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新年早々
一気に体温が上がっちゃった
幸せお福が
わが家にピンポーンとやってきました♡


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このロゴでピンと来た方は
あったか♡とろろん♡もこもこもこー♡
と、すでにこの冬
「幸せ気分」を満喫中でいらっしゃるかもしれませんね♪

そう
こちらは巷で大人気の
「ジェラートピケ
アイスの生地って意味なんですって💕

「大人のデザート」というブランドコンセプトを掲げ
着る人が笑顔になれるような気持ちの良い素材にこだわり抜き
それを「デザート価格」で実現した新しいルームウェアコレクションですと
HPには書いてありますが

「大人のデザート」⁉だなんて聞いてしまったら
うちの「お菓子教室」とだって何かが通じるかもしれないじゃない~♡
と勝手に解釈(笑)

そんな史上最高のふわもこブランドが
幸せに大きい紙袋に入って
ドド~ンと我が家にやってきたのです

実は
お友達のご主人様がお正月早々、朝早くから並ばれゲットされたという
福袋「お宝整理券」を
な、なんと!!
我が家に譲ってくださるという!新年早々の幸せすぎるお福を
頂いてしまいました(感涙)


宅急便やさんに手渡された瞬間より
福袋特有のドキドキとわくわく感を自宅にて味わえるだなんて…

もう2018年はいい年だ~!とこの時点ですでに泣きそうです(涙)



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はやる気持ちを抑えて、ワシワシと袋を開けますと
戌年よろしく
「待て!」といわれているかのような
うっすら中身が見える「GELATO PIQUE」袋が再び登場💦

私も犬になって「待て!」といわれ続けているかのような心境ですが
だけど私は人間さ♡笑
自分で「よし!」の掛け声かけて(笑)
きっと見えない尻尾で「最大ふり幅」更新しながら

さあ~て!行っちゃいますよ~♡

GO!GO!GO~~~!




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もうですね♡

何が入っていても、何が詰まっていても
絶対に嬉しい福袋間違いなし決定!の予感が立ち上ってくるかのような
雰囲気満載!

がさごそ、がさごそと
開けてみますと♡

きゃあ~♡


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ふわっと、ふわわ♡
なんて優しげで上品なホワイト&ピンクなのでしょう!
「大人のデザート」
心はすっかりわしづかみ♡

もうこうなったら、一つ出すごとに並べてみちゃうんだから💕
と…やってみる!


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どうよ!どうでしょっ?
もうこの感じ!
まさにジェラートピケの世界観そのまんま

ただし、ちょっと気になりすぎるのは…
短パンだという事…

…と思ったら♡
おお!なるほど!!


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多分これを下に着なさい♬という事ですよね!


…とこの瞬間、ある考えが脳裏をよぎる…

これさえあれば
40代の私にだって、き、着れるのではない?!?!
という下心が急浮上~!

見れば、柄はこんなにもかわいくて


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ああん♡
と、柄にもなくガーリーな気持ちになっちゃうのは
きっとこのブランドの魔法に違いありません!

戌年だからのトイプーちゃん?
レッスンに来てくださっているトイプーちゃんを飼われている皆様のお顔が
走馬灯のごとく浮かんでは、きっとかわいい~っていうだろうな~と
一人でニコニコ怪しいです


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さて!こちらがが完成図です♡

これで¥8640だなんて!!

お宝プレミアムチケットになる事、これは間違いありません
並べる手に触れるピケの手触りにすでにうっとり
ああ、溶けちゃいそう♡です

これは娘との争奪戦はもう間違いなく
いや待てよ…
一度着てみたかったこちらをまずは...こっそり...??


ちょっと内緒で先に着ちゃうことにしちゃおう~じゃないの~💕

と、一人シメシメとお風呂に早めに入り
うふふ~と鼻歌交じりで、おろしたてのふわふわに袖を通す
極上のひと時♡


...あ、あれ?
あれれれれ〜???

ちょっと、待った!

なんだか私が想像していた
私の着ている「図?」とは明らかに違う
鏡に映った自分の姿!

このまま着ていたい、いや恐ろしい?
いや、脱ぎたくないと一人で悶絶!鏡の前💦

ちょうどその時主人が帰宅し
ちょっと?と思った悶絶気分を忘れることにし
玄関にいそいそお出迎え♬

その瞬間、主人!
明らかにもう目が笑ってる!!

「あ、あの…これって犯罪でしょうか?」
と恐る恐る伺えば

「犯罪っていうより…ま、漫才~~!」
ともうここからは二人で大爆笑!

お風呂から出たてのあらわな姿の写真を撮り
速攻、独り暮らしの娘のラインに送る両親の図(笑)

おかげさまで、我が家の初笑いはこんな感じで
平和に、かつ自虐的に(笑)
今年もスタートしたのでした💕

それにしても…あまりにふわふわで♡
「この後、素直に譲るか、こっそり着続けるか!?」

すでに明らかに回答は出ているはずなのに
未だ手放したくない今日この頃の私です笑

ああ、ジェラートピケ♡
幸せ感本当に半端ありません!
この福袋、本当におすすめでした♪

皆様も来年はぜひ♡
お試しになってはいかがですか?
色々な意味の
ドキドキ気分ももれなくついてまいります、ヨ♡


素敵なお宝福袋を譲って頂いて本当にありがとうございました!
家族揃って全員で、大、大、大感謝でした!
ご主人様にもどうぞよろしくお伝えくださいませ❤

ああ、もう一回触ってこよう~っと♡

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by sugarboxstudio | 2018-01-05 10:37 | daily life | Comments(0)




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2018年も穏やかに、つつがなく
新年の幕が無事、開けましたね

遅ればせながら
みなさま
明けましておめでとうございます


家族揃っての正月三が日を無事迎え終わり


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ああやっと♡

4日になりました今朝
家族全員を送り出し

久しぶりにきちんと
PCの前に座る事が出来ました



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SNSでは、ご挨拶をさせていただいておりましたが
改めまして、こちらでもです!

