのね~

そんな新しい発見のお声をいっぱい聞けた
楽しいレッスンになりました


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そうそう
レッスン前にね、今回いっぱいご用意していたのはこちらでした


ちょっと並べてみたら
雨の日が続く
いまどき気分にぴったりな
小さな紫陽花の世界模様


まさかこれ…作ったんですか?!


今回沢山の方が
005.gif

こんなお顔されていて楽しかったけれど(笑)

どんなに早くても一秒に一個しか
今の私には作れない…

夜な夜な繰り広げられている
きっとね、皆さんが想像できないぐらいの
ロボットのような私の動きと
タイムリミットの時間と競争している
人にはお見せできない(笑)形相と共に


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生まれている
シュガーペーストで作る
ちいさな小花の世界


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できる事なら髪ふり乱した夜はすごしたくないけれど(笑)
でもね、やっぱり
これがあるのとないのとはでは
仕上がりのひと手間の可愛さが

違うんですもん、ね♪

O型の素の私とは程遠い世界
時たまこうやってとっぷり浸かって
異次元の精神世界で修業しています(笑)





息が止まったまま一生懸命
作られる皆さんの表情や

止まってた息に気が付いて
ぷは~っとゆるむかわいい表情



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最後の方
あともうちょっと
あともうちょっとと

だんだんアイシングの世界の醍醐味に
足を踏み入れられて
やめられない気持ちになってくださった
楽しくも真剣な表情と共に



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私もアイシングワールドの楽しみを
皆さんとご一緒させて頂きました



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皆さんの力作♡


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この後それぞれこれらのクッキーたちはどうなったのかな?


ご参加くださったみなさま
ありがとうございました♡





次回のアイシングレッスンですが
既に日程が決まっております♪

次回は自宅をぴょんと久しぶりに飛び出しまして

「大人女子のアイシングクッキーレッスン」セミナーを
某百貨店にて
開催させて頂くことになりました

告知は情報公開後に改めてお知らせさせて頂きますが
先に日程だけお伝えさせて頂きますね

9月9日(木)11時~13時
~場所・日本橋~

カレンダーにかわいいお花マークを付けて頂いて
アイシングの世界へ
ご一緒いただけますと嬉しいです



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by sugarboxstudio | 2015-07-05 09:46 | icing cookies | Comments(0)


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雨の日パーティ
おかげさまで無事、第一週が終わりました♪




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ジメジメ、ぐずぐずした雨の日だって楽しみたい

そんな想いで
ご用意したのは
雨を意識したレッスン・テーマカラー
White & Blue♪

あいにくの蒸し暑い季節も
目から心から気分から

いらしてくださったみなさんも楽しみ上手の方ばかりで
喜んでくださってよかったです♡



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そうそう、
先日自分で縫ってみたテーブルクロス

どれにしようかとテーブルに当てては
いろいろ楽しく悩んでおりましたが

結局最後は
これを生かせる色へ落ち着きました



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どっどーん!?


レッスンの始まる週の初め
お目目ぱちくり005.gifの驚きと共に
突然段ボールいっぱいに届いたのは

なんと
伊豆高原の実家から送られてきた
青の紫陽花と今年最後のニューサマーでした!



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昔からサプライズ好きの母

レッスンが始まるなら
お花いるでしょう?


どうやら雨の中
近所で野生化している
紫陽花を求めて
傘と愛犬と、こっそり持った花切りばさみ


気持ちだけはこっそりと
でもきっと誰から見ても堂々とした花泥棒姿っぷりで
応援の気持ちをたっぷり
送ってくれたみたい(笑)



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段ボールのふたを開けると
溢れんばかりの
紫陽花が飛び出して

我が家は一気に
北鎌倉のあじさい寺ばりの
紫陽花御殿へと大変身060.gif


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実は段ボールの中
紫陽花だけじゃなくって



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色々な蔦ものも一緒に入ってました


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母、ブログから前回のお花とお野菜、お菓子のコラボレッスンで
蔦ものアレンジを学習済み(笑)

ありがとう、気を利かせて入れてくれたのね(笑)

これをわしわし、引っこ抜いてる母の姿を想像して
ちょっと笑えて
ちょっと嬉しい053.gif


さてさて
そんな紫陽花を生かすには
やっぱりシンプルな色が一番かも

買った布の中で一番
じみかなと思っていたうっすらとストライプが入っている
シンプルな水色の生地



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いいねえ。この赤タグ(笑)

