カップケーキデコレーション
2018年 09月 03日9月がスタートしましたね♡
こちらのブログをすっかりご無沙汰しておりましたが
インスタなどでは
日々の情報などを随時公開しておりますので
そちらもどうぞよろしくお願いいたします
さてさて♡
涼しくなってまいりますと気になりますのは
待っていました?
はい、待っていました~!
秋の美味しい味覚たち!(笑)
店頭も気づけばすっかり秋色に染まってきて
そろそろかな~?
そろそろよね~?笑
お菓子を作ってみたくなっちゃう
そんな季節に
なってきてはいませんか
「いただきま~す♪」
こちらの写真は
夏休みの間に開催した
キッズアイシングクラスでのブレイクタイムの
おやつ模様♬
(インスタはこちら、Face Bookはこちら)
2年生の女の子たち!
小さな手と手と、手作りのカップケーキ
そしてそして何よりも
おやつを前にした笑顔達がかわいくて
思わず写真をパシャパシャと
撮ってしまいました
この日のおやつは
焼きっぱなしのベリーベリーカップケーキに
せっかくみんな頑張ってくれたからと
ふんわり優しい
パステルカラーのバタークリームをトッピング♪
今回はせっかくだものね!
3種類の口金を使って
かわいい雰囲気に仕上げてみました♡
手前は生クリームに時折ついている口金と同じタイプの「星口金」
そしてふんわりかわいいバラを絞る為の
「バラ口金」
最後は葉っぱを絞る「葉口金」
この女子力上がる3つの口金を
持っていますとね
「わあ!かわいいー💕」
って2年生の女の子たちが
お目目をハートにしてくれた(笑)
こんなに可愛いカップケーキを
作って頂く事が
できるんです♪
そうそう、
バタークリームは冷凍可能のクリームなので
ちょっと多めに絞って保存しておけば
市販のアイスクリームや
シンプルなロールケーキの上に
冷凍庫から出してポンと乗せれば
にっこり優しいおもてなしのサプライズにもなりますし
生クリームより扱いやすくて絞りやすいクリームなので
ちょっぴり気に入らなかったら
そっと元に戻して
絞り直すこともできるので
生クリームの絞りの練習にもなりますね♪
今回は
ベターホーム様よりお声がけをいただき
「カップケーキのデコレーションに挑戦!」レッスンを
3日間
渋谷、吉祥寺にて開催させていただくことになりました♪
そう❤
みんなに食べてもらったのは
何を隠そう(笑)
ちょうど試作途中、冷蔵庫にいろいろためていた
バタークリームで可愛くミニミニサイズを作ったものだったという事は
内緒ではないけれど内緒な気分の夏でした笑
設備整ったベターホーム様で
この子供たちの笑顔の続きを
想像しながら
私にとりましても
皆様にとりましても
また新たな
お菓子の笑顔の輪が広がりますことを
願っております
本日よりお申し込みスタートとの事♪
ご興味ありましたら
ぜひご一緒に
秋のひと時、かわいいカップケーキをお作り出来ればと思います
ベターホーム様サイトはこちらより
皆様のお申し込みをお待ちいたしております!
Sugar Box Studio
山下久美子
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by sugarboxstudio
| 2018-09-03 12:12
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