旧年中は、お菓子を通して沢山の皆様とご一緒させていただきましたこと
本当にありがとうございました


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ぶちっ!?と音がするかの如く??
ブログ更新がばたりと途絶えてしまっておりました
12月の半月ほど

おかげさまで、その間はレッスンとオーダーで
大きな声では言えませんが
睡眠3時間の日々などなどを過ごしておりまして

PCがあれよあれよと、どんどん彼方へ~
だめぽ デコメ絵文字

それでも
頭から蒸気をもくもく、しゅっしゅ~っと元気よく出しながら

しんと静まり返った
朝一に開ける冷蔵庫いっぱいに広がるいちごの香りや

ウェルカムドリンク用の
ホットアップルサイダー・シナモンの香りに
癒されながらの

「その向こう」



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皆さんとご一緒させていただく
数時間後を想像する朝が
なんて、なんと
楽しかったこと!


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とにもかくにも💕


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ただただ、ただ!


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感謝の気持ちを山盛り満タン
心にかかえて


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本当におかげさまで
2018年という新年をまた新たに迎える事が出来ました


欲張りすぎかもしれない
やりたい事を無事に終え
次の駒に進む達成感は
まるでリアルな人生ゲームの様な毎日でしたが

そんなこんなな出来事も
ご一緒頂きました皆様のおかげだと思っております

本当にありがとうございました


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さて、まるで
12月後半は、ジェットコースターに乗っているかの如く
めくるめく景色を見やりながら過ごしていたので
これは無理…と
流石にこちらのブログはギブアップいたしまして
皆様と簡単に共有できるインスタにて
写真を投稿し始めました

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日常の色々は
こちらにこれから移行してまいりたいと思っておりますので
インスタご利用の方は
よろしかったら
こちらもかわいがっていただけましたらと思います

インスタグラム
SugarBoxStudio 山下久美子_yamashita.kumiko_


それにしてもブログって
まるで
お茶を飲みながらお話しているようなツールだなあと改めて

書き始めるとあれもおしゃべりしたいな
これも、それもと、お伝えしたい気持ちはいっぱいだけれど

でも、元来
人一倍、とっても不器用で
一度に一つの事しかできない私です

大切にしたいもの
共有したいもの

それを大好きな方へ一番うまく伝えられる方法を
私は人生を通して探しているのかもしれないな
と思う今日この頃です

妻である私
母である私
洋菓子教室の久美子さんに
FBの山下久美子に
インスタグラムのKumiko Yamashita

どれもほんの一部の私で
全てじゃない

当たり前の事ですが
だけれど、どれも自分でもあったりします



さて2018年
私はどんな自分を自分で見てみたいのだろうと思いながら


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西の空に沈んでいこうとする
明け方のスーパームーンを
一人眺めながら
そんなことを思っておりました

「分かっていることはただ一つ」

とにもかくにも
私は笑うことが好きなのだと思います


人の笑顔を見ることも
些細なことで笑える私も
そして
みんなで一緒に笑える瞬間が
なによりも、たまらない!


今年も皆様と笑顔をご一緒させて頂けますよう
残る361/365日を
過ごしてまいりたいと思います


不器用この上ないわたくしで
至らない点ばかりではございますが
今年も何卒
よろしくお願いいたします♪


ニッコリ の絵文字


さて!
今年初のケーキをこれから仕込みまーす♡
オーブンの神様も♡
キッチンの神様も♡
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪


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by sugarboxstudio | 2018-01-04 10:53 | daily life | Comments(0)



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今日は友人のお誕生日です♥

おめでとう~!と朝一でメッセージを流しながら
ああ、楽しかったなあ~♡
と思いだしているのは
「アテンションプリーズケーキ」を作った数時間前の
楽しかったひと時のこと

NYで楽しい事、美味しい事、ハチャメチャな事を
いっぱい、いっぱいして楽しんだメンバー1人から
とつじょ、弾丸突撃一時帰国の知らせが入り
急きょ会えるのなんて事になっちゃったら

もう~~~、何が何でも会わないわけないじゃない~~!

集まった場所が

ふふ♡
場所は横浜

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あら「崎陽軒~」!?笑

それも時間は4時だったので
崎陽軒で
女3人、ティ―タイム~!?

ほんとは一杯!いっぱい?乾杯~!と行きたいところだったけど
私はケーキ、メンバー1人もお仕事が入っていたりもしたものだから
今日はかわいくお茶しましょう!


ねえ、みなさん、知ってました?!
「崎陽軒の本店」が横浜東口のルミネのすぐそばにあって
その中には
中華料理店や、ティ―ルームがあるってこと?

ちょっと初めての体験だったので、どきどき潜入してみちゃいましょう!

といいつつも、実はしゃべるのに夢中で
写真が実はこれ一枚と、食レポにはなりませんが

でも、どうでしょう?
ちょっとなかなかだと思いません?