もちろん最高級の物ではないけれど
結局全部で540円で済んじゃったけれど

ね♡
そんなふうには見えないでしょ?(笑)

ね♡
こんなでも充分楽しめるでしょ?(笑)



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面積をたっぷり占める
テーブルクロスはついつい肩肘張っちゃうものになりがちだけど

私はこれぐらいのシンプルなもので
周りを生かすぐらいの位置づけが好き


本当は、実は、
今回はRucheのみのりちゃんにお花をお願いしようと思っていたんだけれど
そんなこんなで
急きょキャンセルさせて頂くことになったりして057.gif057.gif057.gif
申し訳なかったし
残念だったのだけれど
みのりちゃんのアレンジは
また次回のお楽しみに…


今回は粋な母の応援グッズで
おかげさま

イメージ以上のwhite&Blueのコーデイネートが出来ちゃいました!

いつも、どうも、
ありがとね♡



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お家の中から寄せ集めた
ブルーの瓶や


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気楽に使えるこんなものもご用意して

一週あけてまた来週(今週はアイシングパーテイを間に挟みます)

第二弾のパーテイはまだまだ続きます♡

ご参加くださいますみなさま

どうぞ楽しみにお待ちくださいね!



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きえさんが持ってきてくださった自撮り棒で
一人もかけることなく撮っていただいたお写真♪


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楽しかった余韻が思い出されて
いい記念になります♡
ありがとう~^^


お伝えしなかったのにwhite&blueのお洋服でいらして
一緒に気持ちをワクワクしてくださった方もいて

楽しかった♡


こういうのって
やっぱりちょっと
楽しいですね♪


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by sugarboxstudio | 2015-06-29 06:05 | 自宅Lesson | Comments(0)


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今週よりいよいよ始まります新レッスン♩

皆さんとの時間をあれやこれ
想像しながら
いつもながらのおままごと?

ちょこちょこ、あっちをを触っては
ちょこちょこ、こっちを動かしては

レッスン前はいつもそう

ちょっぴりドキドキしながら
ちょっぴりわくわく
日々を送っている今日この頃です




さてさて
今回のレッスンは

いつもとちょっと趣向を少し変えさせて頂きまして
以前からいつかやってみたいなあ…
​​
めて
​おりました
Party Style
での
​​
Lessonを
ご案内させて頂きました


ん?
Party Style?!
039.gif


はい♡
そうなんです!


この日はい
つものぐるぐる、トントン!などの作業は無し♪

も今回に限っては​

エプロンのご用意も
し♪


いつもとはちょっと違う
およばれ気分のゲスト感覚で
どうぞ我が家へいらしてください




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今回のテーマは
~Happy Rainy Days Party ~

テーマカラーは
~​White&Bl
ue~



じめじめになりがちな梅雨だからこそ
家の中では
涼やかな気分の
セッティング
みなさんとご一緒に
すっきり軽やかな気持ちになってみたいと思っています





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​​「何が始まるんだろうとワクワクしてくださる方を募集いたしておます♪」


こんなスタイルのレッスンってどうなのと
かなりドキドキしながら
ご案内を送らせて頂きましたが
おかげさまで
沢山の方にお申し込みを頂き
今週を迎えることができました




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デパートの半期に一度の大感謝祭?ではありませんが(笑)


日ごろの感謝を形にできたらな

せっかくだったら
調子に乗って(笑)
こちらも一度やってみたいなと思っていた
お菓子&あわあわ♪
サンドイッチやパスタなどの軽食やスープなども出させて頂き

梅雨のひと時
雨とお菓子と皆様に
乾杯できましたらと思います♪



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ご用意する​​お菓子は今までレッスンで作ったお菓子を5種類ほど
バイキング形式でのご用意で

人気のあったあのお菓子
久しぶりのあのお菓子
そういえば最近作ってなかったわと思われるお菓子

そうそう
初めていらしてくださる方は
どんなお菓子をいつも作ってるの?
そんな気持ちで
食べに来てくださるのも楽しいかな




おかげさまで
ここ数年で
お菓子を通して沢山の方とお知り合いになれました


昔から来てくださっている方も
これから来ていただく方も
一度皆さんご一緒に
同じ雰囲気で楽しい時間を共有したいと思ったのが
今回こちらを開催した一番の理由です


最初からお席に座っていただくアフタヌーンパーティというよりは
アメリカンスタイルのビュッフェスタイルも取り入れて
カウンターでの盛り付けの方法や
軽食の作り方など
普段おまけで出させて頂いて
なかなかゆっくりお伝えできない事なども
今回はお伝えする事が出来たらなあと思っています


私自身も
ここ最近
自宅パーテイを開催する事が出来ていなかったので
久しぶりに人をご招待する気持ちで
ワクワクと…♪
ご用意させて頂こうと思っています!


