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lesson スタートします

4月のレッスンスタートいたしました♪
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今月のメニューは、苺のタルト&爽やかふわふわパンケーキ

今日のメインは苺なので、ピンクのマットでテーブル・コーデイネート

レッスン時の様子のお写真はこちら~♪♪♪
といいたいとこですが(笑)

まだレッスン受けられてない方が見ちゃうとつまらなくなっちゃう?(笑)ということで、全てのレッスンが終了してからアップいたします037.gif

こちらはMさんの作品♪
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苺をお外に向けたデコレーションはMさんオリジナル♪
切り口がみずみずしいからとっても美味しそうに見えて大成功♪
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せっかくの切り口が干からびないように…
きらきらとしたフルーツの良さを引き出せるように…
そんなジュレの使い方、美しいデコレーションの方法などもお伝えできればと思っていますのでどうぞお楽しみに♪

相変らず作業中は写真を取れていないの。
Yちゃん、そして自分のケーキも取り損ねました~><
ああ・・・^^;
by sugarboxstudio | 2013-04-18 21:10 | Lesson