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実はこれで1550円(税込み)可愛い。森がーる?。 のデコメ絵文字

それもコーヒーはお変わり自由!で
紅茶は
茶葉入りでポットでの提供(約2杯半分ぐらい)

拍手 デコメ絵文字拍手 デコメ絵文字拍手 デコメ絵文字

ティ―ルームがあるフロアー自体は
昭和の雰囲気でちょっと一瞬??って気もするし

やっぱりホテルの方が雰囲気がいいし
あ味も一流でないのは否めないけれど

でも
アクセスの良さと、コストパフォーマンスと、いつまでもゆっくりといった点では
スタバでゆっくりするよりはいい感じかもしれません♪

この日頼んだのは
【一日40セット限定のアフタヌーンティーセット・1550円】
(予約なしだったけれど、大丈夫でした♪)
ちなみに今11月のメニューはこちらだそうです


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【上段】
◆はちみつ金柑と柚子風味のパンナコッタ◆苺のアーモンドタルト◆プレーンバターケーキ
【中段】
◆スコーン  ◆信玄鶏と野菜のコーンクリームグラタン
【下段】
◆ミックスサンドウィッチ


これが一番リーズナブルなセットだったけれど
かなり満足♪
そしてあと500円、あと1000円出したら
さらに豪華さが増すようです


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(写真はHPよりお借りしました)
(左上)カフェランチプレート1950円
(右上)イブニングハイティ―セット(カクテル2杯付!)2980円
(左下)ハイカラティ―セット2480円
(右下)プレミアムアフタヌーンテイセット2150円


とシチュエーションに合わせて、かなり盛りだくさんで色々選べ
こんな感じで3000円かからなかったとしたら
なんだかすごくいいと思いません?!

ゆったりできそう~♪とは思っていましたが
数時間、幸せ満喫、出来ました♪
PS、追記です♡
紅茶を習われていたりされる方にとっては
紅茶は普通だったような気がします^^;
あくまでもお値段内でお得なお店ということでご覧くださいね(汗)


振り返ると、ちょうど7年前の事

今でも、会えばあの時の事が忘れられないねと語るぐらい
とにもかくにも料理と楽しい事が
大好きな私たちの
持ち寄りハローウィンパーティーの思い出と共に


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~7年後の日本での再会時間~

(7年前と)

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(そして今年)



離れていても、なんだかずっとそばにいたみたいだよね!と分かりあえ
また何か一緒にしたいねって夢を語れる
お茶目で心楽しい仲間たち♡

いろいろなパッションとアイデアを持ち寄って
また会える日を
心から楽しみにしています!


友人まゆみちゃんのため息出そうな
NY生活はこちらのブログより♡
私が帰国してから新しくなったこちらのキッチン(涙)
私もいつか伺わねば~♡

…と
楽しみはまだまだ
何年も、何年も、続きます♡


お誕生日、おめでとう!!
これからもどうぞよろしくね!

XOXO♡
LOVE

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by sugarboxstudio | 2017-11-05 11:12 | daily life | Comments(0)


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べったら市にてべったら漬けを全種類買い込みまして(笑)

次に
友人に連れられ向かった先は
べったら漬けの香りが迷惑にならない!?
東銀座はこちらのお店♪

日本最古のインド料理として名高い「創業68年」を誇る
「ナイルレストラン」

友人に聞けば、どうやらこちらはものすごく有名なカレー屋さんだそうで
海老蔵やタモさんも通う名店とのこと

前知識もなかったので、席に着き
「何にしよう~」と悩んでいると
こちらの名物オーナー?ナイルさんから
「ムルギーランチでいいね~、ムルギーランチがいいよ~」と
ほぼ100%、声がかかります笑


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(写真掲載許可頂いています)


どんなランチが来るのかもわからないけれど
とりあえずそこは素直にそのまま頼み
でも二人で同じじゃつまらんね~と、これまたやはりお勧めの???(名前は忘れた)

こちらも頼み(↓こちらも絶品!)



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ほどなくして供されたムルギーカレーは
ライスの横にムルギー(鶏肉)が骨ごとゴロンと横たわっていて♡
期待度が上がります!


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この骨付きもも肉はサーブと同時に
インド人のウエイターさんが寡黙に、ていねいに
骨を外してくださるのだけれど♡

はい、そこで
先ほど登場したナイルさん!が割って入ります♪

「はいはい~全部混ぜてたべてねー。混ぜれば混ぜるほど美味しいよー」
と、なんとカレーを混ぜ混ぜ始めてくれました!

それも、それは
まあ、見事な混ぜっぷりで
鶏肉もマッシュポテトも、キャベツも跡形はない!笑
基本的には別々が好きだけれど、それはそれは楽しそうに
混ぜ混ぜするので、もうお任せ笑


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雨だから、この日は待つことなくすっと入れた私たちだけれど
普段はかなりの行列覚悟!らしいです^^

スパイスの絡み合った味は、確かにまた次も💕という気持ちになれるカレーで
ぜひ他のものも、試したい~!
(ムルギーランチは自動的に必須です笑)
ついでに11:30~21:00の間、通しで開店しているので
変な時間のランチにもお勧めです♡

そしてその後は、別れも名残惜しく銀座へと戻り
そうだ!
銀座の達人Yさんに教えてもらったとっておきキラキラ デコメ絵文字
2度目となるちょっと目が♡になっちゃう隠れ家カフェで
ゆった~り幸せ♡


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このお店の事は、それはそれはも~💦
一晩かけて、山盛りじっくり、語りたい気分だけれど(笑)
写真がこの一枚しかないので
今回は断念…💦
また次回伺った時にしましょうか
ニッコリ の絵文字
教えたいのに教えたくない~なんて♡
きっと皆さんにも思っていただける事間違いない、素敵な穴場カフェですよ💕

友人もえらく気に入ってくれ
店長さんとも和気あいあいとなり
最近オープンした2号店にも是非行きたい♪という話になり

あら、まさか♡


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思い立ったら吉日と申しますものね♡

雨降る夕暮れ時の銀座を、濡れる窓越しに眺めながら
何だかこの景色ったら
ドラマの中の世界みたいと
あれこれ、シナリオを考えてはまた笑っていた
そんな平和な夕暮れ時でした

素敵な情報をくれたTさん♡
素敵なカフェを紹介してくれたYさん♡
そして
カレーを混ぜ混ぜしてくれたナイルさんに、優しいカフェの店長くん
そして
いつも、最高のお江戸ツアーに連れてってくれる
その名は自称ぶーちゃん(笑)


最高の雨降る一日をどうもありがとう!!