お足下悪い時期ではありますが
ちょっぴり楽しい気持ちで
いらして頂けましたら幸いです♪


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お家もだんだんと
雨の日パーテイに向けて
整ってきたので

今日からいよいよ
お菓子の仕込みスタートです


あれれれれ?


いい天気?(笑)



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ぴかーっ(笑)!



お題は「雨の日パーティ」だけれど、ね^^

それでも
やっぱり
朝日って気持ちいい~!



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今日は絶好の
自転車買出し日和となりそうかな?


日焼け止めべったり塗って
出かけますか(笑)


さてそろそろ

PC閉じて
始めます^^!


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by sugarboxstudio | 2015-06-23 05:40 | 自宅Lesson


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身長が低いこと♡
それがご参加条件のレッスンなんです!



な~んて037.gif
こんなタイトルのお菓子教室Lesson
他に見たことも聞いたことも、ないですよね~♪



今回こちらのブログを通じてお誘いさせて頂きます
イベントレッスンは
まさに「その言葉」通りのレッスンで

身長155cm以下の女性だけを対象に
普段は生徒さんのみにご案内させて頂いている
ここ洋菓子教室Sugar Box Studioのキッチンを
解放いたしまして
ちょっぴりわくわく♪とするアイシングクッキー・レッスンを
お届けして参りたいと思います♪




今回のイベントを仕掛けた女性は
こちらのハンサムウーマンさん♪


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細くて華奢な外観からは
想像もつかないほどの
パワフルな行動力と創造力を持つ066.gif

~小柄さんを「美」小柄に~

を提唱されている
 美小柄プロデューサー
よっちゃんこと廣瀬淑子ちゃん♪

彼女が月に一回開催している
美小柄座談会
7月は
身長152㎝の私が美小柄講師と致しまして
アイシングクッキーレッスンをさせて頂くことになりました



テーマは
「大人のおままごと~美小柄バージョン~」




女の子なら誰もが時間を忘れて夢中になって遊んだことのある
~おままごと~

お庭や、お花畑で積んだお花を小さな空き缶に入れてみたり
オシロイバナの種を石でつぶして、お顔に塗ってお化粧気分に浸ってみたり

思い出すと胸の奥がちょっぴりきゅんとする
あの感覚、あの時間

すっかり忘れてしまっているようで
実は
大人になった私たちの中にも
どこかに大切に
残っていたりするのではないでしょうか?



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そんな子供の時の
ワクワクしていた気持ちを
思い出して頂けたらなと


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ご用意したのは
野原で摘んでた小さな小花
お砂場から拾い集めてきていたキラキラな銀の粒
シンデレラの気持ちになれるようなちょっとおしゃれなクッキーたち

当日は
こちらの写真の中のバッグと靴、香水の3パターンのモチーフを
予めご用意しておいたレモンの香りのするクッキーに
アイシングをしていっていただきます


手を動かしながら
小さなクッキーの上の世界に
夢中になって
普段のちょっと硬くなった大人の思考回路から
暫くの間、トリップして自由になってみてほしい

オトナになった今でも
昔感じた
あのワクワクした気持ちをもう一度

お菓子を通して感じて頂ければ幸いです


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そうそう、今回は座談会♪

レッスンが終わった後には
このイベントが行われるきっかけとなった
プライベートレッスンでよっちゃんと作った
焼きたてふわカリマドレーヌを


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葉っぱで作った色水みたいだね♪
なんて笑いながら話してた
フレッシュのハーブがたっぷり入った
贅沢なハーブテイと共に楽しんでいただきながら


小さい人生だってまるごといっぱい楽しんじゃう!
そんな前向きに人生をすごしたい
美小柄さん達と共に
ゆったり楽しく過ごさせて頂きたいと思います


そうそう
当日はスペシャルすぎる♪生徒さんも
お越しくださる情報が昨日夜遅くに
入ってきましたよ!