昨晩、11月レッスンへの返信をいたしました。
お申込みいただきました皆様、ご確認をよろしくお願いいたします♪
またキャンセル待ちのご連絡をさせていただきました皆様には、本当に申し訳ありません(涙)
追加日程をお出ししましたので、今晩21時より
キャンセル待ちの方優先のお申し込みを開始させていただけましたらと思います
お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします


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【今日のおすすめ情報】

店長さんに会って、是非混ぜ混ぜしてもらってね?の
ナイルレストランの情報はこちら
隠れ家カフェ①②の情報はこちら

書きながら、今すぐまた行きたいな~なんて思っています
今日は友人に会って元気をもらってから
明日のケータリングの最終仕込みです

素敵な一日になりますように♡


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by sugarboxstudio | 2017-10-23 15:25 | odekake | Comments(0)


        
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先日、ほっこりと幸せな気持ちを味わせていただいた
ハート形レモンの入った紅茶

山口県は光浦醸造さんの「フロートレモンティー」


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アップした後、お友達がね
「これ、クッキーを乾燥させるアレで、久美子さん作れそう!」

なんて言ってくれちゃったものだから
なんか楽しくなっちゃって!

アレってあれでしょう^^!?


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先日の大量のアイシングクッキーを使う際に
使用した
私の新兵器「フードドライヤー」♡


そうよね、そうよね、これがあればもしかしたらできるかな!?

こういうわくわくは大好きで
早速冷蔵庫の中のレモンをスライスしてみる♪


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本物は、凄いの!
レモンの形の時からすでにこんな事になっているので


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画像はサイトよりお借りしています。
一体どんななっちゃってるんでしょう@@!素晴らしい!!


とりあえず、押してみる(笑)


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うふふ♡と思ったのもつかの間の事



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手を離すと元通り、そりゃそうだ!(笑)

やっぱり出来ないものなのかな~と思った時
閃いたぴかぴか


ごそごそごそ

これでどうだ?!

手を離す!


おお~~~♡


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そっくりさんとはいかないけれど
ついでに3D状態になったけどw

いやん、可愛いじゃない~♡


早速ドライヤーの中で風を当て


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乾かしますこと2日ぐらい
(途中何度も切ったりつけたり、適当でした)


まあ、まあ、まあ~❤


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近所のおばちゃんのような声を出しながら(笑)
何とかハートの形になったまま
檸檬のハートが出来ました♪


慎重にようじを外し、手のひらでむぎゅーっと押してみましたら

わ、わ、わわ―♡



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こんな風になりました~!


けれどね、やっぱり「本物」
房が中心にあるところなんてたまらなく可愛いし、レモンそのものだし

なによりも、なによりも!!!

最初にこちらを考えられたアイデア」
私は心からの「尊敬の念」を抱かずにはいられないのです

お菓子のデザインも
料理のアイデアもレシピも然り

最初に考える方たちの頭の柔らかさと、楽しい気持ち
そんな手があったか‼上手いなあ…

そんな気持ちにさせてくれる商品にはなによりも、なによりも

夢がある❤

それが本物ってことだよなあと
そんなことを思いつつ

今回は
お家で、家族で、楽しむだけならば
こんな自由研究みたいなことをさせて頂くのはちょっぴり、素直に楽しかったので

本家に敬意を払いながらの
「真似っこ」です



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うふふ、クタッとしたハート
疲れた感じ?笑
香りも本家には負けるかな^^;


そんなこんなで、昨日より帰省した娘とこんなお茶の時間はほっこりです

ママ、またやってるね~

はいはい、そんなお目目で見てもらってるうちがハナですね(笑)


夏休みは色々な自由研究を、大人になってもしようかなと思っています

キッチン、楽しい~♡


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by sugarboxstudio | 2017-08-04 12:03 | daily life | Comments(0)


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もりもりっとケーキ作りましたら
あ゛・・・💦
( ̄▽ ̄)



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がびちょーん💦

チョコレート系のケーキを作りますと
白い作業台はオセロのように汚れることが常でして

いい年してるのに、なんだかこれって子供の遊んだ後みたい…
いやだわあ~

「でも大丈夫っ!」

…と、最近の私は超強気~♡
だって、とっても気に入っているお掃除アイテムあるんだもーん!

で、じゃん♪


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ん!?

そうぴかぴか
こちらは、安全、無害、食品直接噴射でおなじみの
【ドーバー パストリーゼ77ぴかぴか

洋菓子店と仏料理店での修業時代、厨房の作業台には必ずこちらが置かれていて
クレーム・アングレーズやクレーム・パティシエールを作る際には
殺菌の為
まずはボールや泡だて器をシュシュッとしてから
作業を始めていたのが懐かし~のパストリーゼさん!