いつも美小柄さんにポスチュアウォーキングをご指導してくださっている
遠藤美絵先生も美小柄繋がりでご参加くださる~♡


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それも当日って、川崎市の市政記念日で
小学校がお休みなんだとか♪

それだったら将来パティシエさんになりたいという
小学生の娘さんもご一緒にぜひどうぞ~♪


よっちゃんと美絵せんせー
このお二人がいらっしゃったら
我が家は当日
ポジティブ・シンキングでいっぱいの
パワースポットになること間違いなしっ♪

お子様連れでも大丈夫です♪
ふるってワクワク
ご参加いただけましたら嬉しいです


日時:7月1日(水) 
時間:10時~14時(12時迄がアイシングレッスンとなります。その後は座談会)
場所:東横線都立大学駅より徒歩7分の私の自宅となります
(詳細はお申込みいただきました方に個別にご連絡させて頂きます)
参加費6000円(美小柄会員の方は10%オフ)
お子様はお一人につき2500円
美小柄会員の登録はこちら★
人数:8名まで
お申込みはこちら★


先に生徒さんへ情報をお伝えさせて頂きましたので
現在残席が3名様となっております♪

「小さなことは素敵じゃない事」057.gif050.gif

そんな過去からの呪縛を解いてくれる
魔法のレッスンになるかもしれませんよ^^?

7月1日(水)
前向き楽しいパワースポットとなりそうな
レッスンへ

ふるってのご参加お待ちいたしております♡

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ここ2週間ほど
みなさまのおかげで
ブログランキング2位が続いております

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感謝の気持ちでいっぱいです
本当に…
ありがとうございます!


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by sugarboxstudio | 2015-06-16 09:44 | event | Comments(0)


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色々な事を思って
溜めに溜め💦
ご案内が遅くなってしまいました
レッスンのご案内

6月10日にお出しいたしまして
昨日やっと皆様へのご返信完了いたしました~

相変わらずPC作業が苦手につき
全てがこの時代とは反そうして
とろとろ星人の代表のようになってしまっておりますが💦

本当に沢山の温かいコメントと共に返信を頂きまして
心から感謝の気持ちでいっぱいの今です

本当に…ありがとうございました



5日間設定させて頂いた
ちょっと新しい試みで行ってみようとドキドキしながら告知させて頂いた
パーティスタイルのレッスン
~Happy Rainy Days Party !~

お出しした翌日11日10時AMからご予約開始とさせて頂いたところ
開始時間の10時ぴったりに2日間分、満席を頂戴し
現在残席が1名様となっております

一番苦手な
お断りのメールも皆様にお出しさせて頂き
心苦しい気持ちもあって
一クラスの人数を増やそうかと思ったのですが
やはり、そこはそうではないよな…と思い直し
当初頭に描いていた通りの
6名様で今回は行わせて頂こうと思っています



残席一名様分のお席&アイシングレッスン&イベントレッスンの情報は
これからお友達として登録させて頂いている
(現在、実際にお会いした方のみとなっております)
FBで繋がっている皆様に向けて
募集をかけさせていただきたいと思います

ご興味頂けましたら是非そちらからのご応募
よろしければお願いいたします



そしてこちらのブログからですが
現在自宅レッスンは来ていただいている生徒さん&皆さんからのご紹介まででしか
告知ができていない状況ですが

イベントレッスンでご興味を持っていただけましたら
そちらからのエントリーをお願いいたしております♪

今回はちょっとワクワク致します
2本のアイシングクッキーのイベントを予定しておりますので
ご興味持っていただけましたら
是非是非、遊びにいらしてください♡

長くなりそうなので
そちらの情報は
別記事で書かせて頂きますね
(早く書かなくっちゃと💦💦しております><)



今日は娘の学校の体育祭
前回、微妙な天気につき学校に子供たちが着いてから延期が決まったので
今朝は2回目の体育祭仕様のお弁当~💦
これから頑張って作ります066.gif

中身はから揚げいっぱいがいいんだって(笑)
単純だわ(笑)


月曜日の朝
新しい一週間の始まりですね

いい事がいっぱいある一週間でありますように♪


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初めての写真無しの記事でした~
どれだけ汗汗しているか
伝わりますでしょうか(苦笑)

でもやっぱり寂しいので一枚だけ(笑)


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実家から届いたあじさいが今朝もきれいで
嬉しいです♪

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by sugarboxstudio | 2015-06-15 05:26 | 自宅Lesson | Comments(0)