要はこれ
殺菌、除菌用アルコールスプレーなんだけれど
実はこの子、ものすごーくお利口さんな優れものでしてね♡

例えば
普通に作業台を水で拭きますと…


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まあこんなもんですわ
いやよねえ…

でもって、そんな時は
こちらをシュシュッとしてから拭いてみますと


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あら、気持ちいいーっぴかぴか
成分がアルコール77%と高濃度だから
拭いたそばからすーっと乾いて


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おーーっ♡♡♡


お外の緑が映りこむほど、チョコのドロベタはすすっと消え去り
二度拭きいらずで、すぐに乾いて、作業が続けられ
ついでに除菌も完ぺきだなんてっ‼

もう、もう、たまらなくお利口さん~♡


この子はお菓子作りには欠かせない洋酒などを輸入、製造している
ドーバー酒造株式会社の製品で

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スーパーの製菓材料コーナーなどで見たことある製品でしょう?

酒造会社ならではのノウハウをもって作られている製品は
製菓のプロフェッショナルはもちろん、南極観測隊からの指定採用もされている
あらゆる分野から信頼されている製品なんだけれど


我が家の使い方としましては♡



・まな板包丁の「除菌」はもちろんの事
・キッチンペーパー片手に窓や鏡にシュシュッとすると、一瞬!でさっときれいになって後も残らず
・小さなコバエがいた時はこれでシュッとすると、食品添加物だから「キッチン」でも気にならず退治できる!
・あと、お風呂場の掃除がたまらなく便利!
・お風呂場のくもった窓ガラスも、これとブラシでこすれば湯垢もきれいに落ちてぴかぴかになるし
・お風呂場のいすなども「これ」をかけて汚れを落とせば「キュキュキュッ」と洗剤いらずでピッカピカ♡
・お風呂に入ったついでに掃除したいけど洗剤はちょっと嫌💦でもこれは、アルコールだから体についても大丈夫
・そのまま軽く掃除して最後にじゃーっと流してこれば、大掃除に時間を費やすこともなくなったし
・最後に排水溝にシュッとすれば、カビ知らず♡最高~!
・後は、冷蔵庫の掃除はもちろん必須、間違いなし♥
・裏技はベッドメイキングの際、寝具にシュシュッとしても、揮発性が高いから消臭除菌にも使えて
・靴箱などにもシュシュッとしちゃうー♡
・先日のアイシングの絵を描く際、カラーペーストを薄める時これを使えばすぐに乾くし
・そうそう、ドラッグストアーで売ってる除菌アルコールも買ってみたけれど
成分&アルコール濃度が全然違って、やっても油汚れは落ちませんでした
・すっきりさせたいときにはハッカ水をちょっと混ぜてもまたよくて♡
・これだけ便利だとさすがに有名で、検索すると山盛~り出てきます❤
・掃除大好きな今田耕司さんも愛用してるって書いてありましたよ!笑笑

PS
・FBに投稿したら、質問があったので補充~♪
買う大きさはまずはスプレーヘッド付きの500mlが使いやすいです♪
1000mは大きいのでちょこちょこ使いにはちょっと重い(我が家では洗面所においてます)
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・・・と、まあ❤
挙げればきりがないほど、ついつい長く語りたくなっちゃう程(笑)
私の生活には、この子の存在がなくてはならなくなっていて

梅雨の時期から、この湿気の多い夏場の今現在
とにもかくにも「これ一本」ですっきり爽やか、たまらないの~


という訳で
我が家には、今日もこんなものが届くのです♡


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5L!(笑)
安心~♡


かくして、ケーキも汚れますこと、不衛生になりませぬ事
万全の態勢でご用意させていただき


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無事ご用意完了です♡

この子たちは、どうやら素敵なパーティ―へと行けるみたい乙女なハート デコメ絵文字


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いってらっしゃい
気を付けて♡

お菓子で笑顔になって頂けましたら
心から、心から、幸せです♡

Rちゃん、ありがとうございました

さて私は…
シュシュっとどこをきれいにしようかな~

こんな時間も楽しいですよん♡



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by sugarboxstudio | 2017-08-03 07:44 | daily life | Comments(0)


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紫陽花狩りの
88本の紫陽花たち

ちょきん、ちょきんと切りながら
そうだー豆電球 デコメ絵文字
と閃いた自分に思わず笑い
東京の自宅へ戻ってすぐにしたのは
こんな事



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1,2,3~

10本でおめでとう!
20本も、おめでとう!!
30本もよしよし、めでたい!!!
40本!いい時代に突入したね!とめでたくて

さーて、まだまだ、ここから、ここから(笑)
1,2,3~とまたまた数えて

「さあ、出来た♪」

紫陽花をぐるっと束ねながら
想像していたのは
最近誕生日を迎えたばかりの
あの彼女の、あの笑顔♪

迎えた誕生日の数と同じ
人生の年輪分の花束は
片手で握るにはもうギリギリいい塩梅の
倖せの太さになって

ちょっと遅れちゃったけど♡
今年もいい年になりますように!
というか
いい年にするでしょ~!と、特大ナンを片手に
おめでとう!


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Rちゃんママとして
ばったり塾の控室で彼女に会ったのは
ちょうど10年前の夏の事でした

それから10回森ガール、実写、かわいい のデコメ絵文字
夏を迎えるたび


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おめでとう!と乾杯し


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隣のかあさん!といった気持ちで
一緒に育てた
当時8歳だった娘たちも

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今では、ともすれば私たちが頼りにしちゃうような
18歳になりました

うちでお泊り会した翌朝、キッチンを子供たちに明け渡し
汚れてもいいよと大人のTシャツ上からかぶせ
「キッチンラボ」させた一枚が懐かしい~♥

一口に10年と言っても…
いやほんと、色々なことが色々、色々、
あって、あって、あったよなあ

泣いて、笑って、食べて笑って、また泣いて

家族以上に、自分の事も相手の事も
その時のその時を、さらけ出して受け止めて
そして
一人じゃ勇気がなくて決して進めなかった
見知らぬ明日へ進む勇気も
彼女には一杯、いっぱいもらって今がある


気付けば
そんな積み重なりで、お互い励ましあいながら
毎日を
過ごしていたら

こんな事ってあるんだなあ~

かたや
いつの間にか料理の先生になっていて…
かたや
いつの間にかお菓子の先生になっていて…

10年後の今
アルバムを改めて見返してみたら
当時の二人の先にあったのは

いつのまにか二人だけでは、なくなっていて
大好きな人たちの美味しい笑顔と
一緒に
乾杯させていただいている自分たちと

当時は
夢の夢以上で、想像する事さえできなかった
料理とお菓子のコラボ時間の日々でした


<初めてのコラボ、2014年のクリスマスレッスン>

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<第2弾の春爛漫レッスン>


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<対面型のおうちバルレッスン>


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<初めての外部レッスン「野菜とお菓子のコラボレッスン」@日本橋三越本店>


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<初めての男性対象レッスン「男のおうちバル」@日本橋三越本店>

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<そしてN.Y.スタイル Early Summer Party! レッスン>


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特大ナンを片手に、もう片方の手ではグラスを傾け
話は膨らみ、楽しくなって

この「わくわく」と迎える事が出来た10年が
何よりもありがたい事で、うれしい事で

「今やりたいことは?」と問われたら
「そんな気持ち」を私たち
表現したい、笑いあいたい、楽しみたい

そして、この先も、これからも
こういう気持ちを続けていきたい!

そんな気持ちの二人の手には
やっぱり
ビールとワインとちぎったナン^^


夏休み明けには、10周年記念パーティレッスンを開催予定しています

お料理やお菓子や空間に
10年間の想い出と
みなさんへの愛を盛り込もうねと
いろいろ、いろいろ、温め中です

いつも私たちに大きなパワーと笑顔を与えてくださる
相棒の言葉を借りるなら
まさに
「おいしい笑顔の達人たち!」
心から喜んで、心から楽しんでもらえるような
そんなレッスンにしたいと思います

詳細決まりましたら、またご案内させてくださいね♡


さあ、今年の夏は打ち合わせと称します
楽しいキッチンでの「レシピ開発、実験ラボ」が始まります

18歳の子供たちよ♪
私たちだって
まだまだ、まだまだ、負けてなんかいられませんよ

あれから10年後のママたちだって
人生楽しみながら、がんばっちゃう

あはは、やってるやってる!と思いながらでいいからね
どうぞ笑って見ていてね♪


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by sugarboxstudio | 2017-07-12 06:08 | korabo Lesson | Comments(0)

  
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半年ぶり♡

正味たったの1泊でしたが
不意に急遽思い立ち
レッスン終わったその足で
実家へ戻っておりました


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伊豆の明け方4:25
うぐいすや小鳥のBGMが豪華な朝の深呼吸

実家といってもここは私が育った場所ではなく
娘が生まれて一年後

海のない長野の出身の両親なので
結婚した時の母の夢は「海の見える生活」で

そんな気持ちを父が形にして移り住んだ
両親二人の伊豆での生活も、無事17年目を迎えました



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伊東と熱海で乗り継ぎをして
電車でちょうど3時間


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さあ、行こう~!と思っても
これがやっぱりなかなか、なかなか行けなくて…

まとまったお休み作ってからと
ずっとずっと思ってたけれど


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「ブーゲンビリアが満開だから、いらっしゃい♪」
ごめんね~、お時間まとめてとれずで行かれない💦

「だったら横浜デートしましょうよ♪」
だめよ、だめだめ、足腰痛くて行かれない💦

と、ここ最近
親子の会話はまるで「はないちもんめ」現実版💦

スケジュール帳を本気で見ても
まとまった日程がとれるのは8月過ぎで…



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だったらいっか?
一泊でも行ってしまえ~いっ!と
えいや!と電車にごとごと乗ったら

3時間の距離は
東京とは別世界の7月でした


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そういえば
私、6~7月の伊豆はもしかしたら初めてかも?

~17年~

写真を話をと、ずっと聞いたり見たりはしていたけれど
娘が小さかった頃は
幼稚園も学校もと、色々あって
夏前のこの時期に行くこと、そういえばなかったなあ…と

初めて実際に見るこの季節の庭の緑は
これから迎える夏本番に向けて
すでにパワーにあふれてる


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何もなかった庭は17年で立派になって
・・・というか、なりすぎて

今年80と75を迎える両親には
だんだん手に余るようにもなってきてはいるのは
一目瞭然💦


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初めて見るレモンの赤ちゃんはまだ2cmほどだけれど
びっしりで

今年もどうぞよろしくねと挨拶できる現状が
改めてありがたくの感謝の気持ち…



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戻ってきた晩は
レッスン後、食べる時間がとれずじまいで
おなか本気でペコペコで到着した娘の前

「突然なんだもん、今日は買い物行けなかったから冷蔵庫のものだけよ~」
それでも嬉しそうに、出てくる出てくるお皿たちは

足腰痛くて大変なはずなのに、急にちゃきちゃき動き出した母の
相変わらずのたっぷり、びっくり
そうそうこの味
やっぱり嬉しい母の味



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レッスンで作ったタルトと
ちょうど多めに作っておいたレモンウィークエンド

「お!写真に写っていたあのタルトだな」
と喜ぶ父と、PCの不具合を直してみたり…
「ずっと食べたいと思っていたのよ~」
と嬉しそうにお茶をいれる母には、インスタグラムの使い方を伝授したり…

大したことではないことを
凄い!すごい!と喜ぶ二人の顔はなんだかやっぱり嬉しくて


そうそう、先週送ったあの紫陽花
きっとまだ綺麗だから
とりに行こうと

「今年は秋まで来ないから、好きなだけの紫陽花とってしまっていいですよ」
そう言っていただいたという
両親の知り合いの別荘のお庭の紫陽花を

本当に言葉通りの好きなだけ!!
チョキンチョキン、チョキン、チョキン

幸せな音が鳴り響く
生まれて初めての
紫陽花狩り



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車にたっぷり詰め込んで帰って数えてみたら
なんとその数88本
びっくり デコメ絵文字 

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ただ、ただ圧巻
もう、見たことのない蒼の世界



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庭で採れたお日様味の野菜たち
ちょうどたわわに、ぽとぽと道に落ち始めてきた
伊豆のやまももも、この季節ならではの楽しみで


弾丸帰省の娘でしたが
弾丸パワーは両親にも刺激的だったようで

とにもかくにも
明らかに違う帰る前の両親の表情に
私も元気をいっぱいもらって

行きは空っぽだったスーツケースをパンパンにしてもらい

6:24AM 快晴なり!


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うぐいすの鳴き声のBGM
父と愛犬に見送られる駅ホーム

「さあ、帰ろう!」

帰るその日の夕方は、今度は娘が3泊4日の東京帰省のスケジュール

母が私にしてくれた時間のように
今度は娘に私がする番だな~と思って帰る
伊豆急行

続く線路の先にある生活を
またまた頑張りたいと思います♡


さてさて、今日もまたまた快晴の月曜日!
今日も暑くなるようですね

熱中症にはどうぞ気を付けてお過ごしくださいね♥


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by sugarboxstudio | 2017-07-10 07:49 | Family

鎌倉に紫陽花を

                    
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毎年、毎年
この時期の紫陽花が
大好きで、大好きで♥

今年も自宅レッスンで飾った紫陽花が
毎日嬉しく

…ならばやっぱり?!
行かなくっちゃよねーっ!(タイトルなし)

 のデコメ絵文字

と、早起きしまして
人気の少ない、朝紫陽花、見にいくぞー!
と勢い込んで出かけましたのにね

あらやだ!
門の前に立ったのは、開門すぎての
8:53AMなり-💦


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ああ~ん、なんだか中途半端な到着具合で
もう、もう、
人がいっぱいでうじゃうじゃかなー💦

と思ってどきどき進むこと、この上なし…

ところが♡

お?
おお~!?
おおお~!!!

まだ、まだ、少ないー!大丈夫ー♡



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いつも
人を撮っているのか、紫陽花を撮っているのか?

な、この小道も、もちろん
人影は普通にあるのだけれど

ちょっぴり、タイミングを見計らえば

早起き、ばんざーい!!
な気分です♡


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こんなの初めて、倖せ~❤

奥のおじさんが、うーんちょっと残念賞!
けれど次に続く人が気になり、居なくなるのを待てませんでした^^

そうだ、そうだ!
これだけあれば、「紫陽花のハート」が見つけられるかも!と
今年は
四葉のクローバーを探すかのように
2500株の明月院ブルーの紫陽花を

表情楽しみながら
探してみましたが

これがまた
なかなか、ないものですね

でもあった~♡


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季節ごとに美しい
「悟りの窓」は
初夏の清々しい緑の小窓



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6月上旬が盛りという花菖蒲は
もう流石になかったけれど
裏庭もぐるりと回り


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(撮影9:21AM)

6月のうぐいすが
ケキョ、ケキョケキョと
山合にさえずる中

30分ほど楽しみますこと、大満足で

目にも、心にも、肺の中まで
明月院ブルーとマイナスイオンで
なんとも涼やかな心持ち

ああ、大満喫ー♡
と思って裏庭を出ますと…

あら、あら、あらまーっ!
目玉 の画像

たったの30分でこの感じっ!!
目玉 の画像



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(9:32AM)

そうだよね~、そうだよね~
これがこの時期の明月院!

ちょっと早起きして
よかったね~!!

だったら
調子に乗って次、行ってみる?!

と、電車に飛び乗り、着きましたはこちら♪

やっぱりお次はここでしょう♡


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(10:09AM)

流石にお人も溢れていて
紫陽花だけを撮るなんてことはできないけれど

しかしここは、ゆっくり
登るに限るのです


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裏山へ続く急な階段
入り口でもらったうちわをパタパタさせながら

一段上がるごとに


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景色が変わり


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紫陽花が
目の前一面にゆっくり、ゆっくり、開けてくる


ここは明月院とはまた違い
色とりどりの紫陽花が
斜面を覆っているのがまた素敵で



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遠くに臨む海の景色もまた素敵


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10:20AM


今年は電車の中で情報をちゃんと見てから来てみたので
長谷寺から程近く
御霊神社という
初めての場所にも、足延ばす


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(10:40AM)

場所は先ほどの長谷寺山のすぐ真下
ん?
何もないぞ?と思ったけれど…

そうだ!
このお寺の見どころは境内ではなく
入口でした

わあ~!なるほど!!


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江ノ電と、たわわな紫陽花
そして緩やかカーブに続くトンネルと来ましたら

もうこれだけでフォトジェニックな景色に
生まれて初めての
電車を待ちわびる「撮り鉄」に♪


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(10:51AM)


ああ~、これで今年はもう大満足っ❤


ちょうどおなかもすいてきて
そうだ、この近くにいつも振られちゃってるお店があったよね?
今回もダメ元でと
ふと思い立って電話をいれたら

なんと
一席だけ空いていると!!
わーい ハッピー かわいい シンプル のデコメ絵文字


オープンは程よい時間の
11:30

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エントランスから
とても素敵なこちらのお店はエッセルンガ

築100年の古民家をリノベーションさせたイタリアンで


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凛としっとり

とても、とても、とても素敵ぴかぴか


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中庭を望みながら
頂くランチは
パスタランチに一杯のワイン


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Coravinという、コルクを抜かずにワインを注げる
兵器を使って入れてくださるワインが素晴らしく美味しくて
絶対に今年の夏のボーナスはこれ!!と息巻いていましたが
只今299ドル(約3万6000円)+ワイン2本分のガスが1300円と知り
お家にあるワインにふさわしくなく・・・残念ながらの保留中💧

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メニューは2000円の前菜盛り合わせとパスタのランチでしたが

サービスが本当に素晴らしく
明日も明後日も、明々後日もここに来たい~ぴかぴか
久しぶりに
心の底から感じる事が出来た
お気に入りのお店となりましたぴかぴか


7月に入りましたが
こちらは先週木曜日の朝のお話


今週もまだ十分に
紫陽花、楽しめるのではないかな~

今年の紫陽花を見納めしたいと思われている方
このコースと時間帯、なかなか、よくって
お勧めでしたよ♡


さて、明日からレッスン、レッスン

今週も
お菓子と共に
自宅の紫陽花、楽しみます♪


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by sugarboxstudio | 2017-07-03 09:19 | odekake | Comments(0)

満開の桜から葉桜へ


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満開の桜から
すっかりと葉桜へ


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桜の季節ほど
時間の移ろいを目で感じとれる時期は
他にはないのではないのかなあ

たったの一週間の世界でしたが
その間に
目に映る景色も様変わりをしましたね♪


おかげさまで
満開の桜に出迎えられた
娘の京都、独り暮らしを
無事見届け
東京に戻ってまいりました


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町を歩けば
桜がこんなにいっぱいの場所を
他には知らない!と思うぐらいの
あちらこちらの桜を愛でながら


どきどきと入った下宿先


空っぽだった部屋に
続々と荷物が届き



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どきどきと
大学へと向かう娘の後姿を見やりながら


一人の時間は
見知らぬ街を自転車で回り
調達できるものを
買い込み運び


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早速の新歓に興奮しながら
枕並べて話す夜

朝、目覚めて窓を開けると
ぐるりと囲んだ山々は桜の花で春霞


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新歓のない日は
足りないものを買いにと
2人で街に繰り出し
また話す


知らない町が
徐々に色付けされていき



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まわれば回るだけ

歴史ある街並みは


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どんな時間帯にも趣があり

まだまだお上りさんだけれども


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きっと4年後には
違う景色が広がるのかなあと

末広がりの未来に想いを馳せて

母親の私まで
ワクワクとさせてもらった一週間でした




滞在7日目、最終日




満開だった桜の花には
柔らかな葉桜がいい塩梅で混じってきて



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夢見心地だった桜の時期も
日ごとに現実感を持つ時間へと
移ろいで


さて。


そろそろと
独り暮らしを本格的にスタートさせるには
いい頃あい


私の目に映る
下宿先はまだまだ60%の仕上がりだけれど
それぐらいがちょうどいい


後はとにもかくにも
健康に気を付けて


忙しい日々を過ごしながらも
少しずつ
自分の色に染めたらいいね


「ありがとう~。いっぱい話して、いっぱい過ごして楽しかったよ」

気付けばえっらいこっちゃ!

娘が部屋にいる時は
基本何も手出しをしないで空気になるからね~と
過ごしていた数日間

案の定、朝ごはんに凝りすぎ
時間配分、こりゃ大変な時間になって

最終日の別れは
ドタバタ笑顔で普通の朝(笑)



送り出した後
シーンとなった部屋の中
見渡しながら
これから一人で過ごす新たな時間に
思いを馳せて
エールを送る


娘の好きな
ひじきと切り干し大根
ハンバーグなどなどを緊急用にと
小さなキッチンを借りて
小分けにして冷凍に


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野菜がたっぷり入った
チキンスープはタッパに詰めてたっぷり作り

洗濯終えて
部屋を整え
扉を閉めて、鍵締めて。


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さあて、そろそろ行きますかね!!!


寂しい気持ちが全くないとは、言えない気持ちではあるけれど
この半年間に移ろいだ時間の数々


受験を経て
未来が決まり
下宿先へ移動するまでと

色々、色々な景色がありましたが


縁の下の
柱の上

築く世界は、これから好きに設計していくことでしょう


寂しさと同じぐらい
晴れ晴れとした、すがすがしい気持ちも同時にあって

ずっとずっと半年間
内に溜めてきていた
自分の時間もそろそろいい塩梅に
膨らんでいることを胸の内に感じながら

やりたかったこと
温めていたこと
いっぱい持って
下宿先のエレベーターを降りました



「大学ってたのしい~!」
そう笑う18歳の娘のパワーに、まだまだ負けてはいられません


桜の花が移り変わるように
家族の形も移り変わった今年の春


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今はまだ
柔らかく心もとない葉桜が
今度は、力強く青々茂る頃

次に見えるのはどんな景色なのかと
楽しみに過ごせることが幸せだと
改めて。


さて♪

自分の好きな世界に
また没頭したいと思います


自分のキッチンへと戻ります♪


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すっかりご無沙汰しておりましたが

またどうぞ
よろしくお願いいたします♪



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by sugarboxstudio | 2017-04-20 06:33 | Family | Comments(0)